Essen Flashcards

1
Q

куряче м’ясо

A

das Hühnerfleisch

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2
Q

телятина

A

das Kalbfleisch

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3
Q

баранина

A

das Hammelfleisch

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4
Q

яловичина

A

das Rindfleisch

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5
Q

кролятина

A

das Kaninchen

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6
Q

ціпля (м’ясо)

A

das Küken, -

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7
Q

качка

A

die Ente, -n

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8
Q

гусак

A

die Gans, =e

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9
Q

подайте мне ДИЧЬ

A

das Wild

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10
Q

індюк, індичка

A

die Pute, -n

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11
Q

ковбаса

A

die Wurst, =e

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12
Q

бекон

A

der Schinkenspeck

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13
Q

окорок

A

der Räucherschinken

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14
Q

паштете

A

die Pastete, -n

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15
Q

білок і жовток

A

das Eiweiß
das Eigelb

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16
Q

морепродукти

A

die Meeresfrüchte

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17
Q

ікра

A

der Kaviar

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18
Q

краб

A

die Krabbe

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19
Q

креветка

A

die Garnele

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20
Q

устриця

A

die Auster

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21
Q

восьминіг

A

der Krake, -n

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22
Q

кальмар

A

der Kalmar, -e

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23
Q

осетрина

A

das Störfleisch

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24
Q

лосось

A

der Lachs, -e

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25
Q

палтус

A

der Heilbutt, -e

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26
Q

тріска

A

der Dorsch, -e

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27
Q

скумбрія

A

die Makrele

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28
Q

тунець

A

der Tunfisch / der Thunfisch

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29
Q

вугор

A

der Aal, -e

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30
Q

форель

A

die Forelle

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31
Q

сардина

A

die Sardine

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32
Q

щука

A

der Hecht, -e

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33
Q

оселедець

A

der Hering, -e

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34
Q

макарони

A

die Teigwaren

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35
Q

лапша

A

die Nudeln

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36
Q

Вона використала маргарин замість масла

A

Sie benutzte (die) Margarine statt (der) Butter.
die Butter
die Margarine

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37
Q

згущене молоко

A

die Kondensmilch

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38
Q

йогурт

A

der Joghurt

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39
Q

сметана

A

die Sahne

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40
Q

майонез

A

die Mayonnaise

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41
Q

крем

A

die Buttercreme

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42
Q

крупа

A

die Grütze, -n

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43
Q

борошно

A

das Mehl, -e

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44
Q

кукурудзяні пластівці

A

die Haferflocken (pl)

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45
Q

мед

A

der Honig

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46
Q

жувальна гумка

A

das Kaugummi, -s

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47
Q

Мінеральна вода з бульбашками (з газом) або без газу

A

Mineralwasser mit Kohlensäure (mit Gas) oder still

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48
Q

охолоджувальний напій

A

das Erfrischungsgetränk, -e

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49
Q

лимонад

A

die Limonade

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50
Q

алкогольні напої: вино, шампанське, кон’як, ром, лікер, світле пиво

A

die Spirituosen: der Wein, der Champagner, der Kognak, der Rum, der Likör, das Helles

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51
Q

кава 3 в 1 хехе (розчинна)

A

der Pulverkaffee

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52
Q

коктейль

A

der Cocktail, -s

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53
Q

свіжовижатий сік

A

frisch gepresster Saft

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54
Q

зелень

A

grünes Gemüse

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55
Q

помідор

A

die Tomate

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56
Q

огірок

A

die Gurke

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57
Q

морква

A

die Karotte

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58
Q

картопля

A

die Kartoffel

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59
Q

цибуля

A

die Zwiebel

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60
Q

часник

A

der Knoblauch

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61
Q

капуста
кольорова капуста
брюсельська капуста
броколі

A

der Kohl
der Blumenkohl
der Rosenkohl
die Brokkoli

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62
Q

буряк

A

die Zuckerrübe

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63
Q

баклажан

A

die Aubergine

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64
Q

кабачок

A

die Zucchini

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65
Q

гарбуз

A

der Kürbis

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66
Q

ріпа

A

die Rübe

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67
Q

петрушка

A

die Petersilie

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68
Q

укроп

A

der Dill

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69
Q

салат (латук)

A

der Kopf Salat

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70
Q

селера

A

der Sellerie

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71
Q

спаржа

A

der Spargel

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72
Q

шпинат

A

der Spinat

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73
Q

горох

A

die Erbse

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74
Q

боби

A

die Bohnen (pl)

