Cours 2 Flashcards
Qu’est-ce qu’une molécule ?
Le résultat de la liaison chimique entre deux atomes du même élément
Qu’est-ce qu’un composé ?
Une molécule qui est composée de deux atomes différents ou plus.
Une macromolécule ?
Un polymère qui est le résultat de l’assemblage de monomères
Comment s’assemble une macromolécule ?
Par condensation et ensuite par une liaison covalente
Qu’est-ce qu’une liaison ionique ?
liaison qui consiste à «voler»des électrons d’un autre atome parce qu’il est plus électronégatif
Qu’est-ce qu’une liaison covalente ?
liaison la plus forte qui consiste à partager des électrons afin de combler la couche de valence
Qu’est-ce qu’une liaison hydrogène ?
C’est l’attirance d’un H qui est déjà en liaison covalente dans une molécule sans faire une liaison
Qu,est-ce que l’électronégativité ?
C’est la tendance plus ou moins forte d’un atome à attirer un ou des électrons pour établir une liaison
Qu’est-ce que la charge partielle d’une molécule ?
La charge positive ou négative des atomes selon leur position asymétrique en tant que molécule
Qu’est-ce qu’une liaison polaire ?
les atomes de la molécule ne sont pas répartis symétriquement dans l’espace
Qu’est-ce qu’une liaison non-polaire ?
les atomes sont répartis symétriquement dans l’espace
Qu’est-ce qu’un anion
Un ion qui a au moins une charge négative
Qu’est-ce qu’un cation ?
Un ion qui a au moins une charge positive
Outre H et O, quels sont les éléments les plus abondants du vivant ?
Carbone et Azote
Pourquoi l’eau se diffuse-t-elle rapidement ?
À cause de son faible poids moléculaire
Qu’est-ce qui explique les propriétés de cohésion et d’adhérence de l’eau ?
Le nombre de liaisons H entre les molécules d’eau
Quels sont les avantages biologiques de la cohésion et l’adhérence de l’eau
Permet le circulation de la sève dans les arbres, peut résister à la gravité
Qu’est-ce qui explique que la glace flotte ?
La densité de l’eau à 4ºC est plus forte que quand l’eau est solide (plus de liaisons H), ce qui fait que la masse volumique est plus grande
Quel est l’avantage biologique que la glace flotte ?
La vie sous-marine est possible même en hiver
Pourquoi l’eau gazeuse est-elle un gaz à effet de serre ?
Parce qu’elle est opaque aux infrastructures rouges (IR)
Qu’elle est l’avantage biologique de l’opacité aux IR de l’eau ?
permet un climat viable avec des écarts jour/nuit normaux
Qu’est-ce qu’un composé organique ?
Un composé chimique qui est fait de carbone
Qu’est-ce qu’une chaîne carbonée ?
Les liaisons d’atomes de C par des liaisons simples, doubles, etc. qui forment des macromolécules.
Qu’est-ce qu’un monomère ?&
Molécules ou groupes de molécules organiques de base qui résultent d’une liaison covalente
Qu’est-ce qu’un polymère ?
L’assemblage de plusieurs monomères à l’aide d’une condensation et d’une liaison covalente
Qu’est-ce que l’hydrolyse ?
Réaction chimique qui a comme fonction de diviser un polymère en monomères en ajoutant de l’eau
Qu’est-ce que la condensation ?
La réaction chimique qui a comme fonction d’assembler des monomères pour faire un polymère en retirant une composante H2O
Qu’est-ce qu’un organisme autotrophe et phototrophe ?
1- Le carbone est inorganique
2- l’énergie provient de la photosynthèse
Qu’est-ce qu’un organisme hétérotrophe et chimiotrophe ?
1- Le carbone provient des constituants organiques dont ils se nourrissent
2- L’énergie provient des composés chimiques dont ils se nourrissent
Vrai ou faux, les cellules sont au premier échelon de la pyramide de la complexité
Faux, ce sont les atomes
Vrai ou faux, la colonne de droite (gaz inertes) ne peuvent pas établir de réaction
Vrai
Vrai ou faux, la liaison ionique est la liaison la plus forte possible entre deux atomes
Faux, c’est la liaison covalente
Vrai ou faux, la liaison hydrogène (H) est une liaison entre deux atomes
Faux, c’est entre deux molécules possédant des atomes de H (intermoléculaire)
Vrai ou faux, les liaisons H sont très importantes dans l’organisme à cause de son abondance
Vrai
Quelle proportion occupe le H2O dans le poids du vivant ?
75%
Quelle est la polarité de l’eau ?
Négative du côté de l’atome d’O et positive du côté des atomes de H
Qu’est-ce qui explique la tension superficielle de l’eau ?
il y a plus de liaisons H à la surface de l’eau, ce qui forme une sorte de pellicule
Comment s’explique que l’eau est un solvant universel ?
Les molécules d’eau forment des liaisons H et se disposent autour autour des ions et des molécules
De quoi sont composés les hydrocarbures ?
D’hydrogène et de Carbone
Les propriétés des molécules dépendent de..?
1- la disposition des atomes de C
2- des autres atomes qui s’y lient
Les 6 principaux groupements fonctionnels trouvés chez le vivants sont hydrophiles ou hydrophobes ?
Hydrophiles
Quels sont les 6 groupements fonctionnels ?
1- hydroxyle (R-OH)
2- carbonyles CO (aldéhydes (R-CO-H) et cétones (R-CO-R))
3- Carboxyle (r-COOH) (carbonyle et hydroxyle)
4- Amine (R-NH2)
5- Thiol (R-SH)
6- Phosphate (R-PO4–)
Quelles sont les deux étapes pour former une macromolécule ?
1- condensation
2- Liaison cavalente avec des résidus
Comment dégrade-t- on une macromolécule ?
Par hydrolyse
