Enzymes Flashcards
Comprendre le principe de l’énergie de transition d’une réaction.
Empêche les réactions de se produire spontanément. Les catalyseurs vont abaisser l’énergie de transition.
C’est quoi les sept types d’enzymes?
- Les oxydoréductases
- Transférases
- Hydrolases
- Lysases
- Isomérases
- Ligases
- Translocase
C’est quoi les fonctions des sept enzymes?
- Les oxydoréductases: Permettre de faciliter les réactions oxydo-réduction.
- Transférases: Transfèrent un groupement chimique d’une molécule à une autre.
- Hydrolases: Catalysent l’hydrolyse. Une variété de transférase qui transfère une molécule d’H2O.
- Lysases: Brisent un lien chimique autrement que par hydrolyse ou par oxydation.
- Isomérases: Changement de structure dans une molécule.
- Ligases: Liaison de deux substrats, demande de l’énergie.
- Translocase: Permettent de transporter du matériel à travers une membrane.
Comment déterminer le Vo d’une enzyme avec le graphique?
Trouver la pente sur un graphique de la concentration des produits en fonction du temps.
Représenter un graphique de la cinétique michaélienne.
Réponse dans mon cahier.
Que veut dire le Vmax et le Vmax/2?
Vmax = L’enzyme fonctionne à plein régime, plus de substrat change rien.
Vmax/2 = C’est la concentration du substrat lorsque le Vmax est à moitié.
C’est quoi le Km?
La concentration de substrat requise pour que le Vo de l’enzyme soit à la moitié de sa vitesse maximale.
C’est quoi la constante catalytique Kcat d’une enzyme?
C’est le nombre de moles de substrat converti par seconde par une mole d’enzyme.
C’est quoi la formule de la vitesse initiale?
Vo = (Vmax x [S])/(Km x [S])
C’est quoi la formule du Kcat?
Kcat = Vmax/[E]
Plus le Kcat est élevé, plus l’enzyme va…
Vite.
C’est quoi la formule de l’efficacité catalytique?
Efficacité catalytique = Kcat/Km
Comment l’efficacité catalytique peut varier?
Peut varier d’un substrat à l’autre pour une même enzyme.
À quoi correspond les points (X,0) et (0, Y) sur le graphique de Lineweaver-Burk?
(X, 0) = 1/[S] (Plus c’est grand, moins il y a de substrat)
(0, Y) = 1/Vo (Plus c’est grand, plus la vitesse est lente)
À quoi correspond la droite sur le graphique de Lineweaver-Burk?
Correspond à Km/Vmax.
Comment une relation logarithmique prend la forme d’une droite sur du papier semi-logarithmique?
Elle prend la forme d’une droite.
Comment les inhibiteurs compétitifs, incompétitifs et non-compétitifs affectent le Km et le Vmax?
Compétitif: Le Km augmente et la Vmax reste le même.
Non-compétitif: Le Km reste le même et le Vmax baisse.
Incompétitif: Le Km baisse et le Vmax baisse.
Qu’est-ce qu’on entend par allostérie?
Le fait qu’il puisse y avoir plusieurs sites sur une enzyme. Par exemple, une enzyme allostérique pourrait avoir un site réactionnel à un endroit et un site régulatoire à un autre endroit. Une enzyme allostérique peut être affecté par son propre substrat, produit ou autre molécule.
Que se passe si la structure d’une enzyme est altéré à cause d’un mauvais pH ou d’une dénaturation partielle?
Les résidus qui doivent y interagir les uns avec les autres pourraient ne pas être bien positionnés ou ne pas avoir la bonne charge rendant le site actif de l’enzyme incapable de fonctionner.
C’est quoi un état de transition?
Une structure théoriquement observé entre le substrat et le produit. Théorique car existe pour une très courte durée.
C’est quoi l’adaptation induite?
Mécanismes où certains sites actifs vont changer de forme en contact avec le substrat pour augmenter leur efficacité enzymatique. Elle permet d’économiser des réactifs, mais a aussi un coût.
C’est quoi un zymogène?
Une enzyme produite sous forme de précurseur inactif et il faut lui couper un bout pour l’activer.
C’est quoi une sérine protéase?
Une enzyme qui clivent des liaisons peptidiques dans les protéines et où le site actif contient un résidu de sérine qui joue un rôle essentiel dans la catalyse.
Comprendre la courbe réactionnelle Vo vs [S] typique d’un cas d’inhibition par le substrat.
La courbe va d’abord monter avec la quantité de substrat, ce qui va augmenter le Vo. À partir d’un moment, s’il y a trop de substrat, ça va agir comme un inhibiteur et ça va faire diminuer le Vo. La courbe fait une parabole pour le Vo en fonction de la concentration du substrat.
