Enzymes

Question 1

Qu’est-ce qu’une enzyme ?

Answer 1

Protéine capable de catalyser (accélérer) une réaction biochimique spontanée

Question 2

Par quoi est-ce que l’activité des enzymes est régulée ?

Answer 2

Les besoins cellulaires

Question 3

Donner un exemple de déficience en enzymes qui est à moyen impact

Answer 3

Pas de tyrosinase donc pas de pigmentation de la peau

Question 4

Donner un exemple de déficience en enzymes qui est à fort impact

Answer 4

Pas de beta-hexosaminidase A provoque maladie mortelle incurable

Question 5

Où retrouve-t-on des enzymes ?

Answer 5

Cellules et plasma

Question 6

Où peut-on trouver des enzymes non fonctionnelles ?

Answer 6

Dans le plasma

Question 7

Comment est-ce que les enzymes non-fonctionnelles peuvent être utilisée comme un outil diagnostique ?

Answer 7

Diagnostique de maladies ou d’état biochimiques

Question 8

Donner 2 exemples de maladies pouvant être diagnostiquée par la présence d’enzymes dans le plasma

Answer 8

• Amylase > pancréatite aigue

- Phosphatase acide > cancer de la prostate

Question 9

Donner 2 exemple d’états biochimiques pouvant être diagnostiquée par la présence d’enzymes dans le plasma

Answer 9

• Glucose oxydase > glycémie

- Uréase > urémie

Question 10

Qu’est-ce qu’une réaction enzymatique ?

Answer 10

Catalyse qui a lieu au niveau du site actif de l’enzyme

Question 11

Décrire une réaction enzymatique

Answer 11

Substrats se lient à l’enzyme et deviennent un produit

Question 12

Décrire le modèle de Fisher

Answer 12

Complémentarité géométrique et électrostatique entre les substrats et leur enzyme

Question 13

Décrire le modèle de Koshland

Answer 13

L’enzyme change de forme pour s’adapter aux substrats

Question 14

Entre le modèle de Fisher et celui de Koshland, lequel est le favori ?

Answer 14

Koshland

Question 15

Dans quel cas est-ce que les réactions enzymatiques sont unidirectionnelles ?

Answer 15

Quand l’ATP est impliqué

Question 16

Qu’est-ce qui dicte le sens des réactions bidirectionnelles ?

Answer 16

Concentration des substrats et des produits

Question 17

Qu’est-ce que l’énergie d’activation ?

Answer 17

Énergie nécessaire pour amorcer une réaction enzymatique

Question 18

Donner la relation entre l’énergie d’activation et la vitesse de la réaction

Answer 18

Plus l’énergie est haute, plus la réaction est lente

Question 19

Qu’est ce que l’énergie de réaction ?

Answer 19

Différence d’énergie entre les substrats et le produit formé

Question 20

Expliquer la nomenclature des enzymes

Answer 20

E.C. x.x.x.x 
type de réaction
substrats
produits
numéro personnel

Question 21

Nommer les 6 classe d’enzymes

Answer 21

• Oxydoréductase
• Transférase
• Hydrolase
• Lyase
• Isomérase
• Ligase

Question 22

Que font les oxydoréductases ?

Answer 22

Transfert des électrons

Question 23

Que font les transférases ?

Answer 23

Transfert des groupements

Question 24

Que font les hydrolases ?

Answer 24

Rupture des liens à l’aide le l’eau

Question 25

Que font des lyases ?

Answer 25

Rupture ou formation de doubles liens

Question 26

Que font les isomérases ?

Answer 26

Déplacement d’un groupement dans une même molécule

Question 27

Que font les ligases ?

Answer 27

Formation d’une liaison couplée à l’hydrolyse de l’ATP (liens riches en énergie ??)

Question 28

Que sont les isozymes ?

Answer 28

Groupes d’enzymes qui catalysent la même réaction mais avec des propriétés différentes

Question 29

Qu’est-ce qu’une enzyme simple ?

Answer 29

Composée d’une protéine

Question 30

Qu’est-ce qu’une enzyme complexe ?

Answer 30

Holoenzyme active composée d’une apoenzyme inactive et d’un cofacteur

Question 31

Qu’est-ce qu’un cofacteur ?

Answer 31

Molécule ou ion non-protéique qui participe à la catalyse

Question 32

Comment appelle-t-on une coenzyme liée ?

Answer 32

Groupe prosthétique

Question 33

De quoi sont souvent dérivés les cofacteurs ?

Answer 33

Vitamines

Question 34

Donner 4 exemples de cofacteurs

Answer 34

• NAD+ : oxyduréduction
• FAD : transfert d’électrons
• Biotine : carboxylation
• Pyrodoxal phosphate : transamination

Question 35

Donner 4 facteurs qui modifient la vitesse d’une réaction

Answer 35

• Complexe multi-enzymatique
• Cofacteurs
• Facteurs environnementaux
• Inhibiteurs

Question 36

Qu’est-ce que la loi de Michaelis-Menten ?

Answer 36

Équation relationnelle entre la concentration des substrats et la vitesse de la réaction

Question 37

Donner les 4 types d’inhibiteurs

Answer 37

• Compétitif
• Non-compétitif
• Incompétitif
• Irréversible

Question 38

Qu’est-ce qu’un inhibiteur ?

Answer 38

Molécule qui inhibe l’activité enzymatique

Question 39

Que représente Km ?

Answer 39

Constante de Michaelis, plus elle est grande, plus l’affinité de l’enzyme pour ses substrats est faible

Question 40

Que fait un inhibiteur compétitif ?

Answer 40

Augmente Km

Question 41

Que fait un inhibiteur non-compétitif ?

Answer 41

Diminue Vm

Question 42

Que fait un inhibiteur incompétitif ?

Answer 42

Diminue Km et Vm

Question 43

Que fait un inhibiteur irréversible ?

Answer 43

Inhibe de manière permanente

Question 44

Qu’est-ce qu’une enzyme allostérique ?

Answer 44

Enzyme clé du métabolisme dont l’activité est régulée par des effecteurs allostériques

Question 45

Que font les inhibiteurs allostériques ?

Answer 45

Empêche la liaison des substrats sur le site actif de l’enzyme