cours 2 moubarak Flashcards
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qu’est ce que la charte d’ottawa pour la promotion de la santé dis
c’est quoi la médecine (la nutrition) préventive?
se demander pourquoi pour tenter de déplacer la courbe vers la gauche
quel est l’objectif d’agir en approche populationnelle?
quelle est la définition de la surveillance?
quels sont les fonctions de la surveillance ?
quels sont les objets de la surveillance ?
c’est quoi informas? (Réseau mondial d’organisations
d’intérêt public et de chercheurs)
vise à mesurer,
surveiller, comparer et soutenir les actions du secteur public et privé visant à créer des environnements
alimentaires sains et réduire l’obésité, les maladies non
transmissibles et leurs inégalités connexes
pourquoi est ce bien d’avoir informas? (Réseau mondial d’organisations
d’intérêt public et de chercheurs)
- maladies transmissible dominent fardeau morbidité et mauvaise alimentation contribue de plus en plus à ce fardeau
- environnements alimentaires malsains = impact direct choix alimentaires donc santé population
- gouvernements par biais politiques en nutrition peuvent contribuer à façonner environnement alimentaires de meilleures qualité
- renforcer les systèmes de responsabilisation afin de réduire les maladies non transmissibles
- secteur privé influence décision gouv. donc bsn d’un système neutre pour surveiller
définition d’environnements alimentaires, les 4 composantes ?
- principales influences de industrie alimentaire
- gouvernements et la société sur milieux alimentaire
- interaction entre facteurs individuels et milieux alimentaires pour façonner régimes alimentaire
donc : industrie alimentaires, gouvernements, société, facteurs individuels
(physique, le coût, politiques, socio-culturel)
les choix du réseau INFORMAS?
- protocoles standarisés
- collecte données régulière et répétée
- approche pragmatique
- approche par niveaux
- cadre surveillance durable et faible coût
- libre accès -> partagées en ligne, base de données à échelle mondiale = INFORMAS VEUT SENSIBILISER LES PAYS À LA SURVEILLANCE DES ENVIRONNEMENTS ALIMENTAIRES
quel sont les différents environnement alimentaires et les questions qui y sont reliés?
le processus food-EPI permet quoi?
permet une surveillance des
actions publiques visant la création d’environnements
sains, inclusifs et durables et la mise à l’agenda d’actions
prioritaires proposées par un groupe d’experts multisectoriel.
le processus food-EPI favorise quoi?
favorise la collaboration des experts et la sensibilisation
des acteurs impliqués dans le processus de développement
des politiques publiques envers le rôle des environnements
alimentaires.
quels sont les 2 évolutions de Food-EPI?
