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Techno pharmaceutique > Cours 6. Émulsions et suspensions > Flashcards

Cours 6. Émulsions et suspensions Flashcards

1
Q

Qu’est-ce qu’une dispersion biphasique?

A

Dispersion (ou division) d’un produit dans autre produit dans lequel il est insoluble

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Q

Nommez les 4 types de dispersion (selon les phases)

A

Dispersion d’un liquide dans un liquide: Émulsions
Dispersion d’un solide dans un liquide: Suspensions
Dispersion d’un gaz dans un liquide: Mousses
Dispersion d’un solide ou liquide dans un gaz: Aérosols

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3
Q

Comment appelle-ton respectivement les 2 liquides dans une émulsion?

A

Liquide dispersée = phase dispersée ou interne ou discontinue
Liquide dispersant = phase dispersante ou externe ou continue

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4
Q

Qu’est-ce qu’une émulsion dite normale?

A

Emulsions de type aqueux (L/H)

  • -> Phase dispersée lipophile (L)
  • -> Phase dispersante hydrophile (H)
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Q

Qu’est-ce qu’une émulsion dite inverse?

A

Emulsions de type huileux (H/L)
Phase dispersée hydrophile (H)
Phase dispersante lipophile (L)

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6
Q

Dans la théorie de l’émulsification, la formation de microgouttelettes ________ l’interface de séparation.

A

Augmente

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7
Q

Pour qu’une émulsion soit stable, les forces d’attraction doivent être plus ______ que les forces de répulsion.

A

Faibles

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8
Q

Une émulsion se rompt soit par : (4)

A
  1. coalescence
  2. Crémage ou sédimentation
  3. Coalescence (et à la fois par crémage ou sédimentation)
  4. Inversion de phase
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9
Q

Quels sont les trois types d’agents émulsionnants pouvant aider à stabiliser une émulsion?

A
  1. Agents tensioactifs
  2. Épaississants
  3. Viscosifiants
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10
Q

Les agents tensioactifs sont caractérisés par une structure ________

A

Amphiphile

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11
Q

À l’interface, les tensioactifs s’orientent avec leur partie ___1___ dirigée vers la phase aqueuse et leur partie ___2___ dirigée vers la phase huileuse

A
  1. Polaire

2. Apolaire

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12
Q

Les agents tensioactifs _______ la tension superficielle

A

Diminue

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13
Q

Définir pouvoir mouillant et pouvoir émulsionnant

A

Pouvoir mouillant = participe à la mise en suspension de particules solides
Pouvoir émulsionnant = permet l’émulsion entre deux liquides non-miscibles

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14
Q

Nommer 4 classes de tensioactifs

A
  1. Anioniques
  2. Cationiques
  3. Amphotères
  4. Non ioniques
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15
Q

À quelle classe de tensioactif appartient le TWEEN?

Quel type d’émulsion peut-il émulsionner?

A

Non ionique

–> Surfactifs hydrophiles, émulsionnants L/H

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16
Q

À quelle classe de tensioactif appartient le SPAN?

Quel type d’émulsion peut-il émulsionner?

A

Non ionique

–> Surfactifs lipophiles, émulsionnants H/L

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17
Q

Quelles sont les 3 incompatibilités reliées aux surfactant anioniques et cationiques?

A
  1. Les anioniques n’agissent qu’en milieu alcalin
  2. Les cationiques n’agissent qu’en milieu acide
  3. Les anioniques et les cationiques sont incompatibles entre eux
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18
Q

À quoi sont sensibles les savons alcalins?

A

Aux sels dissous (Ca 2+)

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19
Q

Quelles propriétés des surfactants peut causer une irritation de la peau et des muqueuses?

A

Les propriétés détergentes et kératolytiques

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20
Q

Vrai ou faux?

Les surfactants cationiques sont les plus irritants.

A

Faux

Les anioniques sont les plus irritants.

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21
Q

Quelle quantité de tensioactif devrait-on retrouver :

  1. En absence de viscosifiant?
  2. En présence de viscosifiant ?
A
  1. 8 à 10% de la phase interne

2. 2 à 3% de la phase interne

22
Q

Quelles pourraient être les 2 causes d’une inversion de phase?

A
  1. Modification chimique de l’agent tensioactif

2. Une concentration trop importante de phase interne

23
Q

Les agents émulsionnants ont un effet à la fois sur la tension interfaciale et sur la viscosité. Quels sont ces effets? (augmentation ou diminution)

A
  1. Diminution de la tension interfaciale

2. Augmentation de la viscosité

24
Q

Quelles sont les 3 origines possibles des émulsionnants?

A

Émulsionnants d’origine végétale (L/H)
Émulsionnants d’origine animale (L/H et H/L)
Viscosifants synthétiques

25
Q

Nommer 3 principes de la préparation des émulsions.

