Dordogne en Zuidwest-Frankrijk

Question 1

Bergerac

Answer 1

• Geografische ligging: Frankrijk, Dordogne
• Klimaat, weer: gematigd maritiem
• Bodem, topografie:
• Druif/druiven: zelfde als bordeaux
• Keldertechnieken:
• Wijnstijl: eenvoudig wit en rood

Question 2

Monbazillac

Answer 2

• Geografische ligging: Frankrijk, Dordogne
• Klimaat, weer: gematigd maritiem
• Bodem, topografie:
• Druif/druiven: Semillon, Sauvignon Blanc
• Keldertechnieken:
• Wijnstijl:botrytis zoete dessertwijn

Question 3

Cahors

Answer 3

• Geografische ligging: Frankrijk, Sud Ouest, Lot
• Klimaat, weer: gematigd warm landklimaat
• Bodem, topografie:
• Druif/druiven: malbec en daarnaast merlot en tannat
• Keldertechnieken: houtrijping
• Wijnstijl: diepe kleur, hoog in tannines, intens fruitige smaken van donkere bessen met tertiaire aroma’s van ceder en aarde

Question 4

Madiran

Answer 4

• Geografische ligging: Frankrijk en zuiden van cotes de gascogne
• Klimaat, weer:
• Bodem, topografie:
• Druif/druiven: Tannat
• Keldertechnieken:
• Wijnstijl: Geconcentreerd zwart fruit met zachte rijpe tannines

Question 5

Jurançon

Answer 5

• Geografische ligging: voet van de pyreneeen
• Klimaat, weer:
• Bodem, topografie:
• Druif/druiven: petit manseng
• Keldertechnieken: passerillage en nieuw hout
• Wijnstijl: droog en zoet met abrikoos en grapefruit en soms specerijen (houtrijping)

Question 6

Côtes de Gascogne

Answer 6

• Geografische ligging: Frankrijk, ten zuiden van Bordeaux
• Klimaat, weer: gematigd warm
• Bodem, topografie:
• Druif/druiven: Ugni Blanc
• Keldertechnieken: geen
• Wijnstijl: lichte body