Brainscape's Knowledge GenomeTM

Browse over 1 million classes created by top students, professors, publishers, and experts.


See full index

Ernæring > Energibehov > Flashcards

Energibehov Flashcards

1
Q

Hvad er kemisk energi

A

Energi der er bundet til et stof og kan frigives ved kemiske processer

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Hvor mange kJ er 1000 joule=

A

1

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Hvor mange kcal er 1 kJ?

A

0,238 kcal

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Hvor mange kJ skal der til for at få 1 kcal?

A

4,2 kJ

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Hvor mange kJ skal der til 1 MJ?

A

1000 kJ

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Hvormange kcal skal der til 1 MJ

A

238 kcal

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Hvor mange kJ er 1 g protein

A

17 kJ

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Hvor mange kJ er 1 g kulhydrat, kostfibre og sukkeralkoholer

A

1g kulhydrat = 17 kJ
1g kostfibre= 8 kJ
1g sukkeralkohol = 10 kJ

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Hvor mange kJ er 1g fedt

A

37 kJ

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Hvor mange kJ er 1g alkohol

A

29 kJ

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Hvad er de 6 faktor der påvirker energiforbruget

A

Kan
Alder
Vægt
Kropssammensætning
Fysisk aktivitetsniveau
Klima

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Hvad dækker total energiforbrug over (3 svar)

A

Basalestoftskifte
Termogene effekt
Fysisk aktivitet

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Hvad er forkortelsen for basalestoftskifte og hvor stor procent udgør det af total energiforbrug

A

BMR 60-75%

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Hvad er forkortelsen for termogene effekt og hvor stor procent udgør det af total energiforbrug

A

DIT 10%

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Hvad er forkortelsen for fysisk aktivitet og hvor stor procent udgør det af total energiforbrug

A

PAL 15-30%

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Hvad er beskrivelsen for basalstofskifte

A

Den mængde energi, et individ bruger under fysisk og mental hvile ved optimal temp. Og efter 12 timers faste.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Hvad er det for 2 ting basalestoftskiftet dækker over?

A

Basale energi forbrug (BEE)

Hvilestofskifte (REE)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Hvilke faktorer kan påvirke basalstofskifte? 6 svar

A

Fedtfri masse
Knæ
Alder
Vægt
Hormoner/genetik/fysisk form
Kan påvirkes af traume (sygdom, operation)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Hvordan defineres kostens termogene effekt?

A

Den mængde energi kroppen bruger på at fordøje,absorbere, transportere, lagre og metabolisere næringsstoffer

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Inde for hvilket tidsrum sker 90% af DIT

A

Inde for 4 timer efter et måltid

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Hvordan defineres Fysisk Aktivitet

A

Enhver kropsbevægelse, sket ved muskelkontraktion der øger energiforbruget over hvileniveau.

22
Q

X = (REE) x PAL

Hvad er X

A

Energibehov

23
Q

Hvad er de energigivende næringsstoffer (4 svar)

A

Protein
Kulhydrat
Fedt
Alkohol

24
Q

Hvad dækker energiforbrug over ? 3 svar

A

Basalestoftskift
Termogene effekt
Fysisk aktivitetsniveau

25
Q

Hvad er energibalance?

A

Det er når energiindtag = energiforbrug

26
Q

Hvilke 4 faktorer udgøre energiindtaget?

A

Kulhydrat
Fedt
Protein
Alkohol

27
Q

Hvordan reguleres energiindtaget og energiforbruget?

A

I intervaller på 1-2 uger

28
Q

Hvad er WHO og hvad står det for

A

Det er Verdenssundhedsorganisationen
Wold Health Organization

29
Q

Hvad er WHOs anbefalinger i forhold til fysisk aktivitet

A

Minimum: 150-300 min FA/uge (moderat intensitet)
75-150 min. FA/uge høj intensitet

Fordelt over ugens dage

30
Q

Hvilken aldersgruppe anbefaleder WHO skal bevæge sig 30 min om dagen

A

Voksne (18-64)

31
Q

Hvad er MET?

A

Metabolisk enhed som er den mængde energi, man forbrænder i hvile pr. Min.

