Cours 1 - Introduction à la microbiologie Flashcards

1
Q

Quels sont le sens strict et le sens large de la microbiologie?

A

Sens strict: Science qui étudie les organismes microscopiques

Sens large : Science qui se définit par les techniques qu’elle emploie

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Q

Nommer 4 impacts positifs qu’ont les bactéries chez l’homme

A

1- Microbiote
2- Source de nourriture
3- Antibiotiques et autres molécules
4- Biothechnologie

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3
Q

Nommer 4 impacts positifs qu’ont les bactéries dans la nature

A

1- Décomposition (recyclage)
2- Balance écologique
3- Biodégradation
4- Bioremédiation

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4
Q

Quels sont les 4 impacts négatifs des bactéries chez l’homme et dans la nature?

A

1- Infection
2- Détérioration des aliments
3- Corrosion
4- Mauvaise odeur

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5
Q

Nommer les 6 types de microorganismes

A
1- Algues
2- Protozoaires
3- Mycètes (levures, moisissures)
4- Bactéries
5- Virus
6- Prion
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6
Q

Définir la cellule et expliquer ses 6 propriétés

A

Définition simple: Le plus petit commun dénominateur de la matière vivante

Propriétés des cellules :

1- Métabolisme: Les nutriments prélevés dans l’environnement sont transformés dans la cellule et les déchets sont éliminés dans l’environnement. La cellule est un système ouvert.

2- Reproduction: Les éléments chimiques de l’environnement se transforment en de nouvelles cellules sous la conduite de cellules préexistantes.

3- Différentiation: La formation d’une nouvelle structure cellulaire.

4- Communication: Les cellules communiquent ou interagissent par des échanges
de molécules chimiques.

5- Mouvement: Les cellules possèdent diverses formes de motilité (déplacement de cellules et/ou mouvements internes).

6- Évolution: Les cellules contiennent des gènes et évoluent, présentant de nouvelles propriétés biologiques.

VOIR IMAGE COMPARAISON CELLULE DIAPO 19 + lire diapos 20-21 (classification)

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7
Q

Donner la classification des 5 règnes de Whittaker en indiquant leur type cellulaire, niveau d’organisation, nutrition et représentants

A
  1. Monères :
    - Type cellulaire: Procaryote
    - Niveau d’organisation: Unicellulaire
    - Nutrition: Autotrophe ou hétérotrophe
    - Représentants: Archéobactéries, Cyanobactéries, Eubactéries
  2. Protiste
    - Type cellulaire: Eucaryote
    - Niveau d’organisation: Unicellulaire (quelques pluricellulaires)
    - Nutrition: Autotrophe ou hétérotrophe
    - Représentants: Algues, protozoaires, myxomycètes
  3. Mycètes
    - Type cellulaire: Eucaryote
    - Niveau d’organisation: Pluricellulaires (quelques unicellulaires)
    - Nutrition: Hétérotrophe
    - Représentants: Zygomycètes, Ascomycètes, Basidiomycètes, Levures, Lichens
  4. Plantes
    - Type cellulaire: Eucaryote
    - Niveau d’organisation: Pluricellulaires
    - Nutrition: Autotrophe
    - Représentants: Invasculaires, Vasculaires
  5. Animaux
    - Type cellulaire: Eucaryote
    - Niveau d’organisation: Pluricellulaires
    - Nutrition: Autotrophe
    - Représentants: Invertébrés, Vertébrés
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8
Q

D’un point de vue moderne, sur quoi se base la nouvelle classification des règnes de Woese (1990)?

Quelles sont les 4 nouvelles relations phylogénétiques?

A

Classification basée sur des caractères moléculaires

Cette nouvelle classification suggère de nouvelles relations phylogénétiques:

  • Tous les organismes vivants seraient issus d’un ancêtre commun auquel on
    a donné le nom de progénote
  • Tous les organismes vivants pourraient être classés en trois grands règnes différents : eubactéries (Bacteria) archéobactéries (Archaea), et eucaryotes (Eucarya)
  • Les mitochondries et les chloroplastes proviendraient, par endosymbiose, de bactéries aérobies et photosynthétiques, respectivement
  • Les Archaea seraient phylogénétiquement plus proches des Eukarya que des Bacteria
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9
Q

Quels sont les 3 domaines primaires lorsqu’on classifient les espèces au niveau moléculaire (ARN 16S)?

