DO Penedés

Question 1

En que provincia o provincias se encuentra la DO Penedés?

Answer 1

Tarragona y Barcelona

Question 2

La zona DO Penedés está dividida en que 3 zonas ?

Answer 2

• Penedés Superior
• Penedés Marítimo
• Penedés Central

Question 3

Que clima hay en DO Penedés ?

Answer 3

Clima Mediterráneo, suave y cálido

Question 4

Cuantas Subzonas está dividida zona DO Penedés ?

Answer 4

10

Question 5

Temperatura media anual en DO Penedés es

Answer 5

14.7 C

Question 6

Pluviometría media anual es

Answer 6

500 mm

Question 7

Clima de Penedés superior

Answer 7

Precipitaciones más frecuentes h ya mayor contraste entre temperaturas Max i mínimas

Question 8

Clima de Penedés Marítimo

Answer 8

Temperaturas más templadas pq es más cerca del mar

Question 9

Clima de Penedés Central

Answer 9

Clima aquí es el compendio de clima de Penedés Superior y Penedés Marítimo

Question 10

En que año se empezado a elaborar los vinos espumosos mediante el “método champenoise “?

Answer 10

1872

Question 11

Cuando la filoxera ha llegado a Catalunya?

Answer 11

A finales del siglo XIX

Question 12

Cuantas hectáreas de híbridos hay en DO Penedés ?

Answer 12

24.250 ha

Question 13

Variedades blancas autorizadas en DO Penedés :

Answer 13

Xarel•lo , macabeo o Viura ,
Parellada , Moscatel de Alejandría ,
Malvasia de Sitges , Garnacha Blanca , chardonnay, Chenin Blanc , Riesling y Gewurztraminer

Question 14

Variedades tintas autorizadas en DO Penedés :

Answer 14

Ull de liebre( tempranillo) , Garnacha, Cariñena, Monastrell , Sumoll , Merlot,
CAbernet Sauvignion , Pinot Noir , Syrah

Question 15

La Uva más plantada en DO Penedés

Answer 15

El Xarel•lo (más de 7000 ha )

Question 16

Sinónimos de Xarel•lo

Answer 16

Pansa Blanca
Pansal
Castoixa
Xarello
Moll
Palop
Sucre

Question 17

Xarel•lo es sensible a las enfermedades como al oídio , al mildiu y la erinosis ?

Answer 17

Si

Question 18

Verdad o falso :
Xarel•lo tiene brotacion temprana y crecimiento irregular

Answer 18

Falso -
Xarel•lo es de brotacion temprana y crecimiento regular

Question 19

Que es la Forcada ?

Answer 19

Una variedad de uva blanca , brotación temprana , mucha acidez , pH bajo ( 3-3.10) , alcohol medio (13 grados )
Vinos frescos , con notas cítricas y de flores blancas .
Plantada en el Alt Penedés
Autorizada desde 2018 en DO Penedés

Question 20

Que es la Moneu?

Answer 20

Una variedad de uva tinta , maduración muy pausada , vendimia a finales de septiembre .
Los vinos suelen a tener aromas a fruta fresca y perfumada , acidez marcada , buena concentración y taninos equilibrados

Question 21

Que tipo de conducción pueden tener variedades Forcada y moneu

Answer 21

Conducción tradicional en vaso o vaso semiconducido

Question 22

Que hace especial la variedad moneu?

Answer 22

Es resistente a la sequía y a las altas temperaturas, lo que la hace especialmente interesante de cara al cambio climático

Question 23

Como es la vendimia de Moneu y Forcada? Manual o mecanizada ?

Answer 23

Siempre de forma manual

Question 24

Cuales son los vinos autorizados en la DO Penedés ?

Answer 24

• Vinos de licor de calidad tradicional
• Vinos de aguja de calidad
• Vinod rosados
• Vinos tintos
• vinos blancos
• Vinos dulces
• Vino espumoso de calidad “CLASSIC PENEDÉS “

Question 25

Correcto o falso :
Los Classic Penedés son 100% ecológicos

Answer 25

Correcto

Question 26

Porque DO Cava , un Classic Penedés o un Corpinnat si todos se elaboran con viñedos procedentes de la misma zona y con método tradicional no están todos dentro de la mima “MARCA” ?

Answer 26

Influyen muchos factores como por ejemplo el precio de compra de uva , el precio de venta de las botellas , el tiempo de crianza , las menciones autorizadas en las etiquetas