cours5 - part1. impact de la gouvernance syr industriali... Flashcards
qd Qc et ontario ont eu mandat de produire lait et porc?
2e guerre mondiale
- 30% des productions vivent comment?
sous le seuil de la pauvreté
fin des fermes non spécialisées qd
- se spécialisent pour + rentable
pk 1960 bcp producteurs doivent s’endetter pour survivre?
face aux marchés caractérisés par des cycles de production
!!! concept qui définit les fluctuations de l’activité économique en les décomposant en une succession de phases clairement identifiables qui se répètent dans le temps de manière ordonnée
cycle économique
cycle + court ou + long sont + vulnérables?
+ courts comme vache
(+ stable = + longs cycle ex porc)
compétition crée quoi?
contraction. pire moment. creux.
Lorsque les productions animales sont considérées comme les autres commodités du marché, quels producteurs sont favorisés?
producteurs les plus gros
Lorsqu’une part importante de la production provient de petits producteurs (productions familiales), qu’est ce qui doit arriver?
état doit intervenir pour éviter leur disparition
détermine qui détient le pouvoir, qui prend les décisions.
La gouvernance
AAC!!!
agriculture et agroalimentaire Canada (ministere)
qui *Appuie le secteur de l’agriculture et de l’agroalimentaire canadien au moyen d’initiatives qui favorisent l’innovation et la compétitivité.!!!
ACC
qui accorde à la salubrité des aliments la priorité la plus élevée?!!
ACIA
ACIA:
agence canadienne d’inspection des aliments
qui établit des normes, évalue et surveille l’innocuité, la qualité et l’efficacité des produits vétérinaires et encourage leur utilisation prudente chez les animaux destinés à l’alimentation et chez les animaux de compagnie?!!
DMV, direction des médicaments vétérinaires
DMV
direction des médicaments vétérinaires
MAPAQ
ministere de l’Agriculture, des pecheries et de l’alimentation du Qc
!!
Intervient par des programmes et des politiques dans tous les secteurs : la production, la transformation, la distribution, la commercialisation ainsi que la consommation des biens et services agricoles et agroalimentaires.
MAPAQ
3 organismes relevent du mapaq:!!!! exam
- financiere agricole du Qc
- la régie des marchés agricoles et alimentaires du Qc (RMAAQ)
- la commission de protection du territoire agricole du Qc (CPTAQ)
financiere agricole du Qc gere aussi quoi?!!!
programme d’assurance stabilisation des revenus agricoles (ASRA) depuis 1975
ASRA
“Programme d’assurance stabilisation des revenus agricoles”
de type collectif. Il protège l’entreprise contre les fluctuations des prix du marché et des coûts de production. !!!
ASRA “Programme d’assurance stabilisation des revenus agricoles”
un tribunal administratif et un organisme de régulation économique.
veille à la mise en place du plan conjoint*,
Elle exerce son mandat en tenant compte de l’intérêt des consommateurs et de la protection de l’intérêt public.
RMAAQ (La Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec)
c quoi plan conjoint de mise en marché?
Lorsque les
membres d’une fédération de producteurs décident
démocratiquement de faire front commun lors des
négociations de mise en marché avec les
transformateurs (abattoirs, fromagerie par exemple), ils
confient les négociations à leur fédération (ou une
agence de commercialisation (marketing board) gérée
par leur fédération) la charge de les représenter auprès
des transformateurs de leur production animale
qui décide des demandes d’autorisation qui lui sont soumises en vertu de la Loi sur la protection du territoire et des activités agricoles relativement à l’utilisation à des fins autres qu’agricoles, au lotissement et à l’aliénation d’un lot de même qu’à l’inclusion d’un lot à la zone agricole?!!!
de conseiller le gouvernement sur toute question relative à la protection du territoire agricole;
La Commission de protection du territoire agricole du Québec (CPTAQ)
qui 2017: Elle prévoit que le Ministère assumera environ 40 % des coûts des services rendus aux producteurs par des médecins vétérinaires praticiens inscrits au programme et permet un accès équitable, à prix uniformes, à des services vétérinaires de qualité pour tous les producteurs du Québec.!!
PISAQ= Programme d‘Amélioration de la SantéAnimale au Québec
organisation syndicale professionnelle. contribue à l’amélioration des conditions de vie sur le plan social, économique et culturel du milieu rural. !!
UPA
l’unique association accréditée !!!!(depuis 1972), ce qui lui confère d’agir comme porte-parole des producteurs agricoles du Québec auprès des pouvoirs publics et de gérer les contrats collectifs producteurs-transformateurs.
UPA
V/F: il existe + qu’une association pour la mise en marché?
faux juste upa
ecq producteur obligé adhérer UPA?
non mais doit cotiser
!!!
Avec ses 89 syndicats locaux, ses 12 fédérations régionales et 25 groupes spécialisés. L’Union regroupe les producteurs et productrices agricoles suivant une double structure selon :
1) le territoire géographique auquel ils appartiennent, c’est le « secteur général » et;
2) selon le type de production agricole qu’ils exercent, c’est le « secteur spécialisé ».
représentent les 9 771 producteurs et productrices de lait des quelque 4 333 fermes laitières de la province.
affiliés à l’Union des producteurs agricoles.!!!
PLQ les producteurs de lait du Qc
qui Alliances avec l’UPA, de la production canadienne (Conseil canadien du porc) et du développement des marchés locaux et internationaux (Canada Porc International).
les éleveurs de porcs du Qc
offre en outre à ses membres, des produits et services aux meilleures conditions afin de leur permettre de réussir sur les plans économique, social et environnemental. En plus, elle soutient la promotion de l’agriculture, de la relève agricole et agit comme partenaire dans la communauté!!!!
la Coop
producteurs sont les propriétaires exclusifs de quoi?
la Coop
participent à l’expansion et l’encadrement des activités agricoles et agroalimentaires.
leurs interventions sont encadrées par des legislations et orientations provinciales (lien mapaq)
instances régionales et locales (municipalités régionales de comté MRC)
en quelle année union paysanne fondée?
2001
pk union paysanne a été fondée?
pour contester les orientations traditionnelles du seul organisme syndical accrédité pour représenter les agriculteurs.
ALENA
Accord de Libre Échange Nord Américain
marqué la naissance d’une zone de libre échange commerciale entre le Canada, les États-Unis et le Mexique
ALENA
ALENA accorde pas explicitement au Canada le droit de maintenir ou d’instaurer des droits de douanes sur quels produits importés des USA?
laitiers
volaille
ovoproduits
ecq ALENA existe encore?
non!!
qu’est-ce qui remplace ALENA?
AEUMC l’Accord États-Unis-Mexique-Canada
4 principales possibilités d’intervention d’unpays
1: subventionner la production
2: encadrer par une loi la mise en marché
3: encadrer par une loi la mise en marché AVEC un système qui gère la production
4: créer une assurance stabilisant le revenu
