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Bioquímica > Aminoácidos > Flashcards

Aminoácidos Flashcards

1
Q

Por medio de ________________ se unen los aminoácidos

A

Enlaces peptídicos

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Q

¿Cuántos aminoácidos estándar hay?

A

20

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Q

Características del enlace peptídico

A

Covalente, resistente a la desnaturalización, rígido y de configuración trans.

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4
Q

Los aminoácidos en el cuerpo humano son de configuración…

A

L - Levogiro

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5
Q

Estructura de un aminoácido

A

Carbono alfa al cual se unen un grupo funcional amino, uno carboxilo, un hidrógeno y un grupo R o lateral.

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6
Q

¿Qué es NH2?

A

Grupo amino

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7
Q

¿Qué es COOH?

A

Grupo carboxilo

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8
Q

¿Qué define el papel de un aminoácido en una proteína?

A

La cadena lateral (R)

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9
Q

¿Qué son los enantiómeros?

A

Isómeros, imágenes en espejo

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10
Q

¿Cuáles aminoácidos son hidrosolubles y con carga neta de 0 a pH fisiológico?

A

Polares sin carga

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11
Q

¿Cuáles son los aminoácidos polares sin carga?

A

Treonina, Serina, Tirosina, Cisteína, Glutamina y Asparagina

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12
Q

¿Cuáles son los aminoácidos donadores de protones y de carga negativa?

A

Ácidos

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13
Q

¿Cuáles son los aminoácidos ácidos?

A

Ácido glutámico y ácido aspártico

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14
Q

¿Cuáles son las formas ionizadas de los aminoácidos ácidos?

A

Glutamato y aspartato

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15
Q

¿Cuáles son los aminoácidos que reciben protones?

A

Básicos

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16
Q

¿Cuáles son los aminoácidos básicos?

A

Lisina, Histidina y Arginina

17
Q

¿Qué aminoácidos son hidrófobos?

A

No polares / Apolares

18
Q

¿Cuáles son los aminoácidos no polares?

A

Valina, Triptófano, Alanina, Glicina, Metionina, Prolina, Leucina, Isoleucina y Fenilalanina

19
Q

Único aminoácido que no tiene grupo amino primario

A

Prolina

20
Q

Tipo de enlace que forma a la cistina

A

Puentes disulfuro, enlaces covalentes

21
Q

Aminoácido abundante en la hemoglobina

A

Histidina

22
Q

Características de la glicina

A

Es el aminoácido más pequeño, no tiene cadena lateral ni centro quiral.

23
Q

Aminoácido que contribuye a la estructura del colágeno

A

Prolina

24
Q

¿Qué son los enlaces peptídicos?

A

Enlaces covalentes que generan agua, unen a los aminoácidos. Se encuentran en configuración trans y son difíciles de desnaturalizar.

25
Q

La prolina hace giros beta con ayuda de la:

A

Glicina

26
Q

Aminoácido que forma puentes disulfuro:

A

Cisteína

27
Q

A pH fisiológico que carga tiene el grupo amino:

A

Positiva

Bioquímica (9 decks)

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