eau

Question 1

Quels sont les rôles de l’eau

Answer 1

• constituant 60% de la masse corporelle
• médium où s’effectuent les processus organiques
• solvant où les nutriments, les enzymes, les hormones et les autres substances interviennent dans les réactions chimiques
• véhicule (lymphe, sang) pour les nutriments et l’O2 aux cellules de même que les déchets (urine) et le CO2
• maintien de la température corporelle
• lubrifiant et amortisseur à l’intérieur des diverses structures, telles que les articulations
• source de nutriments

Question 2

L’équilibre hydrique dépend de quoi?

Answer 2

• de la concentration des solutés dans les liquides
• des échanges d’eau ou osmose
• des réflexes homéostatiques

Question 3

qu’est-ce qui se retrouve dans le liquide extracellulaire et qui assure l’équilibre hydrique?

Answer 3

le sodium et le chlore

Question 4

qu’est-ce qui se retrouve dans le liquide intracellulaire et qui assure l’équilibre hydrique?

Answer 4

potassium

Question 5

À quoi sert la pompe sodium - potassium?

Answer 5

garde le potassium à l’intérieur et le sodium à l’extérieur (assure l’équilibre hydrique)

Question 6

À part le sodium, le chlore et le potassium , quel autre soluté est important pour garder un équilibre hydrique?

Answer 6

l’albumine, une protéine qui conserve le placement sanguin à l’intérieur des vaisseaux

Question 7

Explique les échanges d’eau ou osmose

Answer 7

L’eau part du côté de la membrane cellulaire où la concentration en soluté est plus faible pour aller vers le côté ou la concentration est la plus forte. Quand les 2 concentrations s’équilibre, l’eau traverse également de part et d’Autre de la membrane

Question 8

les réflexes homéostatiques sont déclenché par quoi?

Answer 8

des capteurs dans l’organisme

Question 9

les réflexes homéostatiques font quoi?

Answer 9

Baisse du volume d’eau et de la pression sanguine et augmentation de soluté

Question 10

facteurs qui influencent l’équilibre hydrique

Answer 10

l’eau perdu doit être remplacé.

les pertes se situent majoritairement au niveau de l’urine et de la peau. Elles varient en fonction du climat et de l’activité physique.

Question 11

Comment savoir si les besoins en eau et en liquide son couverts?

Answer 11

charte d’urine, selon la couleur il est possible de déterminer si une personne est en état de déshydratation ou d’hydratation suffisante.

Question 12

L’organisme se réhydrate par la prise de boisson et par …

Answer 12

l’ingestion d’aliments

Question 13

À quel moment on est en déshydratation?

Answer 13

la perte d’eau et d’électrolytes est supérieur aux apports

Question 14

Symptômes de la déshydratation :

Answer 14

• faiblesses et nausées

- coordination musculaire perturbée

Question 15

Facteurs pouvant être responsable d’une déshydratation :

Answer 15

• vomissements, diarrhée, fièvre,
• alcool
• pas le café

Question 16

Recommandations quotidienne de la quantité de boissons et d’eau :

Answer 16

2 à 3 L

Question 17

la consommation modérée d’alcool stimule…

Answer 17

l’appétit

Question 18

les boissons alcoolisées diminuent de 30% les risque de …

Pourquoi?

Answer 18

maladies cardiovasculaires

L’alcool contribue à augmenter la quantité de bon cholestérol (HDL) dans le sang. si consommer dans les normes (femmes = 9 par semaine et homme = 14 par semaine)

Question 19

conséquences de l’abus de l’alcool à long terme :

Answer 19

• interfère avec absorption- métabolisme de certains nutriments
• Diminue les apports en élément nutritifs
• augmente les risques de certaines maladies (cirrhose, pancréatique, gastrite, oesophagite, PA, cancer bouche, larynx, pharynx…)

Question 20

Qu’est-ce que l’osmolarité?

Answer 20

concentration de l’ensemble des molécules active d’une solution.

Question 21

qu’est-ce que la vidange gastrique?

Answer 21

l’étape déterminante sur l’absorption des hydrate de carbone

Question 22

l’osmolarité d’une boisson pour sportif doit se situer autour de

Answer 22

190 miliosmole par L