Estructura de las proteínas

Question 1

¿Qué son las proteínas?

Answer 1

Moléculas funcionales más abundante en los seres vivos. Todos los procesos vitales dependen de ellas.

Question 2

¿Cómo se llama la secuencia de aminoácidos en una proteína?

Answer 2

Estructura primaria

Question 3

¿Qué enzimas cortan a los enlaces peptídicos?

Answer 3

Aminopeptidasas, también conocidas como proteasas, exopeptidasas o endopeptidasas.

Question 4

Acomodos regulares de aminoácidos localizados cercanos entre si en la estructura primaria

Answer 4

Estructuras secundarias

Question 5

Ejemplos de estructuras secundarias

Answer 5

Hélices alfa, láminas beta, giros beta (giros inversos/dobleces beta)

Question 6

Se estabiliza por puentes de hidrógeno intercatenarios

Answer 6

Láminas beta

Question 7

Se estabiliza solo por puentes de hidrógeno intracatenarios

Answer 7

Hélices alfa

Question 8

Ejemplos de proteínas con hélices alfa

Answer 8

Queratina y mioglobina

Question 9

Aminoácidos “destructores de hélices”

Answer 9

Glicina y prolina

Question 10

Aminoácidos normalmente presentes en los dobleces beta

Answer 10

Glicina y prolina

Question 11

¿Qué estructura une a los hélices alfa con las láminas beta?

Answer 11

Los giros beta

Question 12

Sinónimo de motivos

Answer 12

Estructura supersecundaria

Question 13

Ejemplos de estructuras supersecundarias

Answer 13

Helice-asa-helice, beta-alfa-beta, meandro beta y barril beta

Question 14

¿Qué son los dominios?

Answer 14

Muchos motivos juntos

Question 15

¿En qué estructura sucede el plegamiento de una proteína?

Answer 15

Estructura terciaria

Question 16

Interacciones que estabilizan la estructura terciaria

Answer 16

Puentes de hidrógeno, puentes disulfuro, interacciones hidrófobas e interacciones iónicas.

Question 17

Interacciones que estabilizan la estructura cuaternaria

Answer 17

Interacciones no covalentes

Question 18

¿Qué es la conformación nativa?

Answer 18

La proteína funcional.

Question 19

Al desdoblamiento y desorganización de las estructuras secundarias y terciarias se le llama…

Answer 19

Desnaturalización

Question 20

Sinónimos de chaperonas

Answer 20

Proteínas de choque térmico, chaperoninas

Question 21

¿Qué estructura estabilizan los puentes de hidrogeno?

Answer 21

Secundaria

Question 22

Las hélices alfa se estabilizan por:

Answer 22

Puentes de Hidrogeno

Question 23

¿Qué es una proteína priónica?

Answer 23

Proteína con resistencia ante la degradación proteolítica y que tiende a formar agregados insolubles de fibrillas.

Question 24

¿Cuál es la proteína que se ve afectada en prionosis?

Answer 24

PRP

Question 25

¿Cuál es el resultado de la acumulación de proteína beta amiloide?

Answer 25

Alzheimer