Eau potable Flashcards
Par quels organismes peut être contaminé l’eau potable?
- BActéries
- Virus
- Parasites-helminthes
- Protozoaires
Que peut causer de l’eau contaminée chez un individu?
Gastro-entérites
Quels sont les principaux symptômes des gastro-entérites?
- Diarrhées
- Crampes abdominales
- Nausées
- Vomissements
Qu’est-ce qui indique que l’eau à été contaminé par des matières fécales humaines ou animales?
La présence d’E. coli, de coliforme fécaux ou d’Enterococcus
L’eau doit être exempte de quoi pour respecter les normes bactériologiques?
- D’organismes pathogènes, et d’organismes indicateurs d’une contamination fécale
Quelles sont les organismes indicateurs d’une contamination fécale?
- Bactéries coliformes fécales
- BActéries entérocoques
- Virus coliphages F-spécifiques
Quelle est la norme de bactérie coliforme fécale acceptée?
0 bactérie coliforme fécale/100mL
Quelle est la norme d’Enterocoque accepté?
0 entérocoque/100mL
Quelle est la norme de bactéries coliformes totales?
MAximum 10 bactéries coliformes totales/100mL
Complétez la phrase : Plus la taille d’une population désservie par un réseau d’eau potable est ____, plus grande est la ______ et plus grand est le _____________
- Grande
- Fréquence d’échantillonnage
- Nombre d’échantillons
À quel moment est émis un avis d’ébullition?
Dès qu’on détecte la présence d’E. coli ou de coliformes fécaux dans l’eau
Pourquoi la recherche des bactéries pathogènes n’est pas efficace?
PArce que ces bactéries sont souvent faible en concentration dans l’environnement et sont plus fragiles
Que faut-il chercher pour déterminer la contamination de l’eau potable et pourquoi?
- Indicateurs bactériologiques
- Grand nombre (E. coli), résistance (Enterococcus) et facilité à cultiver
Où habite E. coli?
Exclusivement le système intestinal de plusieurs animaux/mammifères
Quel permet d’affirmer la présence d’E. coli dans l’environnement?
Il y a contamination fécale (présence potentielle de pathogènes microbiens, parasites, virus)
Où sont retrouvé les bactéries coliformes totaux?
- Dans les matières fécales
- DAns l’Environnement (sol, végétation, eau)
Pourquoi la présence de quelques coliformes totaux dans un échantillon d’eau n’est pas automatiquement problématique?
Parce qu’on en trouve aussi dans l’environnement
Quelle espèce est la plus fréquemment associée aux coliformes?
E. coli
Quelles autres espèces peuvent être associées aux coliformes?
- Citrobacter
- Enterobacter
- Klebsiella
E. coli représente quelle quantité des coliformes fécaux?
80 à 90%
D’où peuvent provenir les coliformes fécaux?
- origine fécale
- eaux enrichies en manière organique
Quel est le synonyme de coliforme fécaux?
Coliforme thermotolérants
Qu’est-ce que ça signifie une bactérie coliforme thermotolérante?
BActérie capable de croître et de fermenter le lactose à 44,5 C
Est-ce que les coliformes thermotolérants survivet bien dans l’environnement?
Non, ils ont une faible survie, similaire à celle des bactéries pathogènes
À quoi est proportionnel la quantité de coliforme thermorésistants?
Degré de pollution produite par les matières fécales
Que permet de vérifier l’analyse des coliforme fécaux?
Permet de vérifier l’étanchéité d’un réseau de distribution (infiltration d’eau pollué)
Quelles sont les caractéristique des coliformes totaux?
- BActéries Gram - en forme de bâtonnets
- Aérobies ou anaérobies facultatives
- PRésence de l’enzyme B-galactosidase
- Lactose +
Les coliformes totaux font parti de quelle famille?
Sous-ensemble des Enterobacteriaceae
Quel type d’espèce sont inclu dan les coliformes totaux?
- VIvent dans l’intestin d’animaux homéotherme ou dans l’environnement
Quels sont les principaux genres bactériens inclus dans les coliformes totaux?
- Citrobacter
- Enterobacter
- Escherichia
- Klebsiella
- Serratia
Est-ce que Salmonella fait partie des coliformes totaux et pourquoi?
Non car il ne possène pas de b-galactosidase (lactose-)
Est-ce que les espèces des coliformes totaux sont nocives?
ELles sont presque toutes non-pathogènes (Aucun risque pour la santé)
Sauf quelque souches d’E. coli ou quelque bactéries pathogènes opportunistes
Quelle espèce est utilisé à titre indicateur de la qualité des eaux?
E. coli
Est-ce que les souches indicatrices de E. coli sont pathogènes?
Non
Est-ce que E. coli peut survivre dans l’environnement?
Oui
- QUelques mois dans l’eau, le sol ou sur les plantes
- MAis ne se multiplie que rarement, sauf en cas de condition de temp. élevée et avec des nutriments
Quelles sont les caractéristiques des enterococcus?
- Bactéries Gram +
- Habitat naturel : système intestinal des mammifères
- Grande résistance à certaines conditions hostiles de l’environnement
Quelles sont les 2 espèces d’enterococcus les plus souvent identifiées chez l’humain?
- Enterococcus faecalis
- Enterococcus faecium
