COURS1 : Physiologie bactérienne Flashcards
Quels sont les 3 éléments structurels distinguants la cellule procaryote de la cellule eucaryote?
- Taille des procaryotes beaucoup plus petite;
- Aucune présence de noyau car absence d’enveloppe autour du nucléoïde ;
- Pas d’organelles spécialisés (telles que les mitochondries).
Identifier les divers structures de la cellule bactérienne.
- Flagelle
- Membrane externe
- Pili
- Ribosomes
- Membrane cytoplasmique
- Paroi bactérienne
- Appareil nucléaire
- Cytoplasme
Quel est le principal constituant de la paroi bactérienne ?
Peptidoglycane
Quels sont les 3 rôles de la paroi bactérienne ?
1- Protéger contre l’environnement
2- Maintenir une pression osmotique élevée intra-cellulaire
3- Conférer la rigidité bactérienne (maintient de la structure)
QSJ : Je suis présent en grande quantité dans la paroi des bactéries Gram - et je suis un important facteur de virulence.
Lipopolysaccharides (LPS)
Qu’est-ce qui confère au peptidoglycane sa solidité ?
Son agencement sous forme de quadrillage.
QSJ : je suis l’élément de la structure bactérienne conférant l’antigénicité somatique, soit la capacité d’une structure chimique à se lier spécifiquement à certains éléments du système immunitaire adaptatif.
LPS
V ou F : La membrane externe est présente à la fois chez les bactéries Gram - et Gram +?
Faux, elle est présente seulement chez les bactéries Gram -.
Comment est structurée la membrane externe ?
Celle-ci est composée d’une double couche de phospholipides en interne et de LPS en externe.
QSJ : Élément de la membrane externe permettant à la bactérie de réguler les échanges avec son milieu.
Porines
Quelle méthode est fréquemment utilisée par les bactéries comme moyen de résistance antibiotiques?
Le blocage des porines.
Quelle est la constitution de la membrane cytoplasmique?
Celle-ci est constituée d’une double couche de phospholipides (contenant des protéines)
Quel est le rôle de la membrane cytoplasmique ?
Celle-ci assure la régulation osmotique (est également impliquée dans la division cellulaire)
Quel est le principal constituant du cytoplasme?
L’eau (fait à 95% d’eau).
Quels sont les 2 principaux éléments retrouvés dans le cytoplasme ?
- Ribosomes
-Appareil nucléaire (nucléoïdes) - Matériel génétique de la bactérie
De quoi est constitué l’appareil nucléaire?
Celui-ci est constitué d’ADN à double brin sans membrane nucléaire, condensé dans un nucléoïde.
Dans quel forme peut-on retrouver l’ADN extra-chromosomal?
Sous forme de plasmides
Quelle est l’implication des plasmides dans la résistance bactérienne?
Les gènes de résistance bactérienne sont fréquemment transmis par le moyen de plasmides entre les bactéries de niche écologique similaire.
Quel est le rôle du ribosome?
Celui-ci est responsable de synthétiser les protéines en décodant l’information de l’ARN messager.
QSJ : Complexe de protéine et d’ARN permettant la synthèse de protéines.
Ribosome
Décrivez les 2 éléments structurels constituants le ribosome.
Dire quel est le nombre totale de “S”.
- Grande sous-unité 50S (23S + 5S + protéines)
- Petite sous-unité 30S (16S + protéines)
Total = 70S (ça ne s’additionne pas)
QSJ : organe assurant la mobilité de la bactérie.
Flagelle(s)
Quels sont les 2 types de pilis? Définir ceux-ci.
- Pili communs
-Fixation des bactéries aux tissus
-Adhésion
-Constituent un facteur de virulence important - Pili sexuels
- Interviennent dans le transfert de matériel génétique entre les bactéries.
Nommez 3 éléments constituants un facteur de virulence chez la bactérie
- LPS
- Flagelle
- Pili
Quel est le rôle de la coloration gram? Effectuez la distinction entre les 2 types de bactéries.
La coloration permet une classification dichotomique :
* Gram positif : les bactéries qui retiennent la coloration de Gram
* Gram négatif : les bactéries qui ne retiennent pas la coloration de Gram
Mettez les différentes étapes de la coloration Gram en ordre :
a)Décolorer à l’alcool, rincer
b) Colorer avec le cristal violet, laisser agir, rincer
c) Étendre un spécimen sur une lame de microscope ;
d) Ajouter le mordant (lugol (ou iode)), laisser agir, rincer
e) Contre-colorer (safranine ou fuchsine), laisser agir, rincer
f) Fixer (à la chaleur ou à l’alcool)
Ordre des étapes de la coloration Gram :
Étape 1 : c)
Étape 2 : f)
Étape 3 : b)
Étape 4 : d)
Étape 5 : a)
Étape 6 : e)
Quel gram contient beaucoup de peptidoglycane et quelle sera sa coloration finale?