32
Q

X= 4,2kJ/kg/time x MET værdig x kropsvægt (kg) x tid (timer)

A

Energiforbrug (kJ)

33
Q

Hvad bliver anbefalet i forhold til energiprocent fordelingen mellem:

Fedt
Protein
Kulhydrat
Sukkerarter
Kostfibre

A

Fedt = 25-40E%
Protein = 10-20E%
Kulhydrat = 45-60 E%
- sukkerarter Max 10 E%
- kostfibre 25-35 g

34
Q

Hvad er E% ?

A

Den er forskellig fra næringsstofferne
Men den viser energifordelingen i et produkt

35
Q

Hvordan udregner man E% hvis man har 13g protein i et produkt med næringsindhold pr. 100g: energi = 1080 kJ?

A

13 g protein x 17 kJ/g = 221 kJ

221 kJ/ 1080 kJ = 0,2046

0,2046 x 100 = 20,4 E%

36
Q

Hvad står BMR for

A

Basal Metabolic Rate

37
Q

Hvad står REE for

A

resting energy expenditure

38
Q

Hvad står PAL for

A

physical activity level

39
Q

Hvad stå DIT for

A

diet-induced thermogenesis

40
Q

Udregn dit energibehov

REE xPAL = dagligt energibehov (MJ)

A

(0,0546 x 51 kg) + 2,33 = 5,1146 MJ

PAL = 1,7

5,1146 x 1,7 = 8,694 MJ

41
Q
  1. Hvad vil det sige at være i energibalance?
A

Energiforbruget modsvare energiindtaget

42
Q
  1. Hvad betyder det at være i negativ energibalance
A

Det betyder at dit energiforbrug er større end dit energi indtag.

43
Q
  1. Hvad betyder det at være i positiv energibalance?
A

Dit energiindtag er større end dit energiforbrug

44
Q

Hvor meget energi indeholder en portion morgenmad bestående af 60 g havregryn, 250 g skummetmælk og 15 g rosiner (husk mellemregninger og enheder)?

Energiindhold pr. 100 g
Havregryn 1631 kJ
Skummetmælk 150 kJ
Rosiner 1446 kJ

A
45
Q
  1. En Big Mac menu indeholder 5165 kJ.
    Hvor mange procent af dit daglige energibehov udgør sådan en menu?

5,1145 MJ er min daglige forbrug

A

5,1145 x 1000 = 5115 Kj

5165/5115 = 1,0097

1,0097 x 100 = 100,97%

En Big Mac udgør 100,97% af mit daglige indtag

46
Q
  1. Udvælg en aktivitet fra tabellen nedenunder og beregn hvor længe du skal udføre den pågældende aktivitet for at have forbrændt Big Mac menuen (husk enheder og evt. mellemregninger).
A

5165 kJ /(4,2 kJ x 10 MET x 51kg) = 2,411 timer

0,411x60 = 24,66 minutter

Det det vil tage mig 2 timer og 24,66 minutter at forbrænde en Big Mac

47
Q

Hvad betyder mest for individets basalestoftskift?

A

Kroppens fedtfrie masse. Kan forklare op til 80% af variation mellem folks basalestoftskifte

48
Q

Hvad er den fedtfrie masse? Og hvad kaldes det?

A

Fedtfrie masse består i høj grad af muskelvæv og er det organmetabolismen, der udgør størstedelen af basalestoftskiftet

49
Q

Kostens termogene effekt hvad er det

A

Kostens termogene effekt svarer til den energi, kroppen bruger til at fordøje, absorbere, transportere, lagre og meta- bolisere de spiste næringsstoffer.

50
Q

Kostens termogene effekt afhænger af kostens sammensætning. Hvor mange % af kostens energiindhold svarer den termogene effekt til?

Ved: fedt, kulhydrat, protein?

A

Fedt = den termogene effekter svare til 5% af energiindholdet

Protein = den termogene effekter svare til 20% af energiindholdet

Kulhydrat = den termogene effekter svare til 10 % af energiindholdet og 20% hvis kulhydratet konverteres til fedt.

Ernæring (4 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2024 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions