Estómago Flashcards
Es la región más dilatada del tubo digestivo
Estómago
Estructura por la que el estómago vacía el bolo alimenticio al duodeno
Válvula pilórica
Cuánto mide el estómago del cardias al píloro?
25 cm
Capacidad del estómago
1.5 L
Función del estómago
Continuar la digestión mediante procesos químicos y físicos
Digestión que se realiza atraves de las contracciones de la musculatura del estómago, las cuales mezclan bolo alimenticio y jugo gástrico
Digestión física
Digestión que se lleva a cabo por medio del jugo gástrico producido por las glándulas del estómago
Digestión química
Se forma como resultado a la interacción del jugo gástrico sobre el bolo alimenticio
Quimo
Se compone de agua, ácido clorhídrico y enzimas
Jugo gástrico
Enzimas que se encuentran en el jugo gástrico
Pepsinógeno, renina gástrica y lipasa gástrica
Enzima activada por ácido clorhídrico, activada degrada proteínas
Pepsinógeno
Enzima del jugo gástrico que actúa sobre los lípidos
Lipasa gástrica
Se estimula mediante la masticación, deglución y actos reflejos
Secreción de ácido clorhídrico
Qué producen las glándulas mucosas que posee el estómago?
Mucina
Función de la mucina
Proteger al estómago de las enzimas y ácido clorhídrico
Proteína (factor) producida por células de la mucosa para que la vitamina B12 pueda absorberse en el íntestino delgado
Factor intrínseco gástrico
Primera porción del estómago, se encuentra en la unión gastroesofágica, mide de 2-3 cm de espesor
Cardias
Parte más alta del estómago
Fondo
Porción más grande el estómago, aquí se forma el quimo
Cuerpo
Última porción del estómago, incluye el esfínter pilórico para liberar el quimo al duodeno
Piloro
Porciones del estómago según su tipo de glándulas
Cardias, antro y fondus
Porción que tiene glándulas cardiales
Cardias
Porción que tiene glándulas pilóricas
Antro
Porción que tiene glándulas fúndicas o gástricos
Fundus
Nombre de los pliegues de mucosa que modifican la extensión del estómago
Arrugas gástricas
