Cours 4 : Action des agents physiques et chimiques sur les bactéries Flashcards
- Stérilisation: ….
- Utilisée sur ….
- L’élimination complète ou la destruction de tous les micro- organismes viables (forme végétative et forme sporulée).
- les objets inanimés
Désinfection: …
-Ordinairement utilisée uniquement sur les …
- Destruction ou élimination des agents pathogènes végétatifs mais pas des endospores bactériennes.
- objets inanimés
Antisepsie:
Agents chimiques appliqués sur des surfaces du corps pour détruire ou inhiber les agents pathogènes.
Chimiothérapie: …
Agents chimiques utilisés pour tuer ou inhiber la croissance de microorganismes à l’intérieur des tissus de l’hôte.
Décontamination:
Utilisée sur : ….
- Réduction de la population microbienne à un niveau sans danger selon les normes d’hygiène publique.
- les objets inanimés.
-Une population microbienne n’est pas tuée instantanément lorsqu’elle est exposée à un agent létal
-La population est réduite à intervalles constants (taux de mortalité)
Tout comme la courbe de croissance d’une population, la courbe de létalité est …., mais …
- logarithmique
- la pente de la droite est cependant négative
Taux de mortalité =
Courbe logarithmique à pente négative
Facteurs affectant l’efficacité d’un agent antimicrobien:
-Biologiques, chimiques ou environnementaux, et ….
durée d’exposition
Efficacité des agents antimicrobiens:
1) Facteurs biologiques (2)
- Taille de la population (Il faut plus de temps pour détruire une grosse population qu’une petite (préférable de nettoyer avant d’appliquer le traitement))
-Composition de la population (es endospores sont plus résistantes que les formes végétatives
Les bactéries avec une capsule (glycocalyx) sont plus résistantes
Les cellules plus jeunes plus vulnérables que les cellules matures)
Efficacité des agents antimicrobiens:
1) Facteurs chimiques (2)
-Concentration de l’agent
-Temps de contact (Plus longue est la durée d’exposition, plus nombreux sont les microbes tués; Le temps de contact varie selon les agents chimiques/physiques; Pour réussir une stérilisation, il faut utiliser une durée
d’exposition suffisante pour réduire la probabilité de survie à* 10-6 ou moins*.)
V ou F
L’efficacité d’un produit chimique augmente tjr avec sa concentration?
F, mais la plupart du temps oui.
Parfois un agent est plus efficace à plus faible concentration (Ex: l’éthanol est plus efficace à 70% qu’à 95%, car l’eau augmente son efficacité)
Efficacité des agents antimicrobiens:
1) Facteurs environnementaux (3)
- Température (L’efficacité d’un agent croît généralement avec l’augmentation de la température; À une température élevée on peut utiliser un agent en concentration moindre)
- pH ( Modifie les charges électriques des macromolécules et influence la dissociation et l’ionisation; Selon l’agent considéré le pH aura une influence positive ou négative Ex. : La chaleur tue plus facilement à pH acide)
- ??
- Présence de matière organique: -Les protéines ont une grande affinité pour de nombreux antiseptiques
Ex: Action des antiseptiques diminuée par la présence de sang, pus, etc.
Méthodes physiques pour le contrôle des microorganismes (4)
1) La température
2) La filtration
3) Les radiations
4) Pressions osmotic
Méthodes physiques pour le contrôle des microorganismes:
(1) Basse Température = effet …
Moyens : …. (4 et 7oC) et ….(-20oC)
- statique
- Réfrigération
- Congélation (température est basse + absence de l’eau(PAS TOUS cristaux de glace = rupture membrane = mort (PAS TOUS))
Méthodes physiques pour le contrôle des microorganismes:
(1) Haute Température = effet …
Moyens : …. (agit en ….) et ….(agit en ….)
- bactéricide (STÉRILISATION)
- Chaleur humide
- Dénaturation protéines et ADN
- Chaleur sèche
- Oxydation