Diet Infeksi Pernapasan dan Paru-Paru Flashcards
Malnutrisi akibat asupan tidak adekuat mempengaruhi
*Kekuatan dan ketahanan otot pernapasan
*Berkurangnya parenkim paru
Infeksi saluran pernapasan atas dikenal sebagai
Common cold
Common cold terjadi di
Rongga hidung, sinus, faring, laring, trakea dan bronkus
Pada dewasa common cold terjadi
2-4 kali/tahun
Pada anak-anak common cold terjadi rata-rata
6 kali infeksi setiap tahun
Infeksi saluran pernapasan ditularkan melalui
Aerosol
Droplet
Kontak langsung dengan sekresi yang mengandung infeksi
Terapi pada infeksi saluran pernapasan atas bertujuan
Meringankan gejala dan istirahat serta meningkatkan asupan
Pneumonia terdiri dari 2 kategori yaitu
*Community acquired pneumonia
*Hospital acquired pneumonia
Populasi yang rentan pneumonia
Anak-anak
Lansia
Penderitas diabetes, PPOK, HIV/AIDS, asma
Pnemonia aspirasi disebabkan
Terhirupnya bahan asing ke dalam jalan napas di bawah pita suara
Pneumonia aspirasi menjadi penyebab utama pada
Pasien di ICU
Tuberkulosis disebabkan bakteri
Mycobacterium tuberculosis
Tuberkulosis selain menyerang paru juga menyerang
Kelenjar getah bening
Ginjal
Kulit
Tulang belakang
Selaput otak
Penularan TBC melalui
Udara akibat menghiru droplet terinfeksi
Terapi medis TBC yaitu pengobatan selama
Minimal 6 bulan tanpa putus dengan obat anti tuberculosis (OAT)
Diet untuk pasien infeksi saluran pernapasan yaitu
ETPT
Diet ETPT diberikan dalam bentuk
Makanan biasa atau minuman enteral ETPT
Tujuan diet ETPT adalah
*Memenuhi kebutuhan energi dan protein yang meningkat
*Menambah BB hingga mencapai normal
Syarat diet pasien infeksi pernapasan pada energi adalah
40-45 kkal/kgBB
Syarat protein diet ETPT saluran pernapasan
2.0-2.5 g/kgBB
Syarat lemak pada diet ETPT saluran pernapasan
Cukup 20-25%
Jenis diet ETPT dibagi menjadi 2 yaitu
Diet ETPT I dan ETPT 2
Energi dan protein diet ETPT I adalah
2600 kkal
100 g (2g/kgBB)
Energi dan protein ETPT II yaitu
3000 kkal
125 (2.5 g/kgBB)