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Nutrição Básica > Conceitos Da Nutrição 4 > Flashcards

Conceitos Da Nutrição 4 Flashcards

1
Q

Quais são as características dos minerais?

A

Ocorrem naturalmente
São químicos
São substâncias inorgânicas e homogêneos

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2
Q

Porque os minerais são considerados coenzimas?

A

Porque eles ajudam no equilíbrio, no ácido básico e participam de reações químicas no organismo

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3
Q

Porque os minerais são tão importantes?

A

Além de fornecerem nutrientes para o corpo, coisas relacionadas à saúde em si, só são possíveis por conta da manutenção feita pelo minerais

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4
Q

Qual é a divisão dos minerais?

A

Eles se dividem em macrominerais, microminerais e elementos ultra traço

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5
Q

Qual a quantidade diária ideal de macrominerais deve ser ingerida pelo ser humano?

A

Mais de 100g ao dia

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6
Q

Qual a quantidade de microminerais deve ser ingerida diariamente pelo ser humano?

A

Quantidades menores que 15g ao dia

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7
Q

Onde se encontra a maior parte dos minerais no corpo humano? E onde fica o restante?

A

A maior parte deles se encontra no ossos e dentes, sendo a maior parte em cálcio e a segunda maior parte em fósforo (fosfato), o restante dos minerais se encontram em tecidos e sangue

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8
Q

Quantos porcento do peso corporal os minerais representam?

A

De 5% a 4% do peso humano, sendo 50% desse peso apenas o cálcio e 25% o fosfato, os outros 25% ficam com os outros minerais. (Os elementos ultra traço não representam quase nenhum peso)

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9
Q

Quais são os macrominerais?

A

Cálcio, fósforo, sódio, magnésio, enxofre, potássio, cloro

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10
Q

Quais são os microminerais?

A

Ferro, zinco, iodo, selênio, manganês, flúor, molibdênio, cobre, cromo, cobalto, boro,

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11
Q

Quais são os elementos ultra traço?

A

Arsênico, alumínio, estanho, níquel, vanádio, silício

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12
Q

Em relação ao cálcio (Ca) quando está no sangue, que benefícios ele pode trazer?

A

Tem suas reservas em ossos e ajuda na transmissão de impulsos nervosos , contração muscular e secreção hormonal

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13
Q

Porque é importante a suplementação de cálcio até os 30 anos?

A

Porque existe um fenômeno chamado pico de massa óssea, que é quando nos seres humanos, nos começamos a perder o cálcio dos ossos Gradualmente, fazendo com que fiquem mais propícios a quebrar e problemas como osteoporose

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14
Q

Porque o problema de pico de massa óssea, tem que ter mais cuidados com as mulheres?

A

Por conta da meno pausa as mulheres acabam perdendo mais cálcio que os homens, as deixando vulneráveis aos problemas por falta de cálcio

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15
Q

Quais são as importâncias do fósforo (P)?

A

Segundo maior mineral presente no corpo
Equilíbrio do ácido básico
Componentes do RNA, DNA E ATP

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16
Q

Qual relação o fósforo tem com a membrana plasmática?

A

Ele constitui os fosfolipídeos

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17
Q

Qual a relação entre o cálcio e o fósforo no organismo humano?

A

85% do fósforo no organismo humano, contribui juntamente com o cálcio, para a formação de ossos e dentes

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18
Q

Onde se encontra no organismo o magnésio (Mg)?

A

Se encontra no fígado, coração, ossos e tecidos moles

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19
Q

Em relação ao organismo, qual a importância do magnésio para os músculos?

A

Regula os processos de construção/relaxamento muscular

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20
Q

Em relação a destruição do magnésio no corpo, qual seria sua medida em gramas e porcentagem líquida?

A

Cerca de 30g no organismo e 1% dos fluidos corporais

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21
Q

Quais são os problemas causados pela deficiência de magnésio?

A

Vômitos e diarreia, ingestão inadequada e prejudical para saúde cardiovascular

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22
Q

Em qual outros micronutrientes o magnésio afeta?

A

Ele auxilia o metabolismo de potássio, cálcio e vitamina D

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23
Q

Quantas enzimas o magnésio auxilia?

A

Mais de 300 enzimas do corpo humano

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24
Q

O composto químico NaCI corresponde a?

A

Sal de cozinha

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25
Q

Quantos % o sódio(Na) corresponde do sal de cozinha?

A

40%

26
Q

No que que corresponde o alto consumo de sódio?

A

Está relacionado a problemas cardiovasculares e aumento da pressão arterial

27
Q

O sódio se torna muito difícil ter deficiência por conta da sua alta biodisponibilidade, oque pode causar sua deficiência?

A

Muito consumo de água pode levar a deficiência de sódio no organismo humano, por ele ser filtrado na urina

28
Q

Aonde está estucado cerca de 40% do sódio que temos no organismo?

A

Cerca de 40% do sódio está estocado nas superfícies ósseas

29
Q

Por quais funções o potássio (K) é conhecido por auxiliar?

