Enzymologie Cours 1

Question 0

Qu’est ce que le graphe primaire ?
Que mesure t’il ?
Qu’elle est ça forme ?

Answer 0

1) le graphe de la production fonction du temps ! d[P]/d[t]

2) au début la vitesse (parte linéaire) puis un plateau -> équilibre

Question 1

Qu’elle sont les propriétés des catalyseur ?

Qu’elle sont spécificités des enzymes ?

Answer 1

1) accélère une réaction et n’est pas consommée, mais ne modifie pas l’équilibre et ne rend pas possible une réaction thermodynamiquement impossible
2) -spécificité de réaction, de substrat et de produit ( pas de déchet)

Question 2

Que représente le graphe secondaire ?

Comment varie Vi avec [S] ?

Answer 2

1) la vitesse initial en fonction de la concentration en substrat
2) quand [S] augmente Vi augmente, à un moment même quand [S] augmente Vi reste identique -> Vmax

Question 3

Qu’elle est l’équation de michaelis et menten ?

Qu’elle sont les conditions pour l’appliquer ?

Answer 3

1) V=Vmax.([S]/Km+[S])
2) on néglige la réaction inverse et on part de principe se [ES] constante car le substrat ce lie automatiquement et instantanément a l’enzyme

Question 4

Qu’elle est la formule de Vmax ?

Qu’elle dit les paramètre à prendre en compte ?

Answer 4

1) Vmax = Kcat.[Et

2) -Vmax est atteint quand: [S]»Km
- Vmax dépend de [Et]
- Vmax dépend de Kcat (le nombre de molécule de S transformé par minute.

Question 5

Qu’elle sont leś paramètres cinétique de Km ?

Qu’elle est ça formule ?

Answer 5

1) Km=Kd=1/Kaff

Km grand -> affinité petite

-si [S]=Km alors vi=Vmax/2

Question 6

Commet déterminer expérimentalement les paramètres Km et Vmax ?

Formule ?

Answer 6

1/v=Km/Vmax.1/[S]+1/Vmax

Sur l’axe des ordonné-> 1/Vmax

Sur l’axe des abscisse -> -1/Km