Enzyme

Question 1

Quel est le concept de l’énergie de transition?

Answer 1

Énergie à fournir pour que la réaction se produise. Empêche les réactions de se produire spontanément

Question 2

Quelles sont les 7 classes d’enzymes?

Answer 2

1. Oxydoréductases
2. Transférase (transfert d’un groupement d’une molécule à l’autre)
3. Hydrolases (transférase, mais pour de l’eau)
4. Lyases (lyse qui n’est pas de l’oxydation ou de l’hydrolyse. Ex: génération double-lien ou cycle)
5. Isomérases (changement de structure)
6. Ligases/synthétases (liaison 2 substrats)
7. Translocases (transport à travers une membrane)

Question 3

Qu’est-ce que le Km?

Answer 3

Concentration de substrat requise pour atteindre 1/2 Vmax

Question 4

Qu’est-ce que la constante catalytique?

Answer 4

Nombre de moles de substrat converties par nombre de moles d’enzymes par seconde
Unité: s-1
Vmax/[E]

Question 5

Qu’est-ce que l’efficacité catalytique?

Answer 5

Kcat/Km
Varie d’un substrat à l’autre pour une même enzyme

Question 6

À quoi correspondent les points (X,0) et (0, Y) sur le graphique de Lineweaver-Burke?

Answer 6

(X, 0) : -1/Km
(0, Y): 1/Vmax

Question 7

À quoi correspond la pente du graphique de Lineweaver-Burke?

Answer 7

Km/Vmax

Question 8

Comment est-ce que Km est affecté par les différents types d’inhibiteurs?

Answer 8

Compétitif: Augmente
Non-compétitif: Reste pareil
Incompétitif: Baisse

Question 9

Comment est-ce que Vmax est affectée par les différents types d’inhibiteurs?

Answer 9

Compétitif: Reste pareille
Non-compétitif: Baisse
Incompétitif: Baisse

Question 10

Qu’est-ce qu’un site allostérique?

Answer 10

Site sur une enzyme autre que le site réactionnel. Ex: site régulatoire

Question 11

Si la structure d’une enzyme est altérée par les conditions environnantes ou quelconque autre facteur, peut-elle quand même bien fonctionner?

Answer 11

Non

Question 12

Qu’est-ce qu’un état de transition?

Answer 12

État très bref et très instable dans la réaction où les liens se font et se défont entre les composés.

Question 13

Qu’est-ce que l’adaptation induite? (induced fit)

Answer 13

L’enzyme modifie légèrement sa forme pour favoriser le passage au complexe enzyme-substrat (état de transition)
Permet aussi d’éviter le gaspillage de ressource en réagissant avec une molécule autre que son bon substrat
(ex: hexokinase qui réagit avec de l’eau plutôt qu’un hexose)
Économie d’énergie et de réactifs

Question 14

Qu’est-ce qu’un zymogène?

Answer 14

Enzyme synthétisée sous forme inactive. Elle doit être clivée pour s’activer.
Ex: enzymes pancréatiques qui s’activent en arrivant dans la lumière de l’intestin

Question 15

Qu’est-ce qu’une sérine protéase?

Answer 15

Enzyme qui a une sérine cruciale dans son site actif.