conférences Flashcards

1
Q

quelle est la cause augmentation obésité

A

transformation de environement alimentaire

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2
Q

nommer des exemplesde ces chanegments

A

les portions au mcdo

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3
Q

quelle est la cause de l’insécurité aluimentaire

A

revenu

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4
Q

quelles sont les compromis souvent fait en cas insécurité alimentaire

A

sur qualité et quantité

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5
Q

but consultation nutritionnelle

A

amener changement comportement laimentaire

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6
Q

cest quoi les trois étapes de lenseignement

A

demander fournir demander

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7
Q

quand doit on calculer VN

A

athlete haut niveau, diabète insuline, soins intensifs

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8
Q

pk perte de biodiversoté dans les dernières années

A

monocultures

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9
Q

cest quoi cycle de vie dun aliment

A

tout du champ a l’assiette

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10
Q

quoi le principe de l’agriculture regeneratrice

A

pas monoculture, regeneration par alternances cultures utilisent donc moins de produits engrais…

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11
Q

aliment bio pourcentage requit

A

70 %

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12
Q

amande californie enjeux

A

secheresse tres sec comme endroit demande ++++ eau comme culture vide nappes phréatiques

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