Cours 6-8-9 : Biofilm dentaire Flashcards
Nommer les propriétés biologiques intrinsèques qui diffèrent chez les microorganismes (5)
- Dépendance à l’O2
- Source nutritive principale (sucres VS protéines)
- Réponse à une limitation de nutriments (mort VS latence)
- Susceptibilité face aux agents antimicrobiens (mortalité VS résistance)
- Mode de vie (biofilm VS planctonique)
Quelle est la différence en très un mode de vie en biofilm et planctonique?
Bioflim : B vivent en agrégat
Planctonique : B sont sous forme isolées, vit seule
Quel gram correspond à la bactérie la plus pathogène et pourquoi?
Gram-négatif.
Dépourvue de partie mais détient LPS qui engendre une réponse inflammatoire importante.
Retrouve-t-on plus de B Gram - de forme coques ou de forme bâtonnets?
Bâtonnets.
Sa surface est la + importante permettant une grand pathogénicité
Quelles sont les étapes de l’analyse de la microflore buccale? (6)
1- Échantillonnage
2- Transport au laboratoire
3- Observations microscopiques
4- Dispersion de l’échantillon
5- Culture
6- Identification
Quelles sont les 2 formes d’étalement des échantillons et laquelle est la plus efficace et pourquoi?
- Étalement de surface
- Étalement en profondeur (la + efficace puisque permet de faire croître toutes les B peut importe leur rapport à l’O2)
Nommer les éléments d’identification bactérienne phénotypique (aspect visuel)
- Morphologie cellulaire
- Coloration de Gram
- Réponse à l’O2
- Tests biochimiques
Identifier le code de la souche d’après la galerie Api d’identification.
Image 1
5215773
Décrire ce qu’est qu’un biofilm
Ensemble de communautés de microorganismes attachés entre eux et à une surface et enrobés d’une matrice de matériel extracellulaire qui origine des microorganismes et de l’environnement
Quelle est la composition du biofilm?
Portion biotique et portion abiotique
Vrai ou faux?
La structure du biofilm est évolutive
Oui, elle s’adapte aux T, pH, etc
Quelle est le moyen de communication interbactérienne?
Quorum sensing
Expliquer comment fonctionne le quorum sensing
Bactéries sont en mesure de détecter la densité et coordonner leur action collective pour favoriser matrice.
Bactérie pionnière va demande de l’aide avec phéromone
Au début moins c’est dense, mieux la communication se fait
Vrai ou faux?
Tous les biofilms sont identiques?
Faux, chacun s’adapte à son environnement en modifiant sa structure, sa composition, son comportement, etc
Nommer 4 avantages que procure l’architecture du biofilm
- Protection contre antibiotiques, nettoyants chimiques, agents anti microbiens
- Protection contre conditions de vie défavorables (T, lumière, séchage)
- Protection contre les actions de nettoyage mécanique
- Réservoir de bactéries viables (biofilm peut permettre aux bactéries d’entrer en phase de latence si environnement peut propice)
Qu’est-ce qui conditionne la composition du biofilm? (4)
- Surface à coloniser (permet savoir le type de biofilm)
- Conditions physico-chimiques environnantes (T, pH, Redox)
- Microflore à laquelle est exposée la surface à coloniser
- Pression sélective (désinfection, antibiothérapie)
Les bactéries existent-elles dans l’air ou sont-elles attachées aux surfaces?
Attachées aux surfaces
Vrai ou faux?
Certaines surface peuvent résister à la colonisation?
Faux, aucune surface connue peut résister à la colonisation
Vrai ou faux?
La plaque dentaire est un exemple de biofilm
Vrai
Qu’est-ce qui permet au biofilm dentaire de se développer?
- Salive
- Résidus alimentaires
- Bactéries buccales
Nommer les propriétés du biofilm dentaire (6)
- Organisation structurale favorisant interactions métaboliques et persistance des microorganismes
- Gradient d’oxygène
- Expression de nouveau gènes via production de phéromone
- Résistance accrue face aux agents antimicrobiens
- Résistance face au système de défense de l’hôte
- Transfert de résistance aux antibiotiques
Expliquer comment le gradient d’O2 influence le biofilm?
Différentes parties du biofilm sont exposées à des niveaux d’O2 différents ce qui influence composition dans la structure
Nommer différents biofilms dentaires pathogènes
- Parodontites
- Caries
- Stomatites prothétiques (fongique)
- Halitose
- Infections endodontiques
Qu’est-ce qu’un biofilm dentaire non-pathogène?
- Biofilm compatible avec un état de santé dentaire et parodontale
- B aérobique ou anaérobique facultative, gram +
- Pas de maladie
Qu’est-ce qu’un biofilm dentaire cariogène?
