Culinária 🥗 Flashcards

1
Q

BOLO CENOURA

A
  • UNTAR FORMA — MANTEIGA E FARINHA
  • 3 CENOURAS MÉDIAS
  • 3 OVOS
  • 1 CANECA — AZEITE
  • 80% CANECA — AÇÚCAR
  • (LIQUIDIFICADOR)
  • 2 CANECA FARINHA — BOWL
  • FAZ O SULCO — MEXE
  • 1 COLHER SOPA CHEIA — FERMENTO
  • NÃO MEXE TANTO
  • TACA NO FORNO — PRÉ-AQUECIDO
  • FOGO ALTO — ATÉ CRESCER
  • DEPOIS BAIXA
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2
Q

COBERTURA DE CHOCOLATE

A
  • 6/8 COLHERES — AÇÚCAR
  • 6/8 COLHERES — NESCAU
  • 2 COLHERÃO — MANTEIGA
  • 2 COLHERÃO — LEITE
  • DEPOIS COMEÇAR — FERVER
  • MEXE AFU — 2 MIN
  • DESLIGA — FOGO
  • MEXE — 2 MIN
  • JOGA NO BOLO — ESPALHA RÁPIDO
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