Dénutrition Flashcards
Critères d’une dénutrition modérée < 70 ans
Perte de poids >5% en 1 mois ou >10% en 6mois IMC < 18,5 Albumine < 30 MNA < 17 Pré-albumine < 0,11
Critères d’une dénutrition sévère < 70 ans
Perte de poids >10% en 1 mois ou >15% en 6mois
IMC < 16
Albumine < 20
Pré-albumine < 0,05
Dénutrition marasmique
Insuffisance d’apport globale progressive
Dénutrition proteino energetique équilibrée
Albumine normale -> absence d’oedème
Dénutrition type Kwashiorkor
Bilan azoté négatif de constitution plus rapide
Défaut d’apport protidique alimentaire
Excès de perte protidique
Hypercatabolisme
Anomalies biologiques de la dénutrition
Anémie lymphopénie Hyponatrémie Hypoglycémie Diminution urée et créat Syndrome de basse T3 Cytolyse sur stéatose de dénutrition Troubles de la coag par déficit en vit K
Besoin énergetiques moyen en kcal/kg
30 kcal/kg/j
1 g de lipides = … kcal
9 kcal
Grades de la dénutrition ( de I à V)
- Grade I = entre 17-18 (17-21 si âge > 75ans)
- Grade II = entre 16-17
- Grade III = entre 13-16
- Grade IV = entre 10-13
- Grade V = inférieur à 10
Complications principales de la nutrition parentérale
Hypertriglycéridémie
Hyperglycémie
Ostéopénie