- Localisation supra-gingivale
- Présent sur couronne dentaire, baignée par salive
- Environnement riche en O2
- Anaérobie facultatives gram +
Qu’est-ce qu’un biofilm dentaire parodontopathogène?
- Localisation sous-gingivale
- Baignée pas fluide gingivale
- Environnement pauvre en O2
- Bactéries anaérobies strictes, gram -
En quoi le fluide gingivale a un fort potentiel pathogène?
Liquide plus épais, moins dilué.
Concentré de salive avec médiateur de l’hôte.
Environnement pauvre en O2 habritant B anaérobiques strictes gram -.
Contient protéines
Nommer les 4 étapes de formation du biofilm
1- Adhérence des microorganismes (à une surface)
2- Croissance de la biomasse en micro-colonies (quorum sensing)
3- Maturation sous forme d’une structure tridimensionnelle complexe (formation matrice extra cellulaire)
4- Dispersion, recolonisation et nouveau cycle (trop de B vont coloniser ailleurs)
Qu’est-ce que la pellicule exogène acquise et qu’elle est son utilité?
Fine couche de protéine qui se forme naturellement sur les dents.
Influence composition du biofilm puisque ça dépend de la salive.
Va recouvrir l’émail et favoriser adhésion bactérienne
De quoi est constitué la pellicule exogène acquise?
- Protéines
- Glycoprotéines
Les 2 provenant de la salive et du fluide créviculaire
*La composition va être différente d’une personne à l’autre
Dans la pellicule exogène acquise, les protéines acides et basiques vont se lier à des éléments différents. Que sont-ils?
Protéines acides : calcium
Protéines basiques : groupements phosphates
Quels sont les rôles de la pellicule exogène acquise?
- Lubrifiant pour prévenir l’usure des dents
- Fixation des bactéries
Vrai ou faux?
En milieu anaérobique, on retrouve des bactéries peu diversifiées
Faux, elles sont hétérogènes
Vrai ou faux?
La colonisation bactérienne se fait rarement directement sur l’émail
Vrai
Qu’est-ce qu’on retrouve dans la salive qui varie d’un individu à un autre et qui peut influencer l’adhésion bactérienne?
Les macromolécules soit les protéines
Quelles sont les premières bactéries capables de se fixer lors de la colonisation primaire?
Cocci à gram +
Nommer 3 façons de transport des bactéries de la flore salivaire utilisent pour se rapprocher de la pellicule acquise exogène.
1) Diffusion passive
2) Motilité (flagelles)
3) Convection (mvt langue et flux salivaire)
Qu’est-ce que le chimiotactisme?
Capacité des bactéries à se diriger vers des substances attractives ou à s’en éloigner
Adhérence bactérienne est-elle plus efficace a/n de la surface dentaire (émail, dentine, cément) ou a/n des cellules épithéliales (gengives)
À la surface dentaire puisque si attachées aux cellules épithéliales, celles-ci se renouvelleront et emmèneront avec elle les bactéries (desquamation).
Lorsque l’adhérence est bien établie sur la surface abiotique, les bactéries peuvent adhérer ensuite à la surface biotique
Le biofilm est-il hétérotypique ou homonymique?
Hétérotypique
La colonisation est-elle plus fait par transport passif ou par colonisateur primaire?
D’abord transport passif
Nommer la bactérie hydrophobe la plus souvent associée à des infections parodontales et à sa capacité à former des biofilms
Fusobacterium nuclatum
Quelles sont les différentes adhésion bactérienne?
Nommer celles réversibles et celles irréversibles.
1- Transport passif (réversible)
2- Forces de van der Waals (réversible)
3- Liaisons hydrophobes (irréversible)
4- Liaisons électrostatiques (irréversible)
5- Types ligand-récepteur (irréversible)
6- Types enzyme-substrat (irréversible)
Expliquer comment fonctionne la liaison ligand-récepteur
Certaines bactéries possèdent adhésines qui se lient aux récepteurs sur la surface de la dent
Expliquer comment fonctionne la liaison hydrophobe
L’eau entre la bactérie (et les structures hydrophobes) et la surface est expulsée ce qui permet à la bactérie de mieux adhérer aux surfaces (surtout celle recouvertes de salive)
Mise en contexte :
Je travaille en laboratoire et doit trouver un produit délogeant la plaque. Quelle propriété je veux retrouver pour que mon produit soit le plus efficace dans le cas de bactérie hydrophobe? Pourquoi?
Molécule affectant hydrophobicité puisque c’est non spécifique donc atteindra un plus grand spectre de bactérie.
