Cours 2 : Structure et composition des bactéries Flashcards
Quelle est la définition de la membrane plasmique?
Fine structure essentielle à la survie qui entoure la cellule
Quelle est la composition de la membrane plasmique?
- Bicouche phospholipides
-Hopanoïde
Oligosaccharides : glycolipides - Protéines membrannaires
Quelle est la fonction des hopanoïdes?
Stabilité de la membrane car absence de cholestérol.
Chez qui des Eukarya ou Bacteria les protéines membranaires sont-elles les plus abondantes?
Chez Bacteria
Quelles sont les fonctions de la membrane cytoplasmique?
- Limiter le cytoplasme
- barrière de perméabilité sélective
- Métabolisme
- Détection de signaux (chimiotactisme)
- Transport des éléments nutritifs et des déchets.
Quelle est la différence entre une protéine périphérique et une protéine intrinsèque?
Périphérique = faiblement associée à la membrane Intrinsèque= fortement associée à la membrane, insoluble. Glucides peuvent s'y attachés. Fonction = transport, sécrétion, transfert d'électrons
Le cytoplasme est composé de quoi?
D’eau, de corps d’inclusion, de ribosomes et du nucléoïde.
qu’est-ce que les corps d’inclusions?
Granules composées de matières organiques ou inorganiques (réserve). Un seul feuillet de membrane ou non.
Quels sont les types d’inclusions?
Glycogènes(source de carbones
PHB(réserve de carbone et d’énergie ; lipides)
Vacuoles gazeuses (permet de flotter et avoir avantage avec photosynthèse)
Réserves de phosphate (granules de volutine ou polyphosphate (ATP))
Réserve de soufre (donneur d’électrons pour bactéries pourpres)
Inclusions de fer (magnétite) : permet de s’orienter dans le champ magnétique
Qu’est-ce que les ribosomes?
Site de la synthèse protéique
Qu’est-ce que le nucléoide?
Région dense et irrégulière qui contient l’ADN et l’ARN. (compaction d’environ 500X)
Qu’est-ce qu’une paroi?
Structure solide à l’extérieur de la membrane plasmique.
Quelles sont les fonctions de la paroi?
- Morphologie externe
- Protection contre lyse osmotique
- Essentielle *chez majorité des procayote sauf phages
Quelle est la composition de la paroi des bactéries?
- Peptidoglycanes ; (polymèrs de glucides et courts peptides
Quels sont les glucides dans les peptidoglycanes?
NAM et NAG
Quels sont les peptides?
D-alalnine, L-alanine, Acide D-glutamique, acide diaminopimélique (analogue de la lysine), L-lysine.
L et D sont quelles forme des peptides?
Forme L = protéine
Forme d= peptides
Comment la paroi peut-elle être altérée?
Par le lysosyme (hydrolyse la liaison glycosidique qui unit le NAM au NAG)
ou
Pénicilline : empêche la formation des ponts peptidiques
Quelle est la différence entre le pontage des gram- et gram+
Pontage direct pour gram- et pontage indirecte de pont de pentaglycine pour gram+
Quelles sont les caractéristiques de la paroi gram+?
1) Couche de peptidoglycane importante
2) Présence d’acides téichoïque et lipotéichoïque
3) Périplasme peu abondant ou inexistant
Qu’est-ce que le périplasme?
Espace entre la paroi et la membrane cellulaire.
Quelles sont les caractéristiques de la paroi gram-?
1) Membrane externe (phospholipides)
- Lipopolysaccharides (LPS)
2) Peu de peptidoglycane
3) Espace périplasmique important
* Absence d,acides teichoïque et lipoteichoïque
Quelles sont les protéines transmembranaires des gram-?
Porines (perméabilités) et les lipoprotéines (point d’ancrage)
Quelles sont les fonctions de la membrane externe?
- Protection contre la lyse
- Résistance à certains antibiotiques
- Rétention d,enzymes au niveau du périplasme
Quelle est la compositon des LPS?
1) Lipide A (sous feuillet externe)
2) Polysaccharide central (charge négative)
3) chaîne latérale O ou antigène O (variable)
De quoi est responsable le lipide A des LPS de la membrane externe des gram-
Souvent toxique et endotoxine (cause de la fièvre)
Stabilise membrane
Coloration de gram ; quel est le processus par étapes?
- Cristal de violet 1 min
- Lugol 1 min
- Alcool 30 secondes (décolorer)
- Safranine 1 min (recolorer gram-)
Qu’est-ce que le glycocalyx?
Couche de polysaccharides entourant la paroi bactérienne
Quelles sont les fonctions du glycocalyx?
- Adhérence
- Protection contre bactériophage et système immunitaire
- Protection contre déshydratation
Quelle est la différence entre la capsule et la couche mucoïde?
Capsule : structure organisée qui s’enlève difficilement
Couche mucoïde : structure diffuse non-organisée qui s’enlève facilement
Qu’est-ce que la couche S
Des protéines et glycoprotéines (protège, rigidité, adhérence)
Qu’est-ce qu’un fimbriae
Structure filamenteuse mince à la surface cellulaire. composés de prot et disposé en forme d’hélice
Quelle est la fonction des fimbriae?
Adhérence, biofilm, facteurs de virulence et mobilité (fimbriae de type IV)
Quelle est la fonction des pili sexuels?
Conjugaison et récepteurs pour les bactériophages
Qu’est-ce qu’un flagelle?
Appendice de locomotion qui s’étend à l’extérieur de la membrane cytoplasmique et de la paroi cellulaire. 50% des procaryote en ont.
Nommez les types de flagelle?
monotriche : un seul flagelle à une extrémité
Lophotriche : touffe de flagelles à une ou deux extrémités
Amphitriche : flagelle à chaque extrémité
Péritriche : flagelles distribués sur toute la surface
Quelle est l’ultrastructure du flagelle?
1) Filament (peut se regénéré, creux)
2) Crochet (plus large que le filament)
3) Corps basal( différent selon gram+ ou -, rotation, dans la cellule))
Qu’est-ce que le chimiotactisme permet?
Permet d,avoir un mouvement de fréquence de culbutes guidées vers un gradient de concentration. Mouvement non- aléatoire.
Qu’est-ce que la sporulation?
Phénomène de différenciation qui conduit de la forme végétative à l’endospore (période de stress). Cellule mère restante est le sporange.
Quelles sont les caractéristiques des endospores?
- Résistante à la chaleur, sécheresse,UV, désinfectants chimiques
- peuvent rester viable lgt
- composés d,acide dipicolinique complexé au ca2+
- petites protéines acido-solubles liées à l’ADN
Quels sont les types d’endospore?
Centrale, subterminale, terminale, sporange gonflé.
Qu’est-ce que la germination?
Quand conditions deviennent favorables, endospore peut germer et donner naissance à une cellule active.
Activation
germination
croissance
Quelles sont les étapes de la sporulation?
- Division du xsome
- Les chromosomes cellulaires forment le filament axiale et entouré de membrane–> formation du préspore, ADN séparé
- Préspore (double membrane)
- Dépose le cortex et accumule le Ca2+ et l’acide dipicolinique
- Dépose la tunique sporale
- Endospore mature
- Cellule mère lyse (sporange) et libère le spore
Quand est-ce que le spore est résistant à la chaleur?
Quand la tunique sporale est déposée
De quoi est responsable l’acide dipicolinique?
Responsable de la résistance
