Digestión y absorción

Question 1

Cuál es la principal diferencia entre las enzimas digestivas del duodeno para arriba y a partir del intestino delgado ?

Answer 1

boca, duodeno, estómago: enzimas son secretadas
Intestino delgado: expresa las enzimas sobre la membrana en borde de cepillo de los enterocitos

Question 2

Cómo se digieren los carbohidratos ?

Answer 2

1. Amilasa (salival y pancreática): polisacardios –> oligosacáridos, disacáridos
2. oligosacaridasas del borde en cepillo (maltasa, lactasa, sacarasa, …): oligo-/disacáridos –> monosacáridos

Question 3

Cómo se absroben los monosacáridos ?

Glucosa, Galactosa, Fructosa

Answer 3

Membrana apical

• simportador SGLT: absorve glucosa y galactosa junto a Na
• GLUT-5: absorve fructosa

Membrana basolateral

• difusión simple por GLUT-2

Question 4

Cómo se digieren las proteínas ?

Answer 4

1. Pepsina (estómago): proeteínas –> polipéptidos
2. Endopepotidasas pancreáticas (tripsina, quimiotripsina, elastasa): digiere aun más los polipéptidos
3. Exopeptidasas pancreáticas (carboxipeptidasas): liberan aminoácidos delso extremos de los polipéptidos
4. Aminopeptidasas del borde en cepillo: cortan aun más aminoácidos
5. Peptidasas intracelulares: terminan de hidrolisar pequeños di-/tripeptidos absorbidos

Question 5

Cómo se absroben los aminoácidos ?

Answer 5

Membrana apical

• aminoácidos: cotransportados con Na
• Di-/tripéptidos: cotransportados con H

Membrana basolateral

• Salen aminiácidos por difusión

Question 6

Cómo se digieren las grasas ?

Answer 6

Lipasa (salival, gástrica y pancréatica)

• Triglicéridos –> ácidos grasos libres + monoglicéridos

Question 7

Cómo se absorben las grasas ?

Answer 7

Membrana apical

• difusión simple

Membrana basal

• ácidos grasos libres de cadena corta: difusión simple
• ácidos grasos de cadena larga + monoglicerol: esterifican para forman triglicerol y se empaquetan junto al colesterol en quilomicrones –> exocitosis

Question 8

Qué hace el fosfáto con la absorción de calcio ?

Answer 8

Juntos forman sales insolubles –> no se absorbe

Question 9

Cómo se absorbe el hierro ?

Answer 9

Forma férrica (Fe3+) se tiene que reducir a la forma ferrosa (Fe2+):** reductasa férrica**

• DMT1: membrana apical

Hierro intraceluar tiene dos destinos:

1. se almacena en ferritina
2. transporta fuera ferroportina 1 (membrana basal)

Question 10

Cuáles son las vitaminas liposubles e hidrosolubles ?

Answer 10

hidrosulubles: vitamina C y las Bs
liposolubles: A, D, E y K

Question 11

• CCK
• PYY
• Insulina
• Ghrelina
• Leptina

Todos son estimulos periféricos que reducen el apetito, menos …

Answer 11

Ghrelina
aumenta el apetito

Question 12

Explica el reflejo de la defecación

Answer 12

1. Distención del recto
2. Reflejo de contración local (mientérico) debil
3. Reflejo parasimpático: contrae la pared y relaja el esfinter interno
4. Esfinter externo: control voluntario