Entrée

Question 1

Pain à l’ail ou pain à l’ail avec fromage

Answer 1

-Préparé et l’étuvé
-pain français à 5 boules
-fraichement cuit à tous les jours
-cuit au four à convection
-croustillant autour tendre à l’intérieur
-servis dans une poêle

mélange parmesan: parmesan, persil, poivre noir, ail

Trempette à l’ail: margarine , huile de palme. eau, sel, substance laitière lécithine de soja, huile de canola, sucre, arôme de bouillon de poulet

Avec fromage:
Montery Jack, cheddar, mozzarella, mozzarella EZ melt

Question 2

Frite truffée et trempette

Answer 2

frite 100% canadienne
huile de truffe
parmesan, persil,
aioli au citron et à l’ail rôti pour tremper

assiette rectangulaire avec serviette cocktail en dessous

Question 3

Guacamole Frais

Answer 3

Guacamole à la corriandre maison, avocat frais, tomate en dés, oignons rouges, poivron vert, vinaigre de cidre de pomme, huile de canola, sucre, sel marin, ail haché dans l’huile, jus de lime

garni d’un brin de coriandre fraîche

servi avec chips nachos assaisonnées d’épices de lime-sriracha

servi avec ramequin de salsa

assiette ronde