Essen & Kochen Flashcards

1
Q

s Gewürz(e)

Er benutzte eine besondere Kombination von Gewürzen in seinem berühmten Apfelkuchen.

A

spice

He used a special mix of spices for his famous apple pie.

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2
Q

pikant

-Der Koch bereitete einen pikanten Imbiss zu.

A

well-seasoned, savoury

-The chef prepared a savoury snack.

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3
Q

s Gericht ~ e Speise

  • Ich verwendete für die Zubereitung dieses Gerichts nur sehr wenig Fett.
  • Man kann aus verschiedenen Speisen auf der Karte auswählen.
A

dish

  • I used very little fat to prepare this dish.
  • You can choose from various dishes on the menu.
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4
Q

fasten - s Fasten

  • Nach dem Fasten durfte ich Gemüse essen.
  • Der Patient muss vor der Operation fasten.
A

fast (nhịn ăn)

  • After the fast I was allowed to eat vegetables.
  • The patient must fast before the surgery.
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5
Q

scharf
-> schärfste Chili der Welt

Ich richtete die Speise mit einer scharfen Sauce an.

A

spicy, hot
-> hottest chili in the world

I dressed the dish with a hot sauce.

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