Cours 1

Question 1

Donnez la définition de la microbiologie au sens strict et au sens large.

Answer 1

Sens strict: science qui étudie les microorganismes

Sens large: science qui se définit par les techniques qu’elle emploie

Question 2

Quels sont les 5 domaines d’étude de la microbiologie?

Answer 2

BMPPV
Bactériologie
Mycologie (champignons)
Phycologie (algues)
Protozoologie (parasites/protozoaires)
Virologie (virus)

Question 3

Nommez les impacts positifs des microorganismes sur l’Humain (4)?

Answer 3

Microbiote (équilibre de la flore intestinale)
Source de nourriture (vin, fromage, pain grâce aux levures)
Antibiotiques (pénicilline)
Biotechnologie (production pharmaceutique: insuline / OGM)

Question 4

Nommez les impacts positifs des microorganismes sur la nature (4)?

Answer 4

Décomposition
Balance écologique
Biodégradation (décomposition de matière organique)
Bioremédiation (décontamination de milieux pollués)

Question 5

Quels sont les 4 impacts négatifs des microorganismes chez les Humains et dans la nature?

Answer 5

Infection
Détérioration des aliments (moisissures)
Corrosion
Mauvaise odeur

Question 6

Les prions sont un type de microorganismes. Que peut-on dire sur eux?

Answer 6

Ils n’ont pas d’acides nucléiques et ont un repliement anormal. Causent différentes maladies

Question 7

Quelles sont les 6 propriétés des cellules?

Answer 7

MRDCME
Métabolisme (la cellule est un système ouvert)
Reproduction
Différenciation (formation d’une nouvelle structure cellulaire)
Communication (par des molécules chimiques)
Mouvement
Évolution (gènes, nouvelles propriétés biologiques)

Question 8

Qu’est-ce que le chimiotactisme?

Answer 8

L’effet de répulsion ou d’attraction qu’exerce une substance chimique sur une cellule vivante

Question 9

Quelles sont les différences entre les cellules procaryotes et eucaryotes?

Answer 9

Procaryotes: pili (pour la conjugaison), paroi cellulaire, pas de noyau, pas d’organelles, matériel génétique circulaire et baigne dans le cytoplasme, flagelle.
Eucaryotes: REL, REG, noyau qui contient ADN linéaire.

Question 10

Quelle est la classification de Linné (combien de règnes s’y trouvent et lesquels)? Qui retrouve-t-on dans chaque règne?

Answer 10

Plantes (immobiles et photosynthétiques)
Animaux (mobiles et non-photo)

quand découvre les microorganismes: met algues et champignons dans plantes car non mobiles.
euglène était dans deux groupes.
bactéries: plantes (paroi cellulaire)

Question 11

Quelle est la classification de Haeckel? Nombre de règnes, qui est dans chaque règne…
Sur quoi est fondée sa classification?

Answer 11

Plantes
Animaux
Protistes (algues, champignons, bactéries, protozoaires)

Fondé sur l’organisation biologique: unicel, pluricel…

Question 12

Quelle est la classification de Whittaker? Nombre de règnes, basé sur quoi..

Answer 12

Monères (bactéries)
Protistes (algues, protozoaires)
Mycètes (champignons, levures)
Plantes
Animaux

Fondé sur l’organisation biologiques, le type de cellules (procaryote vs eucaryote) et le type de nutrition (autotrophe vs hétérotrophe)

Question 13

Où classe-t-on les virus selon la classification de Whittaker?

Answer 13

Ils sont non-vivants mais considérés comme des microorganismes? Leur matériel génétique est entouré d’un manteau protéique (capside) et se sont des microorganismes intracellulaires obligatoires

Question 14

Donnez le type cellulaire, le niveau d’organisation et la nutrition des 5 règnes de Whittaker.

Answer 14

Monères: procaryote, unicellulaires et autotrophe ou hétérotrophe
Protistes: eucaryote, unicellulaire et auto ou hétéro
Mycètes: eucaryote, pluri, hétéro
Plantes: eucaryote, pluri, auto
Animaux: eucaryote, pluri, hétéro

Question 15

Quelle est la classification moderne de Woese et sur quoi est-elle basée?

