Dislipidemias

Question 1

A dislipidemia pode ser definida como o resultado do conjunto de ____ com ____.

Answer 1

hipertriglicidemia;
hipercolesterolemia;

Question 2

Pode ser atingida por hábitos alimentares e de vida, como sedentarismo somado a alimentos ricos em gordura saturada e trans, ou por genética ou medicação (Roacutan).

Answer 2

Verdadeiro

Question 3

Três fatores que aumentam o colesterol.

Answer 3

Medicamentos, gordura saturada e gordura trans.

Question 4

Três fatores que aumentam os TAG

Answer 4

Álcool, gordura saturada e gordura trans.

Question 5

Quilomícron e VLDL são carregados principalmente de ___.

Answer 5

TAG

Question 6

LDL é carregado principalmente de ___.

Answer 6

colesterol

Question 7

HDL é carregado principalmente de ___.

Answer 7

apoproteínas

Question 8

Qual a diferença entre quilomícron e VLDL?

Answer 8

Quilomícron carrega TAG proveniente da dieta.
VLDL carrega TAG proveniente do organismo, normalmente por alta ingestão de CHO.

Question 9

Qual a função do HDL?

Answer 9

Transporte reverso do colesterol: é transportado de volta do sangue ao fígado para se juntar a bile e ser excretado.

Question 10

O principal medicamento usado no controle de colesterol são as estatinas (sinvastatina e rosovastatina). Como elas atuam?

Answer 10

Bloqueio da ativação da enzima HMG-CoA redutor (hidroxi-metil-glutanil CoA redutor), a qual é naturalmente ativada no fígado após a síntese de colesterol. Ou seja, inibe a síntese de colesterol.

Question 11

Óleos vegetais saturados (coco, palma, cacau) são normalmente vistos como saudáveis porque…?

Answer 11

Porque são triglicerídeos de cadeia média, então não precisam formar micelas através da bile para serem absorvidos, o que pode ser uma vantagem para situações de rápido esvaziamento gástrico.

Question 12

Óleo de coco: ácido mirístico + ácido laurico
Óleo de palma: ácido palmítico
Óleo de cacau: ácido esteárico

Qual é o único ácido saturado que não interfere no colesterol?

Answer 12

Esteárico presente no cacau.

Question 13

Ácidos graxos essenciais apresentam cadeia longa porém insaturados. Quais são eles e por quais fontes alimentares conseguir?

Answer 13

Ômega 3 - ácido linolênico, encontrado em peixes de água fria e profunda; semente de chia e linhaça; óleo de peixe (DHA e EPA)
Ômega 6 - ácido linoleico, encontrado em óleos vegetais (soja, milho, algodão, girassol)
Ômega 6 - ácido araquidônico, produzido pelo corpo após ingestão de linoleico.

Question 14

Como o ômega 3 exerce efeito cardioprotetor?

Answer 14

Diminuindo os níveis de LDL e colesterol total.

Question 15

Como o ômega 6 exerce efeito cardioprotetor?

Answer 15

Aumentando os níveis de HDL.

Question 16

Quanto de EPA + DHA, no total, deve ser prescrito a um dislipidêmico para uma dose terapêutica?

Answer 16

2 a 4g /dia.

Question 17

Qual a diferença entre óleo de peixe e óleo de kirll (crustáceo)?

Answer 17

Óleo de peixe é em forma de triglicerídeo.
Óleo de krill é em forma de fosfolipídio.

Question 18

Há alguma contraindicação para linhaça?

Answer 18

Como contém fitoestrogênio, é contraindicado a crianças, adolescentes e gestantes porque pode interferir na ação hormonal.

Question 19

Outro óleo muito importante, porém não essencial, é o ____ (ômega 9), presente no azeite de oliva, abacate, óleo de canola, oleaginosas (MUFAs)

Answer 19

oleico
Reduz o colesterol total e LDL, além de ajudar a diminuir a agregação de plaquetas.

Question 20

Qual o problema da gordura trans ou interesterificada?

Answer 20

Aumento do LDL e diminuição do HDL.

Question 21

Como são formadas placas de ateroma?

Answer 21

A partir do acúmulo de LDL somado a oxidação de radicais livres sobre ele.
Essa placa é feita em região de microlesão do vaso, que pode acontecer por hipertensão arterial ou diabetes, por exemplo.

Question 22

O que pode aumentar a formação de radicais livres?

Answer 22

Tabagismo, obesidade, radiação….

Question 23

Há três enzimas antioxidantes são responsáveis pela eliminação de radicais livres. Quais são?

Answer 23

Superoxidisnutase, catalase e glutationa peroxidase

Question 24

Essas enzimas têm sua função dependente de quatro minerais:

Answer 24

Magnésio
Zinco
Manganês
Selênio

Question 25

O principal medicamento utilizado no tratamento de aterosclerose é o ácido acetilsalicílico (AAS), que consegue…?

Answer 25

inibir a agregação plaquetária, evitando a formação de coágulos e trombos.

Question 26

Quais dietas usar para dislipidemias?

Answer 26

DASH ou mediterrânea

Question 27

Distribuição de CHO PTN e LIP para dislipidemias

Answer 27

55%
15%
30%

Question 28

Distribuição de MUFA, PUFA, SFA para dislipidemias

Answer 28

16%
10%
4%

Question 28

Qual a proporção de w3 e w6?

Answer 28

Entre 1:4 e 1:15

Question 28

O vinho tinto seco, presente na dieta do mediterrâneo, é muito conhecido por conter ____, um antioxidante que pode auxiliar no combate de radicais livres, assim como o alho contém ____.

O alho deve ser consumido com casca, seco ou assado.

Answer 28

resveratrol
alicina

Question 29

Fibras solúveis são essenciais no combate de dislipidemias porque conseguem se juntar aos sais biliares, forçando sua eliminação pelas fezes. Nesse processo, o fígado é incentivado a formar mais ácidos biliares (já que não foram reaproveitados, como normalmente) a partir do colesterol endógeno, reduzindo seus níveis no corpo.
Exemplo de fibra solúvel muito conhecida por isso.

Answer 29

beta glucano

Question 30

A homocisteína é um composto “tóxico” liberado principalmente por cigarro, estresse e gordura saturada. Qual sua relação com radicais livres?

Answer 30

Radicais livres conseguem oxidar a homocisteína, o que pode desencadear em aterogênese e trombogênese.

Question 31

Quanto em medidas caseiras deve ser consumido de semente de linhaça?

Answer 31

2 colheres de sopa

Question 32

O café contém duas substâncias (kahweol e cafestol) que conseguem aumentar o colesterol do organismo. Como prepará-lo retirando essas substâncias?

Answer 32

Usando filtro de papel