Estrutura E Função De Proteínas Flashcards
Qual a composição das proteínas
São longas cadeias de polipeptídeos (polímeros de aminoácidos) com uma estrutura tridimensional
Qual a classificação dos aminoácidos quanto à polaridade
1) Hidrofóbicos: Apolares; Pouco solúveis
2) Hidrofílicos: Polares; Muito solúveis
Classificação dos aminoácidos quanto a natureza
1) Essenciais: Meio externo
2) Não essenciais: O corpo produz
O que são ligações peptidicas
Ligação entre o grupamento amina de um aa com o grupamento carboxila do outro por desidratação
Oq forma as ligações peptidicas
Polímeros não ramificados
Quais as características das ligações peptidicas
1) Planas e rígidas
2) Formação trans
3) Caráter de dupla ligação parcial
4sem carga, mas polar
Qual tipo de aminoácidos está presente nas proteínas animais
L Aminoácidos
Oq são L aminoácidos
Quando o grupamento amina dele está na esquerda, Oq provoca deslocamento do da luz para a esquerda
Onde são produzidas as proteínas
No citoplasma das células
As funções das proteínas são inerentes à
Sua estrutura tridimensional
Qual as características da estrutura primária de proteína
1) Sequência linear de aa ao longo da cadeia polipeptidica
2)Varia em: Sequência de aa, número de aa, natureza de aa
Quais as características da estrutura secundária de proteína
1) Formam alfa hélices (radicais ficam para fora) e folhas beta
2) Estabilizam por meio de ligações não covalentes (principalmente lig. De H)
Quais os tipos de folhas beta existem
1) Paralela: Extremidades iguais
2)Antiparalela: Extremidades diferentes
Quais os tipos de folhas beta existem
1) Paralela: Extremidades iguais
2)Antiparalela: Extremidades diferentes
Quais as características da estrutura terciária em proteína
1) Dobramento final da cadeia
2) Interação não covalente entre cadeias laterais de aa residuais
3) Forma um domínio