Aminoacido E Peptideos Flashcards
Qual a importância dos aminoácidos
1) Biomoléculas mais abundantes
2) catalisam reações
3) principal forma de expressão da info. Genética
Oq formam os aminoácidos
Proteínas , peptídeos, enzimas, hormônios, anticorpos, fibras musculares e transportadores
Quantos aminoácidos existem
20
Oq diferencia os aminoácidos entre si
O grupo radical
Qual a classificação quanto a função dos aminoácidos
- catálise enzimática
- transporte e armazenamento
- movimento coordenado
- sustentação mecânica
- imunidade
- impulsos nervosos
- crescimento e diferenciação celular
Qual a estrutura básica dos aminoácidos geral
Um carbono quiral alfa ligado à um grupamento carboxílico, um grupamento amina, um hidrogênio é um radical
Qual a exceção do aminoácido que não tem carbono quiral
A glicina que tem um H no seu grupamento radical
Classificação quanto a polaridade
- Apolar (hidrofóbicos): R é hidrocarbonetos
- Polar (hidrofílico):
1) Sem carga: função orgânica
2) Carga negativa: ácido (carboxílico) no R
3) Carga positiva: Base (amina)
Aminoácidos são anfotericos e podem atuar como ácido ou base. Verdadeiro ou falso
Verdadeiro
Qual caráter o aminoácido assume em meio ácido
Caráter ácido pois seu grupamento amina vai receber um H+ do meio
Qual caráter o aminoácido assume em meio básico
Caráter ácido pois o grupamento carboxílico vai doar um H para o meio
O que é um ligação peptidica
Ligação entre um grupamento amina é um grupamento carboxílico de outro aa por uma ligação covalente. Reação por desidratação
Classificação de peptídeos quanto a quantidade
- oligopeptideos: 2 a 10 aa
- polipeptídeos: 11 a 100 aa
- proteínas: + de 100 aa
Peptídeos importantes
- Vasopressina: 9aa
- Oxitocina: 9 aa
*Encefalina: 5 aa - Insulina: 51 aa
- Glucagon: 29 aa
