Cours 20 Synthèse des acides gras et triacylglycérols Flashcards

1
Q

Où se produit majoritairement la synthèse des AG?

A

Dans le foie et les glandes mammaires

mais la majorité des acides gras qui sont emmagasinés dans le corps proviennent de la diète

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2
Q

Quelles composantes sont essentielles (3) à la synthèse des AG?

A

l’acétyl-CoA
NADPH
ATP

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3
Q

Comment transporte-t-on l’acétyl-CoA de la mitochondrie au cytoplasme?

A

va être condensé avec l’oxaloacétate = produit du citrate qui peut être exporté par un transporteur spécialisé
activité citrate lyase permet de libérer l’acétyl-CoA cytosolique

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4
Q

Quelle est l’étape limitante de la formation des AG?

A

la carboxylation de l’Acétyl-CoA qui forme du malonyl-CoA

régulation allostérique activatrice : [citrate] élevée

régulation allostérique inhibitrice : [AG libres à longues chaînes]

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5
Q

Quelle enzyme catalyse la réaction limitante de la formation des AG?

A

Acétyl-CoA carboxylase (ACC)

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6
Q

L’ACC est inactive lorsqu’elle est _________

A

phosphorylée

contrôle hormonal: glucagon

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7
Q

L’ACC est active lorsqu’elle est _________

A

déphosphorylée

contrôle hormonal : insuline

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8
Q

Quelle est l’enzyme qui catalyse toutes les réactions de synthèse des AG (sauf l’étape limitante)?

A

acide gras synthase (FAS)

enzyme peut réaliser 7 activités catalytiques différentes
posséede un domaine capable de transporter le groupement acyl de l’acétyl-CoA

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9
Q

La biosynthès d’AG par la FAS va majoritairement mener à la synthèse de ________.

A

palmitate (acide gras à 16C)

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10
Q

Quel est le rôle du NADPH dans la synthèse d’AG?

A

c’est l’agent réducteur dans la synthèse des acides gras (il va donner 1 électron)

NADPH produit par voie des pentoses phosphate ou par la conversion de l’oxaloacétate en pyruvate dans le cytosol

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11
Q

L’élongation supplémentaire des chaines d’AG à partir du palmitate se produit dans __________.

A

le réticulum endoplasmique lisse

malonyl-CoA donne des C
NADPH donne des électrons

le cerveau a la capacité de synthériser de très longues chaînes d’acides gras (> 22C) = composants de la myéline

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12
Q

Qu’est-ce que la désaturation des AG?

A

Ajout de double liaison dans la chaîne de carbone afin de former des acides gras insaturés (déshydrogénation)
pas l’enzyme acides gras désaturase

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13
Q

La désaturation des AG a lieu dans _________.

A

réticulum endoplasmique lisse

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14
Q

La désaturation des AG consomme du ___________.

A

NADH

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15
Q

Vrai ou faux?

Les TAG sont essentiels dans la formation de micelles.

A

faux, ce sont des molécules très légèrement polaires qui sont incapables de former des micelles

Ils se regroupent dans les adipocytes pour former des goutelettes lipidiques anhydres

Ces gouttelettes lipidiques, dans le cytosol des adipocytes, représentent le réservoir énergétique le plus important du corps

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16
Q

Quelles sont les molécules essentielles à la synthèse des TAG?

A

1 molécule de glycérol phosphate et 3 acyl-CoA

17
Q

Quelle est l’étape péliminaire à la synthèse des TAG?

A

l’activation des acides gras

18
Q

Quel est le rôle du glycérol phosphate?

A

il est l’accepteur initial des acides gras durant la synthèse des TAG

19
Q

Quelles sont les 4 réactions de la synthèse des TAG?

A

1- un groupement acyl est transféré sur le C1 d’un glycérol phosphate (acyltransférase)
2- un 2e groupement acyl est transféré sur le C2 du glycérol phosphate (acyltransférase)
3- le glysérol est déphosphorylé par une phosphatase, formation du diacylglycérol (DAG)
4- un 3e groupement acyl est transféré sur le C3 du DAG (acyltransférase), formation du TAG