A
  1. Emploi de la chaleur
  2. Ordre d’addition des phases
  3. Protection contre les contaminations bactériennes
26
Q

Quelles sont les 2 grandes classes de fluides quand on parle de viscosité?

A
  1. Fluides newtoniens ou de viscosité idéale

2. Fluides présentant des anomalies d’écoulement

27
Q

Nommer 3 types de fluides présentant des anomalies d’écoulement.

A
  1. Fluides pseudoplastiques
  2. Fluides plastiques
  3. Fluides thixotropes
28
Q

Nommer 4 propriétés des émulsions

A
  1. Viscosité
  2. Dispersibilité ou dilution
  3. Tailles des globules et aspect de l’émulsion
  4. Sens de l’émulsion
29
Q

Quel est la taille théorique des globules dans une émulsion?

A

La taille est théoriquement comprise entre 0,5 μm et 50 μm

30
Q

Nommer 4 méthodes pour identifier le sens de l’émulsion

A
  1. Méthode par dilution
  2. Méthode des colorants
  3. Examen au microscope après coloration
  4. Mesure de la conductivité électrique
31
Q

Définir microémulsion

A

Dispersion colloïdales constituées d’une phase huileuse, d’une phase aqueuse, d’un surfactif et d’un co-surfactif

32
Q

Pourquoi n’y a-t-il pas de viscosifiant dans une microémulsion?

A

Pas besoin! Les molécules sont très petites (micro)

33
Q

Quel est l’élément de base d’une microémulsion?

A

Les micelles

34
Q

Quel est le diamètre d’un système d’une microémulsion?

A

Ces systèmes ont un diamètre entre 10 et 500 nm.

35
Q

Nommer les 6 propriétés d’une microémulsion

A
  1. Formation spontanée à température ambiante
  2. Haut pouvoir solubilisant des SA
  3. Stérilisation par filtration possible
  4. Transposition d’échelle industrielle aisée
  5. Possibilité d’incorporer de grandes quantités d’eau ou
    d’huile
  6. Très grande stabilité physique
36
Q

Nommer 3 applications actuelles et une à venir des microémulsions

A 
Actuelles:
1. Promoteurs d’absorption
2. Promoteurs de solubilisation
3. Cosmétologie
À venir:
1. Chimiothérapie
37
Q

Définir suspension

A

Préparations généralement liquides constituées par un ou plusieurs solides dispersés sous forme de fines particules dans un milieu de dispersion

38
Q

Quel est le diamètre des particules dans une suspension?

A

Diamètre des particules de 0,5 à 100 μm

39
Q

Nommer 5 avantages des suspensions

A
  1. Administration de SA insolubles dans les solvants
  2. Compatibles avec la voie orale
  3. Atténuation/suppression du mauvais goût des médicaments
  4. Forme pharmaceutique relativement concentrée en S.A.
  5. Forme adaptée aux SA instables en suspension
40
Q

Combien de temps peut-on conserver une suspension?

A

Conservation 7 jours après reconstitution

41
Q

Qu’est-ce que la sédimentation?

A

Lorsque les phases se séparent et que les particules se déposent au fond

42
Q

Qu’est-ce que le crémage?

A

Lorsque les phases se séparent et que les particules remontent à la surface

43
Q

Nommer les 3 buts de la formation pour optimiser la stabilité de la suspension

A
  1. Remise en suspension par simple agitation
  2. Particules distribués de manière homogène
  3. Vitesse de sédimentation et de crémage lente
44
Q

Qu’est-ce que la micronisation?

A

C’est une modification de la granulométrie des poudres

–> Diminuer la taille des particules pour qu’elles soient plus facilement mises en suspension, plus stable

45
Q

Comment crée-t-on une nanosuspension?

A 
Par nanonisation (par voie physique)
--> Nanonroyage en milieu liquide : la taille des particules est nanométrique
46
Q

À quoi servent les électrolytes dans une suspension?

A

Contrôler les répulsions entre les particules

47
Q

À quoi servent les tensioactifs dans une suspension?

A

Réduction de la tension superficielle

48
Q

À quoi servent les agents viscosifiants dans une suspension?

A

Contrôler la vitesse de sédimentation

49
Q

À quoi servent les densifiants dans une suspension?

A

Augmenter la densité de la phase aqueuse

50
Q

À quoi servent les tampons dans une suspension?

A

Contrôle du pH de la suspension

51
Q

Quels sont les deux composés spécifiques à ne pas utiliser dans une suspension pédiatrique et pourquoi?

A

Sorbitol –> laxatif et diurétique
Glycérine –> peut coller dans l’oesophage et laxatif

***Les préparations destinées aux nouveau-nés ne devraient contenir, si possible, aucun agent de conservation

Techno pharmaceutique (4 decks)

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