A

No balanço hidroeletrolítíco e na integridade celular e na manutenção dos batimentos cardíacos

30
Q

Por conta de sua grade biodisponibilidade, o potássio é difícil de ter deficiência, porém oque pode causar ela?

A

A má hidratação do corpo

31
Q

O cloro (C1) tem interações com dois minerais no nosso organismo, quais são eles e onde são essas interações?

A

O cloro tem interações com o sódio e potássio, sendo em fluidos o sódio e em células o potássio

32
Q

O cloro tem uma importante função para o corpo humano, qual é está função?

A

O cloro é responsável pelo ácido clorídrico que temos em nosso corpo, ele favorece a digestão proteica no estomago, além do controle de micro-organismos indesejados

33
Q

O cloro tem relação com os fluidos do corpo, qual relação é essa?

A

Ele equilibra o fluidos do corpo

34
Q

O enxofre(S) é tem bastante biodisponibilidade por meio de qual macronutriente?

A

Por meio de todas as proteínas

35
Q

O enxofre é componente de qual de quais partes do corpo?

A

Cabelo, unhas e pele

36
Q

O enxofre é tem muitas dúvidas em relação a ele, por esse motivo não temos algo muito importante relacionado a ele

A

Não sabemos de fato oque são capazes suas deficiências

37
Q

O iodo(I) é componente de hormônios importantes, sendo esses?

A

Hormônios tireoidianos, eles por meio dessa composição regulam a taxa metabólica

38
Q

A deficiência do iodo pode levar a qual problema?

A

A deficiência de iodo pode levar a problemas no bócio, que é o aumento da glândula tireiode)

39
Q

Porque é importante a maior suplementação de ferro(Fe) em mulheres

A

Elas acabam por perder o mineral ferro em suas menstruações, por isso é necessário o cuidado maior com mulheres

40
Q

O mineral ferro está presente em quais quais partes do organismo?

A

Hemácias e hemoglobina

41
Q

Qual a diferença do ferro heme e não heme?

A

O ferro heme tem uma biodisponibilidade maior e é provisória de proteínas
Enquanto o ferro não heme tem uma biodisponibilidade menor, e é proveniente de vegetais

42
Q

A deficiência de ferro causa o ferro priva, que é?

A

Um problema mundial que afeta inúmeras pessoas, causando anemia em todas

43
Q

O ferro tem uma importante função para o organismo, qual seria essa função?

A

Transporte de oxigênio

44
Q

Qual relação o mineral ferro(Fe) tem com a vitamina C (ácido ascórbico)

A

O ácido ascórbico (vitamina C) potencializa a absorção do mineral ferro

45
Q

O mineral ferro pode ser considerado cofator de enzimas

A

Sim, ele é um cofator importante para as coenzimas respiratórias

46
Q

O zinco (Zn) auxilia um órgão na função digestiva, qual órgão é esse?

A

O zinco auxilia o pâncreas em sua função digestiva

47
Q

O zinco ajuda no metabolismo, como ele ajuda nisso?

A

Metabolisando macronutrientes e alguns micronutrientes no organismo

48
Q

Como o zinco ajuda no combate contra os radicais livres?

A

Durante esforços musculares o corpo podruz radicais livres, e então zinco entra em ação para equilibrar esse esforço, levando os músculos a se regenerarem mais rapidamente e ao combate desses radicais livres

49
Q

A deficiência de zinco afeta em que?

A

No processo de crescimento, aprendizado e comportamental, além de afetar o sistema imunológico

50
Q

O selênio (Se) tem como objetivo o combate dos anti oxidantes, como ele ajuda nesse combate?

A

Ele previne o dano e a formação de radicais livres

51
Q

No organismo o selênio faz a ativação de hormônios, que hormônios são esses?

A

São hormônios tireodianos e o selênio faz ativação deles no tecido

52
Q

Apenas um micromineral não é essencial para a vida, qual seria esse?

A

Flúor

53
Q

Durante os anos o enriquecimento de flúor (F) nas águas Brasileiras teve um grande impacto, que impacto foi esse?

A

Diminuiu consideravelmente o número de incidentes de cáries no Brasil

54
Q

Quais são os benefícios de flúor para os dentes?

A

Formação dentária fica mais forte e previne cáries

55
Q

O cromo (Cr) tem uma peculiaridade com a insulina, qual é?

A

O cromo auxilia a insulina dentro do organismo, portanto, pessoas que têm diabetes necessitam de uma boa suplementação de cromo no organismo

56
Q

Oque a deficiência de cromo pode levar?

A

Prejudicar a ação da insulina no organismo, sendo ela também uma uma deficiência comum nas pessoas

57
Q

O cromo faz regulação de qual macronutriente?

A

Carboidrato

58
Q

O cobre (Cu) ajuda na síntese de que substâncias no organismo?

A

De hemoglobina e colágeno

59
Q

O cobre participa de determinadas atividades dentro do organismo humano, quais são?

A

Regula a atividade de determinados genes
Participa de reações de liberação de energia

60
Q

A instalação de tubulações de que tipo podem ajudar na nutrição de que mineral?

A

Do cobre, a instalação de tubulações de cobre em casa, pode ajudar na nutrição desse mineral

Nutrição Básica (4 decks)

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