Croissance Microbienne Et Systematique Bacterienne Flashcards

1
Q

Les microorg ont besoin de besoins physiques tels que quoi?

A

Temperature

pH

Salinité ou Pression osmotique

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Q

Comment se nomme les microorg qui aime mieux le froid, tiède et le chaud ?

A

Froid: psychrophile

Tempérée: mésophile

Élevée: thermophile

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3
Q

C’est quoi Le pH que les bactéries préfèrent ?

A

Entre 6.5 et 7.5 (a noter qu’il ne poussent pas en dessous de 4 car trop acide)

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4
Q

Les moisissures et levures préfèrent t il un pH plus basique ?

A

Non, ils en veulent un plus acide (5 à 6)

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5
Q

La fermentation bactérienne est elle acide

A

Oui!

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6
Q

Si la salinité est supérieur extra cellulaire qu’à l’intérieur, qu’arrive t’il ?

A

L’eau sort de la cellule par osmose et la membrane cellulaire rétrécit (plasmolyse)

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7
Q

Si on ajoute sucre ou sel dans la cellule et il y en a peu à l’extérieur m, qu’arrive t’il ?

A

L’eau rentre dans la cellule mais la paroi bactérienne rigide empêche celle ci d’eclater !

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8
Q

Quels sont les besoins chimiques des bactéries

A

-Le carbone (dans CO2 pour autotrophes et dans sucres ou molécules organiques pour les autres)

-L’azote (fournis dans molécules organiques comme acide aminé, dans ammoniac et nitrate)

-Symbiose (racine légumineuse fournissant azote à la plante contre des déchets métaboliques pour nourrir bactéries)

-éléments (fournis pas les ions dans l’eau ex: sulfate, phosphate, magnésium)

-Oligo-éléments pour les bactéries qui sécrètent sidéroohores (petites protéines qui vole fer comme pour l’hémoglobine)

-O2

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9
Q

Quels sont les 5 groupes de bactéries qui ont besoin de O2?

A

-aérobies obligatoires (O2 essentielles et vont grandir plus vites car dernier accepteur chaîne électrons produisant bcp énergie)
-anaerobies facultatifs (croissance optimale avec O2)
-anaerobies stricts (Pas O2 )
-anaerobies aerotolerants (anaerobie meme en présence de O2 elles s’en foutent)
-microaeeophiles (O2 essentiel en faible concentration)

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10
Q

Les organismes qui poussent en fortes concentrations de O2 possède quelles enzyme?

A

Superoxyde dismutase (SOD)

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11
Q

La SOD fait quoi ?

A

Elle transforme les radicaux libre d’oxygène (O2-) en peroxyde d’hydrogène

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12
Q

Comment le corps d’un microorg élimine son peroxyde d’hydrogène

A

Avec la catalase (libère O2) et la peroxydase (la transforme en eau en ajoutant 2 ions H+)

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13
Q

Vrai ou faux: un milieu de culture peut être liquide ou solidifiés par l’ajout d’Agar

A

Vrai

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14
Q

Les milieux peuvent etre fait de différente substance extraite (ex cerveau)

A

Vrai

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15
Q

Comme enlève t on l’oxygène pour permette la croissance de bactéries anaerobies strictes?

A

En mettant des substances réductrices comme le thioglycolate.

On les incube dans une jarre en mettant un sachet comportant du H2, CO2 et N2

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16
Q

A quoi servent les milieux sélectifs

A

A éliminer bactéries indésirables dans échantillon en ajoutant sels, colorant ou antibiotiques

17
Q

Pourquoi utilise t on un milieu différentiel ?

A

Pour permettre la distinction des traits biochimiques (gelose avec l’action MacConkey)

18
Q

A quoi servent milieux d’enrichissement ?

A

Favorise certains microorg par rapport aux autres

19
Q

Qu’est ce que technique aseptique ?

A

Ensemence une boîte de Pétri par la méthode des stries.

20
Q

Vrai ou faux: les cultures bactériennes peuvent être conservées en faisant des sous-cultures hebdomadaires en les congelant

A

Vrai

21
Q

Explique les 4 étapes de la fission binaire

A
  1. Cellule s’allonge et l’ADN est répliqué
  2. La paroi cellulaire et la membrane plasmique commencent à se diviser
  3. Des cloisons transversales se forment tout autour de l’ADN divisé
  4. Les cellules se séparent
22
Q

Qu’ est Ce que le temps de generation ?

A

Temps necessaire a une cellule de se diviser ou pour que sa population se double

23
Q

Explique les 4 phases de la croissance bactérienne à

A
  1. Phase de latence: période de temps entre l’ensemencement et le premier dédoublement. Synthèse d’enzymes pour métaboliser le milieu nutritif
  2. Phase exponentielle: population bactérienne augmente à vitesse maximale. Sécrétion de déchets métaboliques et épuisements des éléments nutritifs
  3. Phase stationnaire: densité bactérienne est à son peak. Il y a ÉQUILIBRE entre les nombre de bactéries formés et qui meurent
  4. Phase de décroissance: le nombre de bactérie qui meurent dépasse le nombre qui sont formé et des endotoxines sont libérés
24
Q

Pour ke dénombrement de microorg quelle est la méthode la plus utilisée !

A

La méthode soectrophotometrique Bactérie qui empêche la lumière de traverser le milieu C’est LA DENSITÉ OPTIQUE

25
Q

Qu’est ce que le Standard de MacFarand ?

A

Utilisation de séries de tubes avec solution de sulfate de baryum ou de densité optique croissante

26
Q

Comment fait on le décompte de bactéries ?

A

En comptant le nombre de cellules viables

27
Q

Vrai ou faut: on peut diluer une colonie

A

Vrai

28
Q

Nommes les méthodes d’identification microbienne

A

-laboratoire par observation microscopique
-Le type de milieu de culture
-coloration de gram, flagelle, endospore
-Symptôme clinique
-Manuel de reference
-methode moléculaire basées sur la détection et le séquençage de l’ADN et l’identification des acides gras membranaires

29
Q

En labo on utilise des sucres surtout lors de la fermentation car c’est un critère important pour identifier une bactérie

A

Vrai

30
Q

L’identification de bactéries se fait automatiquement ou semi-automatiquement de nos jours ?

A

Vrai

31
Q

On peut idenfier une bactérie avec sa production d’acide gras ?

A

Vrai

32
Q

PCR amplifie région d’u. Gêne ?

A

Vrai

33
Q

Teste sérologique ne peuvent pas distinguer microorg ?

A

Faux c’est pour un diagnostic rapide

34
Q

Comment reconnaître une réaction positive ou négative avec le test d’agglutination ?

A

Positif: agglutination

Négatif: pas d’agglutination

C) réaction non spécifique

35
Q

Décrire test d’agglutination

A

(Serologie)Utilise des anticorps pour distinguer bactérie selon variation de surface pour obtenir sérotypes (ex un autre type de E. coli

36
Q

Olin simplifie certains gêne variabke pour quel type d’ARN?

A

ARNr 16S

37
Q

Explique technique RFLP

A

Restriction Fragment Length Polymorphism

Digération enzyme de restriction d’ADN génomique total ou une région amplifie de PCR puis spreader les fragment sur gel d’agarose

38
Q

A quoi sert in antibiogrammes

A

Distingue des souches sensibles ou résistantes aux antibiotiques

39
Q

Maldi-TOF= grosse machine CHU
Est elle efficace ?

A

Oui! Et elle utilise la spectrométries de masse