Answer 15

Les 3 règnes seraient les eubactéries (Bacteria) les archéobactéries (Archaea) et les eucaryotes (Eucarya)

Son modèle est basé sur les caractères moléculaires

Question 16

Qu’est-ce qu’un progénote?

Answer 16

L’ancêtre commun de tous les organismes vivants.

Question 17

Les Archaea sont phylogénétiquement plus près des Eucarya ou des Bacteria?

Answer 17

Des Eucarya

Question 18

Quels domaines présentent des introns dans son ADN.

Answer 18

Les Archaea et les Eucarya.

Question 19

De quoi est composé la paroi cellulaire des plantes? et des mycètes?

Answer 19

Plantes: polysaccharides

Mycètes: chitine

Question 20

Qu’est-ce que la génération spontanée? Qui dit cette théorie?

Answer 20

Organismes peuvent apparaître spontanément.

Lazzaro Spallanzani

Question 21

Qui réfute la théorie de la génération spontanée?

Answer 21

Louis Pasteur

Question 22

Que doit-on à Robert Koch?

Answer 22

Les méthodes de culture pure

Il a démontré que les microorganismes peuvent causer des bactéries

Question 23

Qu’est-ce que Joseph Lister a découvert?

Answer 23

Les méthodes antiseptiques

Question 24

Qu’elle est la différence entre aseptie et antiseptie?

Answer 24

Aseptie: tuer les microorganismes
Antiseptie: réduire le nombre de bactéries

Question 25

Qui a découvert la pénicilline?

Answer 25

Fleming

Question 26

Quels sont les 4 postulats de Koch?

Answer 26

1) l’organisme suspecté pathogène doit être présent chez le malade mais pas chez l’animal sain
2) le pathogène doit pouvoir être cultivé en culture pure
3) l’administration du pathogène doit causer la maladie chez un animal sain
4) L’organisme pathogène doit pouvoir être isolé à nouveau et s’avérer identique à l’original

Question 27

Qu’à découvert Jenner?

Answer 27

Le vaccin contre la variole (utilise des vésicules de la vaccine)

Question 28

Que doit-on à Pasteur?

Answer 28

Il explique le principe de la vaccination et fait la première vaccination humaine (contre la rage).

Question 29

Nommez les caractéristiques des bactéries.

règne, taille, paroi cellulaire, organelles, rôles…

Answer 29

Règne des monères (Whittaker)
Petites cellules (1 à 10 um)
Paroi de peptidoglycane
Peu d’organelles
Colonisent toutes sortes d’environnement
Dominent en nb et par leurs activités métaboliques
Décomposent les organismes morts et recyclent
Les eucaryotes ont besoin des procaryotes (ex: antibio) mais l’inverse n’est pas vrai

Question 30

Quelles sont les formes bactériennes possibles?

Answer 30

Sphérique (coccus)

Allongées (bacille)

Question 31

Quels sont les arrangements cellulaires possibles des bactéries? (6)

Answer 31

isolé, amas, paires, chaîne, grappes, tétrades…

Question 32

Donnez d’autres exemples de morphologies bactériennes.

Answer 32

Hélices ou spirales, bactéries bourgeonnantes et appendiculées, bactéries filamenteuses

Question 33

Qu’est-ce que l’agar? Quelles sont ses caractéristiques?

Answer 33

Agar: agent solidifiant
Solubilise à l’ébullition
Non toxique, non métabolisable (ne peut pas l’utiliser comme nutriments)

Question 34

Quelles sont les caractéristiques génétiques des espèces microbiennes?

Answer 34

taille, forme, couleur (pigment), relief, contour, texture, odeur

Question 35

Quelles sont les trois types d’hémolyse

Answer 35

bêta: complète

alpha: incomplète, partielle
gamma: absence

Question 36

Qu’est-ce qu’une culture pure?

Answer 36

Une culture composée d’une seule sorte de microorganismes. Se fait TOUJOURS sur gélose.

Question 37

Qu’est-ce qui va produire des colonies isolées lors de l’isolement par striation?

Answer 37

L’épuisement de l’inoculum