Contre exemple : molécule affectant récepteur ligand puisque trop spécifique
Nommer les différents médiateurs bactériens de l’adhérence
- Adhésine
- Polysaccharide
- Présence de pili ou fimbriae (augmente hydrophobicité)
- Capacité production exopolysaccharides
- Présence flagelles
Quelle est la différence entre des flagelle et des fimbrae
Flagelle = rôle motilité (longue queue)
Fimbrae = rôle adhésion (petits poils)
Nommer 3 interactions (d’adhérences) microbiennes
- Formation en épis de maïs
- Pontage
- Co-Agrégation intra et inter genre
Mise en contexte :
Je travaille en laboratoire et doit trouver un produit délogeant la plaque. Quelle propriété je veux retrouver pour que mon produit soit le plus efficace dans le cas de bactérie dont l’interaction d’adhérence est le pontage? Pourquoi?
Molécule ciblant le la bactérie pont puisque les deux autres bactéries ne pourront se fixer et comme la structure sera brisé elles ne fonctionneront pas
Est-ce qu’une vitesse d’écoulement du liquide (salive) rapide est avantageuse pour les bactéries?
Non, puisque crée plus de mvt et dilue le liquide donc moins concentré en nutriments et autres
Qu’est-ce qui pourrait entraîner un détachement du biofilm?
- Mastication
- Brossage
- Densité trop grande de la population
- Synthèse biosurfactant
- Synthèse enzymes protéolytiques
Quels sont les rôles des EPS (exopolysaccharides) dans le biofilm?
Polymère des sucres, joue rôle clé dans formation biofilms
1- Protection
2- Structute
3- Rétention eau
4- Adhésion
Qu’est-ce qui confer à la matrice extra cellulaire sa texture gélifiée?
Les EPS sont gélifiés puisque il y a création de ponts intermoléculaires entre les chaînes par les ions Ca++ et Mg++ du milieu
Décrire les interactions d’adhérence dans le biofilm sous-gingivale pour chaque étape (4)
1- Formation pellicule acquise sur émail par interaction des protéines salivaires
2- Adhésion des colonisateurs primaires (gram +) et croissance
3- Participation Fusobacterium nucleatum jouant rôle de pont et facilitant adhésion des autres bactéries (gram -, anaérobie)
4- Colonisateurs tertiaires, complexité accrue (gram -, anaérobie stricte)
Identifier le biofilm et la pathologie associée
Biofilm supra gingivale : gingivite
Biofilm sous-gingivale : parodontite
Expliquer différence en mutualisme et commensalisme
Mutualisme : chaque espèce tire avantage de l’association
Commensalisme : une seule espèce tire avantage de l’association
Expliquer différence entre compétition et antagonisme
Compétition : 2 populations s’affrontent pour leur survie et leur multiplication
Antagonisme : une des populations est affectée suis à la production de produits bactériens toxiques ou par altération de l’environnement
Qu’est-ce que des bactériocines?
Polypeptides cationique et hydrophobe
Quels sont les rôles des bactériocines?
Formation pores et lyse cellulaire
Vrai ou faux?
Les bactériocines ont des effet négatifs chez les cellules des mammifères
Faux, aucun effet
Applications vie de tous les jours des bactériocines
- Agent conservation (nisine)
- Alternative aux antibiotiques et anti microbiens (mutacine 1140 contre carie)
Quel bactériocines à un large spectre d’activité?
Nisine
Quand est-ce que les bactéries produisent les AI (phéromone dans quorum sensing)?
Lorsqu’elles détectent la présence de d’autres bactéries
Nommer un phénomène pouvant remplacer l’utilisation d’antibiotiques
Quorum quenching, molécule pouvant dégrader le quorum sensing
Après maturation la plaque bactérienne peut se transformer en 3 éléments, lesquels?
L’avenue de ces 3 éléments est dû à quel facteur physicochimique?
1- Tarte par minéralisation
2- Carie par déminéralisation
3- Reste en état mou
Tous dépendent du pH
Quels sont les 2 types de tarte?
Tartre supra-gingivale (plus mou, blanchâtre, gélatineux, +/- facile à éliminer selon minéralisation, où salive la plus présente)
Tartre sous-gingivale (intérieur gencive, poche par, foncé, plus dur, plus dommageable, B anaérobique, destruction tissus)
Comment se forme le tartre de façon biochimique?
Urée ➡️ hydrolyse avec formation ammoniac ➡️ augmentation pH ➡️ précipitation ions calcium ➡️ calcification
Quel tarte dentaire contient un pourcentage plus élevé de minéraux?
Sous-gingivale
Vrai ou faux?
La bactérie A. actinomycetemcomitans est toujours présente dans le tartre dentaire
Faux, elle est toujours associée à des sites sans tarte donc jamais dans un biofilm non plus
On la retrouve dans la parodontale sévère
Nommer les inhibiteurs de calcification. pourquoi les connaitre?
Magnésium
Zinc
Pyrophosphate
Acides organiques produits par bactéries
Permet de choisir un dentifrice
Que faire dès qu’il y a présence de tartre?
Aller chez dentiste