Quel gram contient peu de peptidoglycane et quelle sera sa coloration finale?
Beaucoup de peptidoglycane : Gram +, coloration violet
Peu de peptidoglycane : Gram -, coloration safran
Ainsi, s’il y a beaucoup de peptidoglycan, ceux-ci vont absorber le colorant violet alors que ceux ayant moins de peptidoglycans ne pourront absorber le colorant.
*Tel qu’illustré par l’image ci-dessous, c’est suite à l’ajout de safranine qu’on distingue les 2 types de gram.
De quel type de bactérie s’agit-il (Gram + ou -)?
Idententifiez les éléments ombragés.
Il s’agit d’une bactérie à Gram +
1) Paroi épaisse de peptidoglycan.
2) Membrane cytoplasmique.
De quel type de bactérie s’agit-il (Gram + ou -)?
Idententifiez les éléments ombragés.
1) Lipopolysaccharides (LPS)
2) Membrane externe perméable
3) Porines
4) Espace périplasmique
5)Couche mince de peptidoglycans
6) Membrane cytoplasmique
Sur la photo suivante, identifiez :
-Le type de bactérie (gram + ou -);
- La forme des bactéries;
-Leur organisation.
-Le type de bactérie (gram + ou -) : Gram +
- La forme des bactéries : Cocci
-Leur organisation : en amas
Sur la photo suivante, identifiez :
-Le type de bactérie (gram + ou -);
- La forme des bactéries;
-Le type de bactérie (gram + ou -) : Gram -
- La forme des bactéries : Bacilles
QSJ : Ensemble des réactions biochimiques mises en jeu par un organisme vivant.
Métabolisme
Quels sont les 4 éléments principaux justifiants l’intérêt de connaître le métabolisme?
1.Comprendre :
* Habitat naturel
* Interaction avec l’être humain
- Taxonomie (classification)
- Identifier bactéries selon caractéristiques phénotypiques
- Définir conditions optimales pour cultiver bactéries d’intérêt médical
Qu’est-ce qu’un métabolisme de type autotrophe?
Métabolisme dont la source de carbone est le CO2 (comme une plante).
Organisme capable de générer sa propre matière organique à partir d’éléments minéraux.
Qu’est-ce qu’un métabolisme de type hétérotrophe?
Source de carbone est un substrat organique.
Qui se nourrit de substances organiques, ne peut effectuer lui-même la synthèse de ses éléments constituants.
V ou F : Les pathogènes humains sont tous hétérotrophes
Vrai.
Définir ce qu’est le catabolisme.
Réactions de dégradation qui assurent la production d’énergie
Quel est le principal but du catabolisme ?
La Production d’énergie
Nommez 4 types de molécules étant catabolisées.
- Glucides
- Alcools
- Acides organiques
- Acides aminés
Via quel autre type de réaction est effectué le catabolisme?
Via des réactions d’oxydo-réduction
Quels sont les 3 phénomènes biochimiques interdépendants des réactions d’oxydo-réduction associées au catabolisme?
- Voie enzymatique d’oxydation du substrat
- Voie de transfert des électrons (et protons) vers un accepteur final d’électrons (réduction)
- Production de métabolites phosphorylés riches en énergie
Donnez un exemple de réaction d’oxydation.
Conversion du glucose en pyruvate.
Nommez les 3 types de réactions de réduction.
Pour chacune d’elles, dites :
- si elle est Cytochrome-dépendante ou Cytochrome-indépendante;
- Quel est son accepteur final.
o Respiration aérobie
- Cytochrome-dépendante
- Accepteur final = O2
o Respiration anaérobie
- Cytochrome-dépendante
- Accepteur final = substrat organique oxygéné ou substrat inorganique réductible
o Fermentation
-Cytochrome-indépendante
-Accepteur final = substrat organique oxygéné
Qu’est-ce qu’une réaction de réduction?
étapes de transfert d’électrons jusqu’à un accepteur final réduit, via ;
- Respiration aérobie ou anaérobie
- Fermentation
Donnez un exemple de réaction de réduction.
Test de l’oxydase : Présence de cytochrome oxydase chez les bactéries aérobies, avec l’O2 comme accepteur final d’électron.
Sur l’image suivante, identifier les 5 types d’atmosphère de croissance.
À savoir :
Zone 1 - Zone contenant de l’O2
Zone 2 - Zone ne contenant pas d’oxygène.
Atmosphère de croissance 1: Aérobies obligatoires
Atmosphère de croissance 2: Anaérobies obligatoires
Atmosphère de croissance 3: Anaérobies facultatifs
Atmosphère de croissance 4: Microaérophiles
Atmosphère de croissance 5: Anaérobies aérotolérants