Brainscape's Knowledge GenomeTM

Browse over 1 million classes created by top students, professors, publishers, and experts.


See full index

Fysiologi/PM Ord > Digestion > Flashcards

Digestion Flashcards

1
Q

Vad behövs foder för?

A
  • Energi (kroppsvärme)
  • Byggstenar (celler)
  • Essentiella näringsämnen (vitaminer/mineraler/vatten)
  • samt består största delen av protein, fett och kolhydrater
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Vilka delar ingår i fodernedbrytningen?

A
  • Munhåla
  • Foderstrupe
  • Magsäck
  • Tunntarm
  • Blindtarm + tjocktarm
  • Ändtarm
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Vad består gräs av?

A
  • Mestadels vatten
  • Näringsämnena finns i torrsubstansen
  • Aska
  • Fett
  • Socker
  • Protein
  • Fiber (cellulosa, hemicellulosa, pektin mm)
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Vad är digestionskanalen?

A
  • Är ”utanför” kroppen
  • Fodret måste spjälkas ner till små enheter för att kunna passera in i tunntarmen genom ett särskilt anpassat epitel för absorption
  • Växtätare har förhållandevis små magsäckar, medan extrema köttätare har mer töjbara
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Vilka 4 digestionsprocesser finns det?

A

Med automatisk, optimerad reglering från nerver och hormoner;

  1. Mekanisk bearbetning och transport - tugga, svälja
  2. Sekretion av enzymer, slem, buffrande eller surgörande sekret
  3. Enzymatisk spjälkning - en stegvis process som ger molekylerna rätt storlek
  4. Absorption - upptag av näringsämnen
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Vad är protein i foder?

A

Aminosyror

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Vad är fett i foder?

A

Triglycerider

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Vad är kolhydrater i foder?

A

Glukos

- Stärkelse, glukogen, cellulosa, sukros, laktos, glukos & fruktos

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Hur sker transport och bearbetning av foder?

A
  • Sker via ej viljestyrd glatt muskulatur som har egen rytm

- Kontraktioner (peristaltik) som förflyttar digesta samt segmentering som blandar digesta (kan pågå samtidigt)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Vad har munhålan för funktion?

A
  • Tar in foder - tunga, läppar, tänder
  • Mekanisk söndertuggning - tänder
  • Saliv från 3 par spottkörtlar - parotis, mandibularis och subligualis- blandas med foderpartiklar
  • Amylas hos allätare, ej köttätare - viss spjälkning av saliv
  • Saliv buffrande, viktigt hos idisslare
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Vilket system reglerar salivproduktion?

A

Autonoma nervsystemet

  • parasympatisk stimulering ökar mängden saliv (se/lukt/tugga)
  • sympatisk stimulering ger mer enzym och slem (kraftigt påslag inhiberar, stress)
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Vilka djur har amylas?

A

Allätare

- köttätare har inte amylas

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Hur funkar sväljning?

A

Är initialt viljestyrt men övergår sedan i en reflex som inte kan stoppas

  1. En tugga separeras av tungan och förs bakåt mot svalget
  2. Känselreceptorer i svalget stimuleras och impulser går till sväljcentrat
  3. Svalgmuskulaturen stimuleras
  4. passagen mot näshålan stängs
  5. Epiglottis (struplocket) stängs och övre esophagealsfinktern öppnas i foderstrupen
  6. Svalgmuskulaturen kontraherar
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Vad har magsäcken för funktion?

A
  • Foderlagring (receptiv relaxering, töjbar utan mottryck)
  • Portionera ut foder till tunntarmen
  • Mekanisk bearbetning av foder samt inblandning av magsaft
  • Proteinspjälkning påbörjas
  • Viss stärkelsespjälkning kan förekomma ex. gris
  • Saltsyra avdödar bakterier
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Varför kan människor inte bryta ner cellulosa?

A

Människan kan inte bryta ner cellulosa, då amylas endast bryter upp α-bindningar
- cellulosa har β-bindning

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Vad har magsäcken för sekretion?

