Engels 6 E->N Flashcards
acquisition
verwerving, overname
moderately
matig
affordability
betaalbaarheid
afjacent
aangrenzend
renovation
renovatie
amenities
voorzieningen
provide
rechtvaardigen
extensive
uitgebreid
cost-competitive
kostenconcurrerend
extensive
uitgebreid
landscaped
aangelegd (bv. aangelegde tuin)
experience
reputatie, wat je in het verleden gedaan hebt
vacant
vrij
targeted
gericht op
geared
gestuurd door doorverwijzingen (klanten verwijzen mensen door naar het hotel)
encouraging
de marktvraag aansturen/aandrijven
established
gevestigd
to change upon
aan verandering ovehevig
word-of-mouth referrals
mond tot mond reclame
focused on
zich richten op
referral guests
een gast doorverwijzen
promotion
een korting
used
gebruiken
awareness
opleveren, verschaffen
an easy feat
een gemakkelijke taak
a vendor
een leverancier
new recruits
een nieuwe werknemer
praise
lof
to improve
verbeteren
to achieve
bereiken
to become engaged
betrokken raken
to attend to the matter
de zaak behandelen
change of a lifetime
de kans van je leven
putting everything on the line
alles op het spel zetten
to launch a business
een bedrijf opstarten
high footfall areas
gebieden met veel passage
invest in an idea
een idee financieren
to fund an idea
een idee financieren
table service
bediening aan tafel
counter service
aan de bar bestellen
signature dish
je specialiteit, je topgerecht
cuisine
keuken
margin
marge
a luxury concept
luxeconept
a high-end concept
luxeconcept
a start-up
een beginnende onderneming
an impression
een indruk
leading investors
toonaangevende investeerders
customer experience
klantervaring
to come down to
neerkomen op
fine dining
gastronomisch (restaurant)
to support
steunen
to back (an idea)
steunen (bv. een idee, onderneming)
to get people queuing for a table
mensen in de rij krijgen voor een tafel
credentials
referenties
mass appealing
aantrekkelijk voor de massa
an all-day brand
een merk (of restaurant) dat de hele dag klanten heeft
a stall
een kraam
to pitch
voorstellen, presenteren
to cater for
voorzien in
do the number stack up?
zijn de cijfers logisch?
tweaking
aanpassen
the core offer
het kernaanbod
financial acumen
financieel inzicht
the till
de kassa
the price point
het prijsniveau
to be accustomed
gewend zijn aan
profit
winst
projections
prognoses
business model
bedrijfsmodel
to spell out the offer
het aanbod uitleggen
bankrupt
failliet
restaurant metrics
restaurantstatistieken
overestimated
overschat
balance sheet
balans
assets
activa
current assets
vlottende activa
stocks
voorraden
debtors
debiteuren, schuldennaren
prepaids
vooruitbetaalde bedragen
fixed assets
vaste activa
liabilities
passiva
current liabilities
VVKT
creditors
crediteuren, schuldeisers
tax payable
bankschuld
interest payments
rentebetalingen
overdrafts
verschuldigde belasting
long-term liabilities
VVLT
equity or capital
eigen vermogen
to increase
toenemen
flat rate
vast tarief
expense
uitgave, kost
to allocate, to allot
toewijzen
spending
uitgaven
hefty legal fees
forse juridische kosten
to balance your budget
je budget doen kloppen
accounting
boekhouden
to expire
vervallen
revenue
opbrengsten
to keep your costs in check
je kosten binnen de perken houden
savings account
spaarrekening
taxation/tax
belasting
cash flow
geldstroom
to outsource
uitbesteden
return on investment
investeringsrendement
minimum wage
minimumloon