Desnutricion Flashcards
Definición desnutrición
Deterioro de la composición corporal y la alteración sistémica de las funciones orgánicas y psicosociales
Tipos de desnutrición
- Desnutrición aguda
- Retraso en la talla
- Deficiencia de micronutrientes
- Desnutrición moderada
- Desnutrición severa
Definición desnutrición aguda
Z score de peso/talla -2 DE
- Dado por pérdida de peso reciente o incapacidad para ganarlo
- Dado por bajo consumo de alimentos y/o presencia de infecciones
Definición retraso en la talla
Z score de talla/edad menor a -2 DE
- Asociado con una prolongada ingesta baja de todos los nutrientes
Deficiencia de micronutrientes
Se presenta cuando no se tiene acceso o hábito de consumo de alimentos
- Genera mayor riesgo de infección y mayor morbimortalidad
Definición desnutrición moderada
Z score de peso/talla entre -2 y -3 DE
Definición desnutrición severa
Z score de talla/edad menor a -3 DE o presencia de edema bilateral de origen nutricional
*Fenotipos
- Kwashiorkor
- Marasmo
Diagnóstico desnutrición
Peso/talla
* >-1 DE (Adecuado peso para la talla)
* -1 a -2 DE (Riesgo de desnutrición aguda)
* -2 a -3 DE (Desnutrición aguda moderada)
* < -3 DE (Desnutrición aguda severa)
Perímetro braquial
* < 11.5 cm (Riesgo de mortalidad por desnutrición)