Cours 2 : MEC et membrane plasmique Flashcards
Utilité de la MEC
Fournir un apport structurel et biochimique aux cellules environnantes
3 composantes de la MEC
Liquide
Gel
Fibres
Composition paroi bactérienne
chaînes de disaccharides aminés
tétrapeptides
Différence entre paroi Gram + et Gram -
Gram + : épaisse couche de peptidoglycane
Gram - : membrane externe et Périplasme
À quoi sert le gel dans la MEC
remplir l’espace
Charge du gel de la MEC
Négatif
qu’est ce qui permet la turgescence du gel de la MEC
Sa charge négative qui attire les ions Na+ et l’eau
Composition du gel de la MEC
glycosaminoglycanes (GAG)
(chaînes de dissacharides répétitifs avec 1 glucide aminé)
À quoi les GAG se lient-il pour former des protéoglycanes
protéines
Cause de l’arthrose
l’acide hyaluronique devient moins abondant dans la MEC de l’articulation
Cellule qui renouvelle le gel de la MEC des articulations
chondrocytes
Solution pour soulager la douleur de l’arthrose
Injection d’acide hyaluronique dans l’articulation
Avantage de la turgescence du gel de la MEC dans les articulation
Résistance aux fortes compressions
Principale protéine de la MEC
fibre de collagène
Où se retrouve le collagène de type 1
Tissu conjonctif de soutient
Os
Où se retrouve le collagène de type 2
Cartilages
Composition des fibres de collagènes
3 polypeptides ayant chacun une structure secondaire unique
Combien de AA pour que les hélices de collagène fassent un tour
à tous les 3 AA (GLY à tous les 3 AA)
Qu’est ce qui stabilise la triple hélice de collagène
les ponts hydrogènes
Hydroxyproline
Résultat de l’ébullition du collagène
Gélatine
Qu’est ce que le syndrome d’Ehlers-Danlos
Mutations dans les gènes codant pour le collagène : rend la peau très élastique
Quelle protéine permet l’élasticité des tissus
L’élastine
Où retrouve-t-on abondamment l’élastine
Artères
Coeur
Vessie
Rôle fibronectine
colle qui lie le collagène et les GAGs avec les cellules
Quelle séquence est nécessaire pour lier les cellules avec la fibronectine
Séquence RGD (Arg-Gly-Asp)
Quelle protéine lie de façon réversible la séquence RGD
Les intégrines
Rôle des intégrines
Récepteurs de signaux
Avec quoi les membranes sont-elles construites
Bicouche de lipidique (Molécules amphiphiles)
Est ce que la membrane est symétrique (même type de phospholipides de part et d’autre)
non
Composition phosphoglycérolipides
Ester de glycérol
Groupement phosphate
2 chaines d’acide gras
Quelle partie du phosphoglycérolipide est hydrophobe
les 2 chaines d’acide gras
Différence entre acide gras saturé et insaturé
Saturé = pas de liaison double
Insaturé = liaison double
Principal phosphoglycérolipide de la gaine de myéline dans les neurones
Phosphosphingomyélolipide
Composition glycolipides
Ester de glycérol
Sucre
2 chaines d’acide gras
par quoi est formé le glycocalyx
glycolipides
rôle glycocalyx
Protection membrane externe
Reconnaissance cellulaire
Pourquoi molécules amphiphiles s’assemblent spontanément
Énergétiquement favorable
Éléments nécessaire pour un flip-flop
Flippase (enzyme)
ATP
Mouvements des lipides dans la bicouche
360 degrés
Latéralement
Flip-flop (ATP)
Composition membrane plasmique des Archées
diéthers et tétraéthers de glycérol
Isoprène (à la place des acides gras)
Pourquoi les Archées ont une membrane plasmique différente
Plus grande stabilité aux températures élevés
Proportion de cholestérol dans la membrane plasmique
1/4 des lipides
seules cellules où se retrouve le cholestérol
Cellules animales
Sous quel forme est transporté le cholestérol
Lipoprotéine (HDL ou LDL)
Rôle cholestérol
empêche cristalisation acides gras
Rigidifie la membrane
Diminue perméabilité des molécules hydrophiles
Ancrage des protéines
Trois types de protéines membranaires
Transmembranaires
Ancrées
Périphériques
Caractéristiques protéines transmembranaires
passent à travers la membrane
Sous forme d’hélice ou de feuillets enroulés
Caractéristiques protéines ancrées
Enchassées sur 1 seul feuillet
Hélice amphipathique ou chaine lipidique
Caractéristiques protéines périphériques
Interagissent avec composantes de la membrane ou protéines transmembranaires
Rôles des protéines membranaires
Canal ionique
Transporteur
Récepteur
Enzyme
Amarre
Marqueur d’identité cellulaire
Utilité cryofracture
Production d’une réplique métallique d’un échantillon
Conclusion grâce aux expériences de cryofracture
les 2 côtés de la membrane plasmique ne sont pas identiques
Rôle canal ionique
permet à un ion spécifique de traverser (pore rempli d’eau)
Rôle Transporteur
Transporte des substances spécifiques en changeant de forme
Rôle récepteur
Reconnait un ligand spécifique et modifie le fonctionnement de la cellule
Rôle Enzyme
Catalyse une réaction
Rôle Amarre
Fixe des filaments pour stabiliser et former la membrane plasmique
Rôle Marqueur d’identité cellulaire
Donne un caractère unique à chaque individu
