Culture microbienne Flashcards

1
Q

Qu’est-ce qu’un facteur de croissance?

A

Conditions optimales pour la croissance microbienne

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Q

Que sont les facteurs physiques?

A

conditions de l’environnement

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3
Q

Quels sont cinq facteurs physiques influençant la croissance?

A
  1. Température
  2. pH
  3. Pression osmotique
  4. Pression barométrique
  5. Lumière
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4
Q

Comment la température affecte la croissance?

A

Permet le temps de génération le plus court

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5
Q

Quelles sont les températures optimales pour une bactérie psychrophile?

A

0-15-25 C

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6
Q

Quelles sont les températures optimales pour une bactérie mésophile?

A

25-40 C

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7
Q

Quelles sont les températures optimales pour une bactérie thermophile?

A

50-60 C

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8
Q

Comment appelle-t-on une bactérie qui préfère des conditions acides?

A

Acidophiles (extrêmes ou non)

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9
Q

Comment appelle-t-on une bactérie qui préfère des conditions neutres?

A

Neutrophiles (acidotolérants, neutrophiles ou alcalinotolérantes)

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10
Q

Comment appelle-ton une bactérie qui préfère des conditions basiques?

A

Alcalinophiles (extrêmes ou non)

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11
Q

Comment appelle-ton une bactérie qui pousse dans des conditions salines?

A

Halophiles extrêmes

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12
Q

Qu’est-ce qu’une bactérie halophile stricte?

A

Besoin de sel

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13
Q

Qu’est-ce qu’une bactéries halophile facultatif?

A

Tolère bien le sel

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14
Q

Comment se nomment les bactéries peu connues qui se retrouvent dans les fonds marins?

A

Piézophiles (pression barométrique)

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15
Q

La lumière est essentielle pour quel type de bactérie?

A

Bactérie photosynthétique

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16
Q

Que sont des facteurs chimiques?

A

Éléments dans l’environnement et la composition des milieux de culture en labo

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17
Q

Qu’est-ce que les besoins chimiques d’une bactérie disent sur elle?

A

Réflètent son bagage génétique

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18
Q

En quoi les capacités biochimiques d’une bactérie sont-elles utiles?

A

pour l’identification bactérienne

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19
Q

Quels sont les éléments chimiques influençant la croissance des bactéries?

A
  1. Carbone et hydrogène
  2. Azote, Phosphore, Soufre
  3. Oligoéléments
  4. Facteurs de croissance
  5. Dioxygène
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20
Q

Quels sont les éléments essentiels à la croissance bactérienne?

A

Carbone, hydrogène, azote, phosphore, soufre

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21
Q

Que sont les oligoéléments?

A

Nécessaires en petite quantité (Fer, cuivre, zinc)

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22
Q

Que sont les facteurs de croissance (facteurs chimiques)?

A

Composés organiques essentiels, mais impossible de synthétiser (vitamines, acides aminés, purines)

23
Q

Qu’est-ce qu’une bactérie aérobie stricte?

A

Besoin d’O

24
Q

Qu’est-ce qu’une bactérie anaérobie stricte?

A

O est toxique/mortel

25
Q

Qu’est-ce qu’une bactérie anaérobie obligatoire?

A

Métaboliquement inactive si présence d’O

26
Q

Qu’est-ce qu’une bactérie anaérobie facultative?

A

Préfère O, mais capable de fonctionner sans

27
Q

Qu’est-ce qu’une bactérie anaérobie indifférente/aérotolérante?

A

N’a pas besoin O, mais fonctionne en sa présence

28
Q

Qu’est-ce qu’une bactérie microaérophile?

A

Besoin O mais en concentration moindre que dans l’air ambiant (1-10%)

29
Q

Qu’est-ce qu’une bactérie capnophile?

A

Croissance favorisée par une concentration élevée en CO2

30
Q

Quels sont les deux types de culture pour des croissance anaérobique?

A
  1. Jarre anaérobie avec système GasPak
  2. Chambre anaérobie étanche (sas, remplie de gaz inertes)
31
Q

Comment fonctionne un jarre anaérobie avec système GasPak?

A

O est éliminé grâce à du palladium
O est remplacé par du H2 et do CO2

32
Q

Quel colorant utilise-t-on pour le système GasPak?

A

Bleu de méthylène
- si aucune couleur = aucun O
- si couleur = présence O

33
Q

Qu’est-ce qu’un milieu de culture?

A

Préparation nutritive stérile servant à la croissance de microorganismes en labo

34
Q

Définition d’inoculum

A

microorganisme introduit dans/sur un milieu de culture pour leur croissance

35
Q

Définition de culture

A

microorganisme qui se développent est se multiplient dans/sur un milieu de culture

36
Q

Définition de culture pure

A

communauté bactérienne clonale issue d’une seule bactérie initiale

37
Q

Définition de colonie

A

Amas visible de cellules microbiennes issues de la même cellule mère

38
Q

Quels sont les 6 types de milieux de culture?

A
  1. Synthétique (défini)
  2. Complexe
  3. Sélectif
  4. Différentiel
  5. sélectif et différentiel
  6. Enrichissement
39
Q

Qu’est-ce qu’un milieu de culture synthétique?

A

Dont la composition est connue avec exactitude

40
Q

Quel milieu de culture est utile pour les bactéries autotrophes?

A

Milieu de culture synthétique

41
Q

Qu’est-ce qu’un milieu de culture complexe?

A

Dont la composition chimique exacte est inconnue, mais les ingrédients et les quantités sont connus

42
Q

Quel milieu de culture est utile pour les bactéries hétérotrophes?

A

Milieu de culture complexe

43
Q

Qu’est-ce qu’un milieu de culture sélectif?

A

Stimule la croissance des bactéries recherchées et inhibe la croissance de microorganismes compétiteurs

44
Q

Qu’est-ce qu’un milieu de culture différentiel?

A

Composé d’ingrédients qui facilitent la distinction entre les colonies observées pour identifier les bactéries d’intérêts

45
Q

Par quoi est caractérisé le milieu de culture différentiel?

A

Par un changement dans la couleur de la colonie ou autour de la colonie

46
Q

Quel est un exemple de milieu de culture différentiel?

A

Gélose sang

47
Q

Qu’est-ce qu’un milieu de culture d’enrichissement?

A

Augmente le nombre de microorganismes recherchés pour qu’ils forment des colonies observables

48
Q

En quoi le milieu de culture d’enrichissement est-il utile?

A

Pour des microorganismes viables mais non cultivables

49
Q

Quels sont deux exemples de milieu sélectifs-différentiels?

A
  1. Gélose mannitol sel
  2. Gélose MacConkey
50
Q

Quelles sont les trois méthodes de conservation de cultures?

A
  1. Réfrigération
  2. Surcongélation
  3. Lyophilisation
51
Q

En quoi la méthode de conservation de culture de réfrigération est-elle utile?

A

Allongement de la phase stationnaire

52
Q

En quoi consiste la méthode de conservation de culture de surcongélation?

A

À partir d’une culture liquide
-50C à -95C

53
Q

En quoi consiste la méthode de conservation de culture de lyophilisation?

A

Congélation puis déshydratation (poudre)