A

Körtlar i slemhinnan producerar magsaft och skyddande slem

  • parietalceller - producerar saltsyra (HCI)
  • huvudceller - producerar proenzymet pepsinogen, som aktiveras till pepsin i sur miljö
  • mukösa celler- producerar ett segt skyddande slemlager med bikarbonat

Endokrina G-celler - producerar gastrin som reglerar magsaftsekretionen
- hämmas av pH under 2 och stress via sympatikus (vid rädsla aggression, smärta)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Vad stimulerar magsäckens tömning?

A

Miljön i magsäcken

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Vad inhiberar magsäckens tömning?

A

Miljön i tunntarmen

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Vad gör gastrin i magsäcken?

A

Stimulerar kontraktioner och dilaterar pylorus

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Vad är pylorus?

A

Den allra nedersta delen av magsäcken, omedelbart innan den nedre magmunnen

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Hur sker magsäckens uttömning?

A
  • Uttänjning görs av nervösa reflexer och förstärker kontraktioner - Kontraktioner är kraftigast vid nedre magmunnen pylorus (dilation)
  • Lite foder passerar pylorus och återflöde förhindras för omblandning
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

Hur sker inhiberingen av magsäckens tömning?

A
  • Om celler känner av att det kommer ut för mycket fett från magsäcken så produceras hormonerna CCK (Kolecystokinin) och GIP (Gastriskt hämmande hormon) som hämmar tömning
  • Om det blir för lågt pH utanför magsäcken så produceras sekretin som hämmar kontraktionerna och stimulerar stängning av pylorus
  • Om trycket ökar från för mycket vatten eller stora portioner så minskas kontraktionerna pga långa reflexer via sympatikus
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

Vilka delar ingår i tunntarmen?

A
  • Duodenum
  • Jejunum
  • Ilium
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

Vad sker i tunntarmen?

A

Den huvudsakliga spjälkningen och absorptionen

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
25
Q

Vad finns på den veckade ytan i tunntarmen?

A

Den veckade ytan har fingerlika utskott som kallas villi, på vilkas epitel det finns mikrovilli vilket ger en stor absorptionsyta

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
26
Q

Vad är bukspott?

A

Produceras av pancreas exokrina del

  • Består av enzym
  • Samt HCO₃⁻
27
Q

Vilka enzym består bukspott av?

A
  • trypsin (trypsinogen)
  • lipas
  • amylas
  • ribonuclease (RNase)
  • deoxyribonuclease (DNase)
28
Q

Vad är HCO₃⁻?

A

Vätekarbonat

  • eller med ett äldre namn bikarbonater
  • är salter som innehåller vätekarbonatjonen HCO₃⁻
29
Q

Vad har HCO₃⁻ för funktion i bukspottet?

A
  • Buffrande i tunntarm
  • Skydda epitelet
  • Ge bra miljö åt enzymer
  • Buffrande i colon och cecum hos häst och gris
30
Q

Vad är galla?

A

Galla från levern är alkalisk

  • innehåller alltså HCO3-
  • samt fungerar som en buffert

Kolesterol - Aminosyra + Gallsyra - Gallsalt som krävs för att lösa fett.

95 % absorberas med hjälp av aktiv transport i ileum och återanvänds

31
Q

Hur regleras galla?

A
  • Av sekret som galla och bukspott sker med hormoner då tarmen känner av vad som kommer ut från magsäcken
  • Produktion av hormoner CCK får gallblåsan att kontrahera
  • Buffring sker då H+ (positiv vätejon) från magsäcken orsakar produktion av sekretin som orsakar produktion av HCO3- som kan stöta ihop med H+ i tarmarna och bilda kolsyra - koldioxid - vatten
32
Q

Vad är CCK?

A

Kolecystokinin (CCK) är ett peptidhormon som huvudsakligen utsöndras från övre tunntarmen vid födointag
- Hormonet bildas dock även i nervceller i tarmkanalen samt i hjärnan

33
Q

Vad händer med proteiner i digestionen?

