Cours 5 MÉTABOLISME DES LIPIDES

Question 1

VF ? Les lipides …
- sont après les glucides parmi les plus importantes réserves énergétiques du corps :
- peuvent agir comme messager :
- forment un groupe hétérogène :

Answer 1

Les lipides …
- sont après les glucides parmi les plus importantes réserves énergétiques du corps : FAUX, les lipides SONT la plus importante réserve énergétique du corps
- peuvent agir comme messager : VRAI
- forment un groupe hétérogène : VRAI

Question 2

Nommer les 5 classes des lipides

Answer 2

• Acides gras
• Triglycérides
• Glycéro-phospho-lipides
• Sphingo-lipides
• Stéroïdes

Question 3

VF ? Les acides gras …
- ont un un groupement COOH :
- sont les constituants principial des huiles et graisses animales :
- peuvent être saturés ou insaturés :

Answer 3

Les acides gras …
- ont un un groupement COOH : VRAI
- sont les constituants principial des huiles et graisses animales : FAUX, ceci est vrai pour les triglycérides
- peuvent être saturés ou insaturés : VRAI

Question 4

De quoi est constituée le squelette des acides gras ?

Answer 4

Hydocarbues
Atomes carbone et atomes H

Question 5

Quelle est la tête hydrophile des acides gras ?

Answer 5

COOH

Question 6

Que signifie un acides gras saturé ?

Answer 6

Pas de double liaison

Question 7

Que signie un acide gras insaturé ou polyinsaturé ?

Answer 7

Présence d’une ou plusieurs doubles liaisons

Question 8

Nommer 2 exemples communs d’acides gras

Answer 8

Oméga-3
Oméga-6

Question 9

VF ? Les triglycérides …
- constituent le tissu adipeux:
- sont la classe de lipide la plus abondante du corps :
- il y a un triester d’acides gras sur une molécule de glycérol :

Answer 9

Les triglycérides …
- constituent le tissu adipeux: VRAI
- sont la classe de lipide la plus abondante du corps : VRAI
- il y a un triester d’acides gras sur une molécule de glycérol : VRAI

Question 10

Dans un triglycérides, le glycérol porte 3 ___

Answer 10

acides gras

Question 11

VF ? Les triglycérides …
> Les lipides permettent d’emmagasiner 6 fois moins d’énergie que le glycogène, à masse égale
> sont moins oxygénés que les glucides :
> sont les principaux constituants des membranes lipidiques :

Answer 11

> Les lipides permettent d’emmagasiner 6 fois moins d’énergie que le glycogène, à masse égale : FAUX, 6 fois plus
sont moins oxygénés que les glucides : VRAI
sont les principaux constituants des membranes lipidiques : FAUX, ceci est vrai pour les glycéro-phospholipides

Question 12

QSJ ? Nous sommes une classe de lipides comme principaux constituants les membranes lipidiques

Answer 12

Glycéro-phospholipides

Question 13

Quelle est la composition des glycéro-phospholipdes ?

Answer 13

Glycérol-3-P estérifié en position C1 et C2

Question 14

Le groupement phosphate des glycérophospholipides est lié à quel groupement ?

Answer 14

Groupement polaire

Question 15

VF ? Les glycérophospholipides …
- sont amphiphiles :
- servent de réservoir énergétique :
- sont des précurseurs des hormones sexuelles :

Answer 15

Les glycérophospholipides …
- sont amphiphiles : VRAI
- servent de réservoir énergétique : FAUX, cela est vrai pour les TGD
- sont des précurseurs des hormones sexuelles : FAUX, ceci est vrai pour le cholestérol

Question 16

Pourquoi dit-on que les glycéro-phospholipides sont amphiphiles ?

Answer 16

• Queue non-polaire hydrophobe
• Tête polaire hydrophile

Question 17

VF ? Les sphingolipides…
- ne se retrouvent pas dans les membranes cellulaires
- participent à la myélinisation des axones :
- sont constitués de 4 cycles fusionnés :

Answer 17

Les sphingolipides…
- ne se retrouvent pas dans les membranes cellulaires l FAUX, sont aussi des constituants des membranes cellulaires
- participent à la myélinisation des axones : VRAI
- sont constitués de 4 cycles fusionnés : FAUX, ceci est vrai pour le stéroïdes

Question 18

QSJ ? Nous sommes une classe de lipide reconnue par nos 4 cycles fusionnés

Answer 18

Stéroïdes

Question 19

QSJ ? Je suis le stéroïde le plus abondant chez les animaux

Answer 19

Cholestérol

Question 20

Qu’est-ce qui donne un petit caractère amphiphile au cholestérol ?

Answer 20

Groupement OH sur le C3

Question 21

VF ? Le cholestérol…
- peut être retrouvé dans les membranes cellulaires :
- est un précurseur des hormones sexuelles :
- constitue un bris de cycle :

Answer 21

Le cholestérol…
- peut être retrouvé dans les membranes cellulaires : VRAI
- est un précurseur des hormones sexuelles : VRAI
- constitue un bris de cycle :FAUX, ceci est vrai pour la vitamine D

Question 22

Comment sont classées les hormones stéroïdiennes ?

Answer 22

Selon les réponses physiologiques qu’elles provoquent

Question 23

À quelle classe d’hormone stéroïdienne peut-on associer cette description ?
Métabolisme, stress et réponse inflammatoire
a) Glucocorticoïdes
b) Aldostérone
c) Androgènes, estrogènes

Answer 23

Métabolisme, stress et réponse inflammatoire
a) Glucocorticoïdes

Question 24

À quelle classe d’hormone stéroïdienne peut-on associer cette description ?
Excrétion de sels et d’eau par les reins
a) Glucocorticoïdes
b) Aldostérone
c) Androgènes, estrogènes

Answer 24

Excrétion de sels et d’eau par les reins
b) Aldostérone

Question 25

À quelle classe d’hormone stéroïdienne peut-on associer cette description ?
Développement et fonction sexuelle
a) Glucocorticoïdes
b) Aldostérone
c) Androgènes, estrogènes

Answer 25

Développement et fonction sexuelle
c) Androgènes, estrogènes

Question 26

VF ? Les vitamines D…
- sont des dérivés des Triglycérides :
- ont 4 cycles fusionnés, comme tout autre stéroïde:
- constituent un bris de cycle B :

Answer 26

Les vitamines D…
- sont des dérivés des Triglycérides :FAUX, les vitamines D sont des dérivés des stérols
- ont 4 cycles fusionnés, comme tout autre stéroïde: FAUX
- constituent un bris de cycle B : VRAI