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75
Q

кукурудза

A

der Mais, -е

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76
Q

квасоля

A

die weiße Bohne

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77
Q

перець

A

der Pfeffer

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78
Q

редиска

A

das Radieschen

79
Q

фрукт

A

die Frucht, =e

80
Q

груша

A

die Birne

81
Q

лимон

A

die Zitrone

82
Q

апельсин

A

die Apfelsine + die Orange

83
Q

мандарин

A

die Mandarine

84
Q

персик

A

der Pfirsich

85
Q

слива

A

die Pflaume

86
Q

полуниця

A

die Erdbeere

87
Q

абрикос

A

die Aprikose

88
Q

малина

A

die Himbeere

89
Q

ананас

A

die Ananas, -se

90
Q

банан

A

die Banane

91
Q

кавун
диня

A

die Wassermelone
die Melone

92
Q

виноград

A

die Weintrauben (pl)

93
Q

вишня

A

die Sauerkirsche

94
Q

черешня

A

die Herzkirsche

95
Q

грейпфрут

A

die Grapefruit

96
Q

авокадо

A

die Avocado

97
Q

папайя

A

die Papaya

98
Q

манго

A

die Mango

99
Q

гранат

A

der Granatapfel

100
Q

червона / чорна смородина

A

rote / schwarze Johannisbeere

101
Q

аґрус

A

die Stachelbeere

102
Q

чорниця

A

die Heidelbeere

103
Q

ожина

A

die Brombeere

104
Q

родзинки

A

die Rosinen (pl)

105
Q

інжир

A

die Feige

106
Q

фінік

A

die Dattel

107
Q

горіх

A

die Nuss, =e

108
Q

арахіс

A

die Erdnuss

109
Q

мигдаль

A

die Mandel

110
Q

грецький горіх

A

die Walnuss

111
Q

лісовий горіх

A

die Haselnuss

112
Q

кокос

A

die Kokosnuss

113
Q

фісташки

A

die Pistazien (pl)

114
Q

Кондитерські товари охоплюють: шоколад, кекс, цукерку, тістечко з різноманітними начинками, торт, варення, мармелад і пудинг

A

die Konditorwaren (pl) umfassen: die Schokolade, der Keks, das Bonbon, das Törtchen mit verschiedenen Füllungen, die Torte, die Konfitüre, die Marmelade und der Pudding

115
Q

страва

A

das Gericht, -e

116
Q

рецепт

A

das Rezept, -e

117
Q

одна порція супу

A

eine Portion der Suppe

118
Q

бульйон

A

die Brühe / die Bouillon

119
Q

бутерброд

A

belegtes Brot

120
Q

яєчня

A

das Spiegelei, -er

121
Q

котлета

A

das Kotelett, -s / -e

122
Q

жаркое, іууу

A

der Braten

123
Q

гарнір

A

die Beilage

124
Q

спагетті

A

die Spaghetti (pl)

125
Q

картопляне пюре

A

das Kartoffelpüree

126
Q

каша

A

der Brei, -e

127
Q

омлет

A

das Omelett, -e

128
Q

копчений
сушений
заморожений
маринований

A

geräuchert
getrocknet
tiefgekühlt
mariniert

129
Q

готувати
розігрівати
солити
перчити
терти
шкірка
очищувати від шкірки

A

zubereiten
aufwärmen
salzen
pfeffern
reiben
die Schale
schälen

130
Q

червоний перець

A

der Paprika

131
Q

гірчиця

A

der Senf

132
Q

хрін

A

der Meerrettich

133
Q

приправа

A

das Gewürz

134
Q

пряність

A

die Würze

135
Q

соус

A

die Soße

136
Q

оцет

A

der Essig, -e

137
Q

базилік

A

das Basilikum

138
Q

гвоздика

A

die Nelke

139
Q

імбир

A

der Ingwer

140
Q

коріандр

A

der Koriander

141
Q

кориця

A

der Zimt

142
Q

кунжут

A

der Sesam

143
Q

лавровий листочок

A

das Lorbeerblatt

144
Q

тмин

A

der Kümmel

145
Q

шафран

A

der Safran

146
Q

обідати або вечеряти

A

zu Mittag oder zu Abend essen

147
Q

апетит

A

der Appetit

148
Q

проливати, расплескать

A

verschütten

149
Q

охолодити, остудити (ся), охолоти

A

abkühlen

150
Q

смак і присмак

A

der Geschmack und der Beigeschmack

  • Es wird sich heute Abend abkühlen.
  • Meine Liebe zu ihm ist schon abgekühlt.
  • Wenn die Liebe abkühlt, fallen viele Makel erst ins Auge.
  • Da das Badewasser zu heiß ist, werde ich kaltes Wasser hinzufüllen, um es abzukühlen.
151
Q