A
  • Börjar spjälkas till polypeptider i magsäcken av pepsin som inaktiveras i tarmens högre pH där proteaser från pankreas fortsätter spjälkningen
  • Peptidaser i mikrovilli spjälkar till aminosyror, di- och tripeptider som transporteras med blodet till levern
34
Q

Vad händer med kolhydrater i digestionen?

A
  • Polysackarider börjar till viss del spjälkas i munhåla och magsäck, men spjälkas huvudsakligen i tunntarmen
  • Monosackarider transporteras med blodet till levern
35
Q

Vad är polysackariderna?

A

En kategori av kolhydrater

  • Sockerarter som består av flera sockermolekyler
  • Stärkelse
  • Glykogen
  • Cellulosa
36
Q

Vilka kategorier av kolhydrater finns det?

A
  • monosackarider (fruktos, glukos)
  • disackarider (laktos, sukros)
  • polysackarider
  • det vill säga sockerarter som består av en, två eller flera sockermolekyler
37
Q

Vad händer med fett i digestionen?

A
  • Är inte vattenlösligt och stora fettdroppar måste slås sönder via mekanisk bearbetning
  • Gallsalter går in med sin fettlösliga del i fettdroppen och med sin vattenlösliga del utanför
  • är dessutom laddade så att fettdropparna stöter ifrån varandra
  • Det sker då emultion av små fettdroppar som spjälkas av lipas till monoglycerider och fria fettsyror
  • Vilka absorberas av misceller, vilket är små blåsor som kan passera ner mellan mikrovilli och upptas via diffusion genom cellmembranen, där fettet strävar mot att bilda triglycerider igen och packas i kylomikroner som efter exocytos sedan upptas i lymfkärl
38
Q

Vad sker med vatten i digestionen?

A
  • När joner och näringsämnen absorberas i tunntarmen så bildas det en osmotisk gradient som medför att även vatten absorberas
  • 80-90% i tunntarmen och 90% av resterande i tjocktarmen
  • Både vatten och joner kan transporteras mellan epitelceller (paracellular transport) eller genom epitelceller (transcellular transport).
39
Q

Vad innehåller gräs?

A
  • Består av 80 % vatten (hö är omvänt, mer ts, mindre vatten)
  • Resten är torrsubstans där näringsämnena finns
  • Det är mest kolhydrater (fibrer) i form av cellulosa och hemicellulosa som sitter ihop med b-glykosidbindningar
  • samt lite protein/fett/socker/aska (mineraler)
40
Q

Vilka bindningar har cellulosa och hemicellulosa?

A

β-glykosbindningar (beta)- vilka är omöjliga för däggdjur att bryta ner

41
Q

Var jäser hästar sitt foder?

A

Dom är kolonjäsare/grovtarmsjäsare

- utnyttjar både tjocktarm och blindtarm som jäskammare

42
Q

Vad har munhålan för funktion hos häst?

A
  • Mekanisk nedbrytning
  • Har saliv utan enzym (amylas) samt slem
  • Saliv fungerar som buffert (har pH 8-9)
  • Hästen tuggar på en sida i taget med speciellt utvecklade fårade tänder, och det är viktigt att den tuggar noggrant så att det blir tillräcklig salivutsöndring för att fodret ska glida bra i foderstrupen/esophagus via peritaltik
  • Hästars underkäke är smalare än överkäke
  • Dom tuggar på en sida i taget, men byter från sida till sida under tuggningen
43
Q

Hur ser magsäcken ut hos en häst?

A
  • Är relativt liten
  • Övre magmunnen har endast inpassage (hästen kan alltså ej kräkas) samt 2 slemhinnor
  • Vatten rinner längs med lilla kurvaturen, det finns en stor körtelfri del där mikrobiell nedbrytning påbörjas
  • Saltsyra utsöndras kontinuerligt (pH-sänkning och pepsin-aktivering)
  • Samt densitet ökar och pH sjunker längre ner i magsäcken
44
Q

Vad sker i hästens tunntarm?

A

Den huvudsakliga spjälkningen och absorptionen av lättlösliga ämnen

  • Har kontinuerlig utsöndring av bukspott och galla (från levern)
  • Låg enzymkoncentration förutom ev. lipas
  • Skydd av tarmvägg och och pH-främjande
45
Q

Vad bryts ner i tunntarmen hos häst?

