Cours 1 : solubilité et coefficient de partage Flashcards
Qu’est-ce que la solubilité en thermodynamie?
est une grandeur physique désignant la concentration massique maximale du soluté dans le solvant, à une température donnée
Pour être bioloiguement actif, un principe actif doit être…
… en solution
Quelles qtés approximatives de solvant en ml est nécessaire pour une substance dite très soluble?
moins d’une partie
Quelles qtés aproximatives de solvant en ml est nécessaire pour une substance dite assez soluble?
30 à 100 parties
Quelles qtés aproximatives de solvant en ml est nécessaire pour une substance dite très peu soluble?
1 000 à 10 000 parties
Quelles qtés aproximatives de solvant en ml est nécessaire pour une substance dite facilement soluble?
1 à 10 parties
Quelles sont les 5 caractéristiques des solvants polaires?
- Présence de charges électriques (constante diélectrique élevée)
- Réduction de la force d’attraction intermoléculaire d’un solide
- Rupture de la liaison covalente des électrolytes forts
- Formation de liaisons hydrogène
- Solvatation par des forces dipôles
Pourquoi dit-on que l’eau est un solvant amphiprotique?
capable de libérer et aussi de capter des protons
Classer l’intensité des liaisons suivantes : forces van der Waals, liaison hydrogène, liaison covalent
covalente > hydrogène > van der Waals
Par quoi est déterminé le degré de polarité d’un solvant?
la constante diélectrique
Solubilité gaz dans liquide : la qté de gaz dissous sera fonction de … (5)
la nature du gaz et du liquide
la pression partielle du gaz
coefficient de solubilité du gaz
inverse de la température
durée de contact gaz-liquide
La concentration de gaz dissous dans le solvant est-il proportionnelle ou inversement proportionnelle à la pression partielle du gaz?
proportionnelle
L’augmentation de la température augmente la solubilité des gaz.
Faux
L’augmentation de la température augmente la pression du gaz.
Vrai
Qu’est-ce que le salting out?
Ajout d’un soluté dans une solution gaz-liquide diminuant la solubilité du gaz dans le liquide