A

Bacteria, Archéa et Eucarya

VOIR DIAPO 24

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10
Q

Pour le domaine des Bacteria, quel est:

  • Type de cellule
  • Organismes (5)
  • Dimensions
  • Paroi cellulaire
  • Membrane cellulaire
  • Organelles (6)
  • ADN (8)
A
  • Type de cellule : Procaryote
  • Organismes : Cyanobactéries, Gram + et Gram - Streptocoques, Staphylocoques etc.
  • Dimensions: 1 à 10 μm de longueur (en moyenne)
  • Paroi cellulaire: Peptidoglycane
  • Membrane cellulaire: Chaînes d’acides gras linéaires liées au glycérol par des liaisons ester
  • Organelles : Peu d’organelles
    Pas de noyau Inclusions, ribosomes, Flagelles, Pili
  • ADN: Bicaténaire.
    Circulaire et dans le nucléoïde.
    Superhélices.
    Associé à des protéines un peu semblables aux histones des Eucarya.
    Pas d’introns. Généralement 1 seul chromosome. Plasmides, Génome petit
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11
Q

Pour le domaine des Archea, quel est:

  • Type de cellule
  • Organismes (3)
  • Dimensions
  • Paroi cellulaire
  • Membrane cellulaire
  • Organelles (5)
  • ADN (8)
A
  • Type de cellule : Procaryote
  • Organismes : Méthanogènes Halophiles, Hyperthermophiles
  • Dimensions: 1 à 10 μm de longueur (en moyenne)
  • Paroi cellulaire: Pseudopeptidoglycane
  • Membrane cellulaire: Chaînes d’acides gras linéaires liées au glycérol par des liaisons ester
  • Organelles : Peu d’organelles
    Pas de noyau Inclusions, ribosomes, Flagelles
  • ADN: Bicaténaire.
    Circulaire et dans le nucléoïde.
    Superhélices.
    Associé à des protéines similaire aux histones des Eucarya.
    Présence d’introns. Généralement 1 seul chromosome. Plasmides, Génome petit
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12
Q

Pour le domaine des Eucarya, quel est:

  • Type de cellule
  • Organismes (4)
  • Dimensions
  • Paroi cellulaire (2)
  • Membrane cellulaire
  • Organelles (7)
  • ADN (6)
A
  • Type de cellule : Eucaryote
  • Organismes : Protistes
    Mycètes, Plantes et Animaux
  • Dimensions: 1 à 100 μm de longueur (en moyenne)
  • Paroi cellulaire: Polysaccharides (plantes) Chitine (mycètes)
  • Membrane cellulaire: Chaînes d’acides gras linéaires liées au glycérol par des liaisons ester
  • Organelles : Noyau, mitochondries, chloroplastes, Réticulum endoplasmique, Golgi, lysosomes, peroxysomes
  • ADN: Bicaténaire.
    Très long, linéaire avec beaucoup de régions codant pour aucune protéine ou aucun ARN (Introns). Associé aux histones. Limité par l’enveloppe nucléaire. Organisé en chromosomes. Génome important
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13
Q

Nommer 12 caractéristiques des bactéries

A
  • Règne des monères
  • Petites cellules (1-10m)
  • S’adaptent très facilement
  • Paroi bactérienne
  • Peu d’organelles
  • Petit génome
  • Colonisent toutes sortes d’environnements
  • Dominent en nombre et par leur activité métabolique la biosphère
  • Passent malgré tout inaperçues
  • Grande majorité est cependant inoffensive
  • Décomposent les organismes morts et recyclent ainsi les éléments chimiques vitaux • Les eucaryotes ont besoin des procaryotes pour vivre mais le contraire n’est pas nécessairement vrai
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14
Q

Expliquer les 3 traits morphologiques bactériennes

A

1- Taille: 0,05um à 500 um

2- La forme: Sphérique ou ovale (coque), allongée (bâtonnet, bacille), hélice ou spirale (spirilles - rigides, spirochètes - flexibles), bourgeonnantes et apendiculées, filamenteuses

3- L’arrangement : isolé, amas, paire, chaîne, grappe, tétrade

VOIR image diapo 38, 39, 40

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15
Q

Qu’est-ce que l’Agar?

A

Agar = agent solidifiant, polymère de D-galactose (algue)

  • Poudre ajoutée à un milieu liquide (1,5%)
  • Solubilise à ébullition; solidifie à 42C (reste solide mm à 50-60C)
  • Non toxique, non métabolisable
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16
Q

Qu’est-ce qu’une culture pure?

A

Culture composée d’une seule espèce de micro-organisme

Isolement se fait TOUJOURS sur une gélose et non en milieu liquide

17
Q

Quelles sont les 2 méthodes d’isolements d’une culture pure sur gélose?

A

1- Isolement par striation

2- Isolement par dilution en milieu liquide

18
Q

Expliquer la méthode d’isolement par striation

A

À l’aide d’un manche de Koch stérile (fil de platine), les micro-organismes sont étalés progressivement par des mouvements de va et vient (stries) à la surface d’une gélose. L’épuisement de l’inoculum lors de ces striations produira normalement des colonies isolées dont chacune constituera un culture pure

19
Q

Expliquer la méthose d’isolement par dilution en milieu liquide

A

Dilutions successives en milieu liquide afin d’obtenir une dilution de l’inoculum permettant la croissance de colonies isolées sur une gélose

Voir images diapo 47