enzimas Flashcards
Reacciones exergonicas
espontánea y se libera energía
reacciones endergonicas
reacción no espontanea y se añade energía
enzimas
proteínas que aceleran o facilitan una reacción
- catalizadores
disminuyen la energía de activación
sitio activo de una enzima
región donde el sustrato se una con la enzima para:
- disminuir energía de activación
- aumentar el número de colisiones productivas
- acelerar la velocidad de reacción
tipos de enzima por su estructura
- enzimas simples
- enzimas conjugadas
compinentes de la estructura de una enzima
- cofactor
- sitio activo
- coenzima
- apoenzima
- holoenzima
cofactor
compuesto necesario para la actividad de una enzima
puedes ser de origen proteico o no proteica
coenzima
molécula que se une al sitio activo para ayudar a la reacción
apoenzima
apoproteína: parte proteíca de la enzima que se una a la correspondiente coenzima
holoenzima
enzima formada por una parte proteica unida a su cofactor correspondiente
cofactores no proteicos
iones metálicos
proteico
grupos protéticos y se unen a la enzima
función de los cofactores
- estabilizar cargas negativas para el plegamiento de proteínas
- atraer y fijar el sustrato para convertirlo en producto
- facilitar las reacciones de oxido-reducción
oxidorreductasa
reacciones de oxido-reducción
transferasa
catalizan trasnferencia de grupos metilo, glucosilo o fosforilo