Energirige stoffer Flashcards
Brock - Kap 3.7
Primær måde at oplagre energi i levende organismer
Fosforylerede stoffer
Den frie energi fra hydrolysen (fjernelsen af fosfatgruppen) er signifikant større end den gennemsnitlige kovalente binding.
Anhydrid vs. Ester bindinger
Fosfat kan bindes til organiske stoffer med enten ester eller anhydridbindinger.
DeltaG0’ for en type ester binding (i glucose) er -13,8 kJ/mol
mens den er -51,6 kJ/mol for en anhydridbinding (i fosfoenolpyruvat)
Celler bruger typisk stoffer, hvis DeltaG0’ er over -30 kJ/mol
ATP
Adenosintrifosfat
Primær energi”valuta” i celler.
Genereres under exergone reaktioner, forbruges i endergone reaktioner.
Nedbrydes for at drive anabole (Opbyggende) reaktioner og resyntetiseres i katabole reaktioner (Under oxidering af elektron donorer)
I E. coli holdes ATP:ADP forholdet på ca. 7:1
Coenzym A
Celler kan forbruge energi fra andre energirige stoffer end fosforylerede stoffer.
F.eks. derivater af coenzym A. Disse indeholder thioesterbindinger. Energien fra disse bindinger kan konserveres i ATP.
Energiudvinding af coenzym A derivater er især vigtig for organismer der anvender fermentering.
Long-term opbevaring af energi i cellen
Energi opbevares i uopløselige polymerer, der senere kan kataboliseres og overføres til ATP.
Eksempler på polymerer i prokaryoter: Glycogen, poly-beta-hydroxybutyrat, svovl (fra oxidation af H2S af svovlkemolitotrofer)
Eukaryote mikroorganismer: Stivelse (Polyglucose), Fedt.