digestión y absorción de carbohidratos Flashcards

1
Q

fase postprandial

A

después de comer, incremento de glucosa en la sangre, liberación de insulina, formación de glucógeno y lipogénesis

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2
Q

fase postabsortiva

A

de 4 a 6 hrs después de comer
disminución de glucosa en sangre, liberación de glucagón, uso de glucógeno hepático

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3
Q

fase de ayuno prolongado

A

mas de 24 hrs de ayuno, agotamiento de glucógeno hepático, inicio de gluneogénesis y cetogénesis a partir de lípidos

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4
Q

amilasa

A

en la saliva
glicosidasa alfa1-4

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5
Q

amilasa pancreática

A

glicosidasa alfa 1-4
glicosidasa alfa 1-6

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6
Q

Proceso de digestión

A
  1. boca: bolo alimenticio, saliva y amilasa
  2. amilasa pancreática
  3. disácaridasas intestinales: maltasa, lacatasa, sacarasa-isomaltasa
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7
Q

proceso de absorción

A

células epiteliales del intestino absorben los nutrientes y los envían al torrente sanguíneo por microvasos de la vena porta
monosacáridos absorbidos en yeyuno

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8
Q

GLUT 2

A

eritrocitos, células pancreáticas, células hepáticas y nefronas

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9
Q

GLUT 4

A

músculo y tejido adiposo

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10
Q

GLUT 3

A

neuronas

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11
Q

GLUT 1

A

astrocitos, células endoteliales, células musculares

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12
Q

Ciclo-ayuno alimentación fases:

A
  • postprandial
  • postabsortiva
  • fase de ayuno prolongado
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