DIsacaridos Flashcards
1
Q
Que tipo de enlace se forma en un enlace glucosidico (GRUPO FUNCIONAL)
A
Eter
2
Q
Enlace de un carbono anomerico ALFA 1-4 y conserva su poder reductor
A
Monocarbonilo
3
Q
Enlace de un carbono anomerico ALFA1 - BETA2 carbono anomerico con carbono anomerico y pierde su poder reductor
A
Dicarbonilo
4
Q
Disacarido mas importante en la dieta, endulza los alimentos.
A
Sacarosa
5
Q
Formado por dos glucosa como la maltosa pero se une de forma BETA 1-4
A
Celubiosa
6
Q
Function de la glucosa
A
Respiracion celular
7
Q
Function de la galactosa
A
Desarrollo neuronal en recién nacidos
8
Q
Function de la fructosa
A
nutriente de los espermatozoides
