Bourgogne

Question 1

Chablis

Answer 1

Geografische ligging: In de vallei van de Serein, in het noordelijke deel van de Bourgogne
Klimaat, weer: Koel continentaal klimaat
Bodem, topografie: Wisselend
Druif/druiven: Chardonnay
Keldertechnieken: Sommige producenten vergist of rijpt een deel van de grand-cru wijnen en soms premier-cru wijnen in gebruikt hout, wat een rondere textuur en subtiele smaken kan opleveren.
Wijnstijl:Streng met hoog zuur en groen fruit. De cru’s hebben rijper geconcentreerd fruit en meer body.

Question 2

Bourgogne Côte d’Or

Answer 2

Geografische ligging: De wijngaarden vormen het hart van de Bourgogne. Westelijk bevindt zich het Central Massif waardoor de hellingen naar het oosten en het zuidoosten gericht zijn.
Klimaat, weer:
Bodem, topografie:
Druif/druiven: Pinot Noir (Côte de Nuits) en Chardonnay (Côte de Beaune)
Keldertechnieken:
Wijnstijl:
Rode wijnen met volle body en lang bewaarpotentieel
Witte wijnen

Question 3

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits

Answer 3

Geografische ligging:
Klimaat, weer:
Bodem, topografie:
Druif/druiven:
Keldertechnieken:
Wijnstijl:

Question 4

Côtes de Nuits-Villages

Answer 4

Geografische ligging:
Klimaat, weer:
Bodem, topografie:
Druif/druiven:
Keldertechnieken:
Wijnstijl:

Question 5

Gevrey-Chambertin

Answer 5

Geografische ligging: Frankrijk, Bourgogne,
Klimaat, weer:
Bodem, topografie:
Druif/druiven:
Keldertechnieken:
Wijnstijl:

Question 6

Vougeot

Answer 6

Geografische ligging:
Klimaat, weer:
Bodem, topografie:
Druif/druiven:
Keldertechnieken:
Wijnstijl:

Question 7

Vosne-Romanée

Answer 7

Geografische ligging:
Klimaat, weer:
Bodem, topografie:
Druif/druiven:
Keldertechnieken:
Wijnstijl:

Question 8

Nuits-Saint-Georges

Answer 8

Geografische ligging:
Klimaat, weer:
Bodem, topografie:
Druif/druiven:
Keldertechnieken:
Wijnstijl:

Question 9

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Answer 9

Geografische ligging:
Klimaat, weer:
Bodem, topografie:
Druif/druiven:
Keldertechnieken:
Wijnstijl:

Question 10

Côte de Beaune-Villages

Answer 10

Geografische ligging:
Klimaat, weer:
Bodem, topografie:
Druif/druiven:
Keldertechnieken:
Wijnstijl:

Question 11

Aloxe-Corton

Answer 11

Geografische ligging:
Klimaat, weer:
Bodem, topografie:
Druif/druiven:
Keldertechnieken:
Wijnstijl:

Question 12

Beaune

Answer 12

Geografische ligging:
Klimaat, weer:
Bodem, topografie:
Druif/druiven:
Keldertechnieken:
Wijnstijl:

Question 13

Pommard

Answer 13

Geografische ligging:
Klimaat, weer:
Bodem, topografie:
Druif/druiven:
Keldertechnieken:
Wijnstijl:

Question 14

Volnay

Answer 14

Geografische ligging:
Klimaat, weer:
Bodem, topografie:
Druif/druiven:
Keldertechnieken:
Wijnstijl:

Question 15

Meursault

Answer 15

Geografische ligging:
Klimaat, weer:
Bodem, topografie:
Druif/druiven:
Keldertechnieken:
Wijnstijl:

Question 16

Puligny-Montrachet

Answer 16

Geografische ligging:
Klimaat, weer:
Bodem, topografie:
Druif/druiven:
Keldertechnieken:
Wijnstijl:

Question 17

Chassagne-Montrachet

Answer 17

Geografische ligging:
Klimaat, weer:
Bodem, topografie:
Druif/druiven:
Keldertechnieken:
Wijnstijl:

Question 18

Bourgogne Côte Chalonnaise

Answer 18

Geografische ligging:
Klimaat, weer:
Bodem, topografie:
Druif/druiven:
Keldertechnieken:
Wijnstijl:

Question 19

Rully

Answer 19

Geografische ligging:
Klimaat, weer:
Bodem, topografie:
Druif/druiven:
Keldertechnieken:
Wijnstijl:

Question 20

Mercurey

Answer 20

Geografische ligging:
Klimaat, weer:
Bodem, topografie:
Druif/druiven:
Keldertechnieken:
Wijnstijl:

Question 21

Givrey

Answer 21

Geografische ligging:
Klimaat, weer:
Bodem, topografie:
Druif/druiven:
Keldertechnieken:
Wijnstijl:

Question 22

Montagny

Answer 22

Geografische ligging:
Klimaat, weer:
Bodem, topografie:
Druif/druiven:
Keldertechnieken:
Wijnstijl:

Question 23

Mâcon

Answer 23

Geografische ligging:
Klimaat, weer:
Bodem, topografie:
Druif/druiven:
Keldertechnieken:
Wijnstijl:

Question 24

Mâcon-Villages

Answer 24

Geografische ligging:
Klimaat, weer:
Bodem, topografie:
Druif/druiven:
Keldertechnieken:
Wijnstijl:

Question 25

Pouilly-Fuissé

Answer 25

Geografische ligging:
Klimaat, weer:
Bodem, topografie:
Druif/druiven:
Keldertechnieken:
Wijnstijl:

Question 26

Saint-Véran

Answer 26

Geografische ligging:
Klimaat, weer:
Bodem, topografie:
Druif/druiven:
Keldertechnieken:
Wijnstijl: