Economía Alimentaria 1 Flashcards
¿Qué es?
Ciencia social que estudia la producción, distribución, consumo de bienes y servicios, cómo los individuos y sociedades eligen asignar recursos escasos para satisfacer sus necesidades y deseos.
Retos Sistema Alimentario Mundial
- Desigualdad
- Cambio climático
-Pérdida y desperdicio - Crecimiento demográfico
S.A y acceso a los alimentos
- Disponibilidad
- Acceso
- Utilización
- Estabilidad
Economía
-Su estudio permite entender fenómenos como el desempleo
¿En que año nace?
1776
Factores de producción 1
-Tierra: recursos naturales, bienes y servicios
- Suelo : reservas minerales, agua, ríos, lagos
-Remuneración: renta
-Trabajo: mano de obra
Capital
El capital como factor de producción se refiere a la maquinaria, equipo, herramientas, mobiliario, construcciones y todos aquellos bienes que sirven para producir otros bienes y servicios.
Microeconomía
Como las empresas deciden cuantos trabajadores contratan y como deciden en donde y cuanto trabajar.
Macroeconomía
Se ocupa de las cantidades económicas agregadas, tasa y crecimiento de la producción nacional, tipos de interés, desempleo, inflación, análisis de mercados.
Sistemas económicos
-Economía mercado
-Economía Planificada
-Economía mixta
Economía de mercado
Las decisiones económicas se toman principalmente a través de mercados libres.
Economía planificada
El gobierno controla y decide qué, cómo y para quién producir.
Economía mixta
Combina elementos del mercado libre y la planificación gubernamental
