Enzymes

Question 1

Comprendre le principe de l’énergie de transition d’une réaction.

Answer 1

Empêche les réactions de se produire spontanément. Les catalyseurs vont abaisser l’énergie de transition.

Question 2

C’est quoi les sept types d’enzymes?

Answer 2

1. Les oxydoréductases
2. Transférases
3. Hydrolases
4. Lysases
5. Isomérases
6. Ligases
7. Translocase

Question 3

C’est quoi les fonctions des sept enzymes?

Answer 3

1. Les oxydoréductases: Permettre de faciliter les réactions oxydo-réduction.
2. Transférases: Transfèrent un groupement chimique d’une molécule à une autre.
3. Hydrolases: Catalysent l’hydrolyse. Une variété de transférase qui transfère une molécule d’H2O.
4. Lysases: Brisent un lien chimique autrement que par hydrolyse ou par oxydation.
5. Isomérases: Changement de structure dans une molécule.
6. Ligases: Liaison de deux substrats, demande de l’énergie.
7. Translocase: Permettent de transporter du matériel à travers une membrane.

Question 4

Comment déterminer le Vo d’une enzyme avec le graphique?

Answer 4

Trouver la pente sur un graphique de la concentration des produits en fonction du temps.

Question 5

Représenter un graphique de la cinétique michaélienne.

Answer 5

Réponse dans mon cahier.

Question 6

Que veut dire le Vmax et le Vmax/2?

Answer 6

Vmax = L’enzyme fonctionne à plein régime, plus de substrat change rien.
Vmax/2 = C’est la concentration du substrat lorsque le Vmax est à moitié.

Question 7

C’est quoi le Km?

Answer 7

La concentration de substrat requise pour que le Vo de l’enzyme soit à la moitié de sa vitesse maximale.

Question 8

C’est quoi la constante catalytique Kcat d’une enzyme?

Answer 8

C’est le nombre de moles de substrat converti par seconde par une mole d’enzyme.

Question 9

C’est quoi la formule de la vitesse initiale?

Answer 9

Vo = (Vmax x [S])/(Km x [S])

Question 10

C’est quoi la formule du Kcat?

Answer 10

Kcat = Vmax/[E]

Question 11

Plus le Kcat est élevé, plus l’enzyme va…

Answer 11

Vite.

Question 12

C’est quoi la formule de l’efficacité catalytique?

Answer 12

Efficacité catalytique = Kcat/Km

Question 13

Comment l’efficacité catalytique peut varier?

Answer 13

Peut varier d’un substrat à l’autre pour une même enzyme.

Question 14

À quoi correspond les points (X,0) et (0, Y) sur le graphique de Lineweaver-Burk?

Answer 14

(X, 0) = 1/[S] (Plus c’est grand, moins il y a de substrat)
(0, Y) = 1/Vo (Plus c’est grand, plus la vitesse est lente)

Question 15

À quoi correspond la droite sur le graphique de Lineweaver-Burk?

Answer 15

Correspond à Km/Vmax.

Question 16

Comment une relation logarithmique prend la forme d’une droite sur du papier semi-logarithmique?

Answer 16

Elle prend la forme d’une droite.