A
  • Lättlösliga kolhydrater
  • Protein
  • Fett
46
Q

Vad tas upp i tunntarmen hos häst?

A
  • Enkla sockerarter
  • Aminosyror
  • Fett
47
Q

Vad är lipas?

A

Lipaser är enzymer som spjälkar lipider (fett, exempelvis triglycerider)

48
Q

Hur länge stannar digestan i hästens tunntarm?

A

ca 4-7 timmar

49
Q

Vad har bukspottets för funktion i hästens tunntarm?

A
  • innehåller HCO3-
  • buffrar
  • höjer pH
  • innehåller enzym i låg koncentration
50
Q

Vad är strukturella kolhydrater?

A

Fibrer

- ex. cellulosa och hemicellulosa

51
Q

Vad består tjocktarmen hos häst av?

A

Består av

  • tjocktarm/colon
  • blindtarm/cecum
  • samt har en flora av mikrober/mikroorganismer med specialiserade bakterier (+ protozoer och svampar)
52
Q

Vad bryter cellolytiska bakterier ner i hästens tjocktarm?

A

Strukturella kolhydrater

53
Q

Vad bryter amolytiska bakterier ner i hästens tjocktarm?

A

Lättlösliga kolhydrater

54
Q

Vad bryter proteolytiska bakterier ner i hästens tjocktarm?

A

Protein

55
Q

Vad är mikrobernas jobb i hästens grovtarm?

A
  • Grovtarmsjäsare som hästen tar hjälp av mikrober för att jäsa kolhydrater genom att utsöndra enzym som bryter β-glykosidbindningar
  • Det bildas då VFA (flyktiga fettsyror, primär energikälla) som upptas genom tarmväggen, samt gas och laktat som restprodukt (sänker pH)
  • Mikroberna tillverkar fettsyror
  • Mikroberna anpassar sig efter diet och ar olika specialist områden
56
Q

Vad händer med näringspartiklar i hästens grovtarmen?

A
  • Näringsrika partiklar lägger sig nära tarmväggen

- Näringsfattiga passerar snabbare (kompensera äta mer)

57
Q

Hur sker vattenupptaget i hästens grovtarmen?

A

Mer och mer mot slutet

58
Q

Vad behöver mikrober i hästens grovtarmen?

A
  • Rymlig jäsningskammare med långsam passage av digesta
  • Finfördelad föda
  • Stabilt pH och stabil temperatur
  • Vatten och näring
  • Bortforsling av restprodukter
59
Q

Vad är digesta?

A

Fodret i digestionssystemet

60
Q

Vad kan ske vid snabba foderbyten hos hästen?

A

Snabba foderbyten kan ge tarmrubbningar om bakteriefloran inte hinner anpassa sig

61
Q

Vad orsakar foder med mycket stärkelse hos hästen?

A

Foder med mycket stärkelse (spannmål/kraftfoder) ger sänkt pH (acetatproportion)

  • Hästar som äter en större mängd kraftfoder och stärkelse kommer ha en högre andel lakatproducerande bakterier (mjölksyrabakterier)
  • Laktat förekommer vanligen i mycket små mängder men vid höga koncentrationer sänks grovtarmens pH och resulterar i att flera av de goda fibernedbrytande bakterierna dör
62
Q

Hur regleras digestionen?

A
  • Sker via det enteriska nervsystemet (del av ANS, styrs av CNS, parasympatiskt stimulerar och sympatiskt inhiberar)
  • Består av 2 ganglionnervknutar i bukväggen
  • Det förser mag-tarmkanalen med nerver (interneuron, motoriska celler, känselnerver) som känner av spänning samt miljö och reglerar efter det blodkärlstryck, utsöndring samt vätsketransport
63
Q

Hur styr DNS enteriska nervsystemet?

A
  • Parasympatiska stimulerar aktivitet via vagusnerven

- Sympatiska ganglier inhiberar tarmmobilitet

Fysiologi/PM Ord (19 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2024 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions