Émulsion et suspension Flashcards
Comment appelle-t-ont un système homogène où les solutés sont dispersés à l’échelle moléculaire?
Solution
Comment appelle-t-ont un système hétérogène où les particules sont suspendues dans une solution saturé
Suspension
Qu’est ce qu’une émulsion?
Système hétérogène où des gouttelettes sont suspendues dans une solution saturée.
Qu’est ce qui est important sur la norme sur les volumes à prélever?
La capacité de prélever et de livrer la bonne dose soit en ayant des mélanges homogène ce qui est préférable pour la collecte de deux liquides puisqu’il se retrouve en une phase.
Quel est le point commun entre une suspension et une émulsion?
Ils sont tous les deux des dispersion biphasique d’un produit dans un autre produit dans lequel il est insoluble.
Nommer dans quel état se trouve les deux phase des mélange suivant: Émulsion Suspension Aérosol Mousse
Émulsion: liquide dans liquide
Suspension: solide dans liquide
Aérosol: solide ou liquide dans gaz
Mousse: gaz dans liquide
Nommer les avantage d’une émulsion
- Favorise l’application et l’absorption par la peau
- Améliore l’apparence et le gout
- Compatibilité avec administration parentérale
Dans un mélange dispersé que permette les deux phase?
Le maintient des propriétés de la phase dispersée et de la phase dispersante.
Quel sont les avantage de la suspension?
- Drogue insoluble ou peu soluble
- Forme liquide favorise l’administration
- Surface de contact favorise dissolution (une fois dilué)
Quel sont les deux phénomène lors du retour à l’équilibre?
- Sédimentation (pas de fusion des particules)
- Coalescence (fusion des gouttelettes de + en + grand)
Sous quel influence à lieu la sédimentation?
Gravité (haut en bas)
Qu’est ce que la diffusion?
Mouvement aléatoire en fonction des collisions entre les particules Mouvement dans toutes les directions.
De quoi dépend la sédimentation?
- Taille de la particule (+ gros = + vite)
- Différence de densité entre la particule et son milieu (V est + ssi D de la particule est plus grand que D du milieu)
- Viscosité du milieu (+ visqueux = + lent)
De quoi dépend la diffusion?
- Taille de la particule (+ gros = + lent)
- Viscosité du milieu (+ visqueux = + lent)
- Température (+ chaud = +vite)
Quel phase est discontinue?
Phase dispersé
Qu’est ce qui augmente avec l’émulsification?
La biodisponibilité orale
Que permette les forme liquide à semi-solide?
Ajustement de dose et application sur la peau et les muqueuses.
Que provoque l’augmentation de l’interface?
Une augmentation de l’énergie de Gibbs
L’émulsion est un système qui n’est pas stable _______________.
L’émulsion est un système qui n’est pas stable thermodynamiquement.
Que permet l’ajout d’un surfactant?
- Diminution de la tension interfacial
- Empêche la coalescence
- Conférer des charge électriques
Qu’est ce qui permet de rendre la monocouche encore plus stable?
Une combinaison adéquate de surfactant
Autre que les surfactant qu’est ce qui peut être utiliser pour stabiliser une émulsion?
Des colloïde ou des particule solides
Comment se nomme l’émulsion dans laquelle la gouttelettes hydrophiles se disperse dans une phase continue lipophile?
Eau dans l’huile (w/o)
Expliquer la phase huile dans l’eau (o/w)
Gouttelettes lipophiles dispersées dans une phase continue hydrophile.
Phase dispersée = huile
Phase dispersant = eau