сидіти на дієті

A

auf Diät sein

152
Q

дієта

A

die Diät

153
Q

вітамін

A

das Vitamin, -е

154
Q

калорія

A

die Kalorie

155
Q

жир

A

das Fett, -e

156
Q

протеїн

A

das Protein

157
Q

вуглевод

A

das Kohlenhydrat, -e

158
Q

скибка, ломтик

A

das Scheibchen, -

159
Q

крихта

A

der Krümel, —

160
Q

Столовий світ стоїть на трьох китах: ложка, ніж, виделка, і замість черепахи лежить тарілка

A

Die Tischwelt steht auf drei Wale: der Löffel, das Messer, die Gabel, und statt einer Schildkröte liegt der Teller

161
Q

серветка

A

die Serviette

162
Q

зубочистка

A

der Zahnstocher

163
Q

ресторан

A

das Restaurant

164
Q

бар

A

die Bar

165
Q

бармен

A

der Barmixer

166
Q

закуска

A

die Vorspeise

167
Q

рахунок

A

die Rechnung

168
Q

давати здачу
чайові

A

das Wechselgeld geben
das Trinkgeld

169
Q

an Magersucht erkrankt, stark unterernährt
анорексик

A

magersüchtig

170
Q

Schaden zufügend
шкідливий

A

schädlich

171
Q

В 18 лет она заболела анорексией, истощив себя голодом до 38 килограммов.

A

Mit 18 wurde sie magersüchtig, hungerte sich auf 38 Kilo herunter.

172
Q

відсутність фізичних вправ має шкідливий вплив

A

das Fehlen körperlicher Bewegung wirkt sich schädlich aus

173
Q

гострий червоний перець, хрін, гірчиця, оцет

A

scharfer Paprika, Meerrettich, Senf, Essig

174
Q

Свобода нічого не варта, якщо вона не включає свободу робити помилки.

A

Die Freiheit ist nichts wert, wenn sie keine Freiheit, Fehler zu machen, beinhaltet.

175
Q

В апельсинах міститься багато вітаміну С

A

Orangen beinhalten viel Vitamin C

176
Q

коробка

A

die Kiste, -n

177
Q

КОРОП

A

der Karpfen

178
Q

Хлопчик спостерігав за косяком коропів у ставку

A

Der Junge beobachtete einen Schwarm Karpfen im Teich.

179
Q

зерно, злакова культура

A

das Getreide, -

180
Q

Чи імпортується зерно до Німеччини?

A

Wird nach Deutschland Getreide eingeführt?

181
Q

Чи імпортується зерно до Німеччини?

A

Wird nach Deutschland Getreide eingeführt?

182
Q

Пшениця гойдається, як море, коли над нею дме вітер.

A

Der Weizen schwankt wie das Meer, wenn der Wind darüber weht.

183
Q

Пшеница является самым важным хлебным злаком в мире.

A

Der Weizen ist das weltweit bedeutendste Brotgetreide.

184
Q

Жито називали зерном бідняків.

A

Der Roggen wurde Arme-Leute-Getreide genannt.

185
Q

Гречка огидна.

A

Buchweizen ist widerwärtig.

186
Q

Чи можете ви відрізнити ячмінь від пшениці?

A

Kannst du Gerste von Weizen unterscheiden?

187
Q

Овес багатий на клітковину, яка допомагає знизити рівень холестерину в крові.

A

Hafer ist reich an Ballaststoffen, die helfen können, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken.

188
Q

Пшоно не містить глютену і тому добре підходить для людей з непереносимістю глютену

A

Hirse ist glutenfrei und eignet sich daher gut für Menschen mit Glutenunverträglichkeit

189
Q

Манна каша - класичний спогад дитинства, її часто подають як простий сніданок або десерт.

A

Grießbrei ist eine klassische Kindheitserinnerung und wird oft als einfaches Frühstück oder als Nachtisch serviert.

190
Q

Перловку можна подавати як гарнір до основних страв, на кшталт рису або кускусу.

A

Gerstengrütze kann als Beilage zu herzhaften Gerichten serviert werden, ähnlich wie Reis oder Couscous.

191
Q

Цибуля-порей гарно виросла у моєму саду, тому я тепер можу збирати свіжі овочі.

A

Der Lauch bzw. der Porree in meinem Garten ist gut gewachsen und jetzt kann ich frisches Gemüse ernte

192
Q

морква (So wird das Gemüse bezeichnet, wenn es länglich und eher schmal ist und spitz zuläuft)

A

die Möhre

193
Q

пекінська капуста

A

der Chinakohl

194
Q

Деякі гриби отруйні

A

Einige Pilze sind giftig.